江汉区本科食堂承包

    教育、市场监管、公安、卫生健康部门按职责分工负责）四、工作步骤及时间安排（一）动员部署阶段（2020年7月至2020年9月底）。各地市场监管、教育、公安、卫生健康部门要根据本方案，部署开展校园食品安全守护行动，进一步细化目标任务和推进措施，加强组织领导、注重协调配合，适时开展督导检查，务求取得实效。（二）组织实施阶段（2020年10月至2022年7月底）。各地要围绕***落实学校食品安全校长（园长）负责制和供餐单位食品安全主体责任，根据本实施方案，统筹推进，分步实施，及时发现问题隐患，开展突出问题治理，研究采取解决办法，确保校园食品安全守护行动有力、有序、有效推进。要坚持问题导向，适时调整工作重点，采取针对性措施，集中力量解决师生及家长反映强烈的突出问题，推动校园食品安全守护行动深入开展。（三）总结提高阶段（2022年8月至2022年11月底）。各地要认真总结工作成果，针对突出问题整改情况，组织开展“回头看”，重点对发生过食品安全事件的学校和供餐单位开展联合督导，对督导发现仍存在食品安全问题隐患的，挂牌督办，逐一销账。将成效好、可复制、可推广的措施或经验进行总结上报、推广借鉴，必要时可上升为工作制度或长效机制。如果是承包给餐饮公司的，那么双方就属于合作关系，有权互相监督。江汉区本科食堂承包

    消除食品安全风险。12.实行全覆盖监督检查。对供餐单位、学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查，持续加大监督检查力度和频次，深入排查使用***变质和超过保质期的食品原料等食品安全风险隐患。建立学校、供餐单位监管档案，制定学校、供餐单位主体责任落实情况、风险隐患自查和整改情况监督检查台帐，做到底数清、情况明、数字准、措施到位。（市场监管部门负责）13.严惩重处违法行为。严惩重处校园食品安全违法违规行为，主动公开查处结果，及时将相关信息归集至国家企业信用信息公示系统，加强信用监管。及时受理、依法立案侦查涉嫌犯罪的食品安全案件，依法严厉打击校园食品安全犯罪行为。（市场监管、公安部门按职责分工负责）14.落实好农村义务教育学生营养改善计划。健全并落实大宗食品采购、进货查验、加工制作等制度，推行粮油等大宗食品及原辅材料采购配送“三统一”（即统一采购、统一分配、统一运送），减少中间环节、降低采购成本、确保采购质量。国家项目县要加快新建、改扩建试点学校食堂（伙房），完善设施设备配备，满足学生就餐需求，提高食堂供餐比例。实行食堂供餐的学校要保证学生每日牛奶、鸡蛋的摄入量。洪山区大学食堂承包午饭一般是公司职工十分苦恼的一件工作。午休时刻太短，来不及回家做饭吃外卖吧贵不说还不怎样营养。

3、控制采购成本 承包商承包食堂的目的就是为了获得收益，那么要怎么做才要以赚得更多呢？食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的，这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家，在保证质量的前提下，与提供折扣更多的供货商合作。 4、招聘合格厨师 承包食堂还有一点非常重要，就是要找到一位会弄菜的主厨，大家都知道，饭菜不可口，吃的人就少，承包的食堂如果没人来吃，上哪赚钱去？就算是你直接与公司签了固定收入合同，饭菜做得不好吃公司也是会重新招标新的承包商的。

    做到学生在校期间每天一盒牛奶、一个鸡蛋，保证学生膳食营养。实施地方项目的103个县继续实行课间加餐模式，做到学生在校期间每天一盒牛奶、一个鸡蛋，保证学生膳食营养。加强农村义务教育学校食堂监督管理，对食品采购、贮存、加工制作、食品留样等环节实施重点检查，建立学校食品安全监管信用档案。（教育、市场监管部门按职责分工负责）15.加强学校饮用水管理。加强对学校生活饮用水水源防护、供水设施、水质监测、供水管理人员的监督检查，对学校自备井、二次供水、供水管网、供水设备设施进行重点检查，及时排查安全隐患，依法查处违法违规行为。开展学校饮用水安全自查，督促学校在春季、秋季学期开学前，期中期末、夏秋季节等重点时段对饮用水水源、供水管网、自备井、蓄水池（箱）和饮用水水质进行彻底检查、清洗或消毒，符合生活饮用水卫生标准，严禁学校饮用水中存有污垢、油渍、异物等肉眼可见物。（卫生健康部门负责）16.加强食源性疾病防控。指导学校开展食源性疾病预防知识教育。规范食源性疾病流行病学调查、报告行为，加强食源性疾病信息通报。接到食源性聚集***例信息后，及时通报同级市场监管部门，督促疾病预防控制机构依法开展流行病学调查。而蔬菜选购的时间范围一般全是在晚上，那样既消耗活力有耗时间。

    8月19日午饭时间，生活中心工作人员在行政中心各机关食堂门口，向用餐者发放《践行节约，杜绝‘舌尖上的浪费’倡议书》和《拒绝餐饮浪费36字承诺》。市级机关生活服务管理中心高度重视餐饮浪费问题，组织全体干部职工和从业人员学习重要指示精神，深刻领会精神实质内涵，从自身做起，主动当好“光盘行动”的示范者，同时制作悬挂“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯”的宣传标语，在售饭窗口、餐桌等食堂显眼位置张贴温馨提示，倡导机关干部职工当好“节约光荣”的实践者、传播者，鼓励大家理性消费、科学适量、营养搭配、文明就餐，营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。据了解，下一步市级机关生活服务管理中心将按照加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示，在机关食堂内展开调研，探索建立《机关食堂厉行节俭、反对浪费管理标准及规范》，在食材采购、加工制作、菜品售卖、就餐人员行为规范等各个环节上强化监督管理，力求摸索出具有可操作性、奖励处罚措施得当的制度规范，让杜绝浪费由“口头鼓励、引导宣传”转化为“制度约束、有章可循”。编辑：陈云哲在上海电信“智慧食堂”，在餐盘上加载芯片。随着团体餐在企事业单位、团体、高校、中小学的发展，我国的团体餐行业将迎来更好的发展机遇。黄冈大学食堂承包服务电话

如果食堂不承包，那么食堂里的工作人员都是工厂本身的人员，处理起来有很多不便。江汉区本科食堂承包

    1)投标人开户名称、开户银行账号、传真、电话、邮箱等联系方式；(2)有企业概况、服务承诺、经营优势和近三年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明；(3)资质证明，主要包括学校食堂经营管理和服务资质的证明材料；投标人身份证或委托代理人身份证复印件等；(4)食堂经营方案，内容主要包括以下几点:人员配备（厨师证、资格证、营养师证、健康证、上岗证等）、规章制度、对师生服务承诺（设备使用和管理费、饭菜花色品种、价格范围、原料采购、服务质量等）；(5)现有经营实体案例。3.投标文件要求：(1)投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点，投标书送达后，不得撤回或修改。(3)投标文件必须密封送达，在封口处张贴封条并加盖公章。(4)投标文件一式二份，其中正、副本各一份。九、有下列情形之一者视为弃标1.投标书未按规定密封或者现场写报价者；2.投标书书写潦草，字迹模糊难以辨认或涂改未经盖章者；3.投标书未加盖单位公章或法人印章者；4.投标书编写不符合招标文件要求或投标材料不全者；5.递交两份以上不同标书者；6.逾期送达的投标文件。十、中标经参评人员打分，结果现场公布。江汉区本科食堂承包

武汉盛益餐饮管理有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在湖北省武汉市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**盛益餐饮供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！