企业商机
蔬菜配送基本参数
  • 产地
  • 武汉
  • 品牌
  • 盛易餐饮
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
蔬菜配送企业商机

报餐制消费方式报餐制消费模式是饭堂按公司给予报餐的人数经营。即:食堂按实际人数来做饭菜(有适当的预留),避免了饭菜过多剩余,饭堂亏损,做少员工没得吃的现象。报餐制消费模式的特点便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;就餐员工可不需要费用加饭加菜,避免了因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪,同时精减了各方面开支,伙食采购量大而精确,从而降低成本,并将实惠直接受益给就餐员工。食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官要求。黄石盒饭蔬菜配送报价

食堂初步供餐计划1、早餐:供应:肉粥、白粥、豆浆、鸡蛋、点心、炒粉面、汤粉面、番薯、玉米等;2、午餐:1)供应老火汤或生滚汤;2个荤主菜、4个荤素结合主菜、2个素菜;炒粉面或汤粉面;水果或甜品;2)传统节日应增加荤菜及应节菜品;3、晚餐:供应老火汤或生滚汤;2个以上荤主菜或荤素结合主菜、1个素菜;4、甜品:每周三下午视情况需要供应凉茶或甜品;5、**接待用餐:供应:老火汤或生滚汤;2个荤主菜、4个荤素结合主菜、2个素菜;炒粉面或汤粉面;水果或甜品。黄石盒饭蔬菜配送报价通过检测,可以筛选出配送过程中不合格的农产品,降低食品安全风险。

蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅*是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。

    原材料配送方式贵公司:计划每日需求量,自己定制菜单。盛益餐饮:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。厨房设计装修承包方式贵公司:提供场地、计划就餐人数和基本功能。盛益餐饮:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。武汉盛益餐饮管理有限公司拥有专业的营养师、采购人员、食堂现场管理人员,强大的人才队伍,有能力负责各类复杂的食堂管理工作。我们广揽烹饪及企业管理人才,在国内已承包多家大、中、小型企业食堂,与客户建立良好合作关系的同时,取得了众多客户的欢迎和认可。在公司全体员工的努力和众多合作者的认可下,本公司不断发展壮大,现已是武汉地区较有实力和影响力的餐饮服务公司。 共享食堂”的运营,如中档写字楼、文创园,工业园区等,中小型企业较为聚集,可以说是一片待开拓的蓝海。

    武汉工厂食堂承包的问题有哪些?质量卫生问题管理问题安全问题企业、工厂、学校食堂对外承包,其实有很多优越性。其有责任的分工,容易管控,节约开支,提高效益,减轻资金周转压力。一、责任的分工:1、公司(甲方)责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏,体现承包者的经营效果。同时,承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。二、容易管理:对于公司而言,从自己管控转为监督管控,本身效益就有了明显的提高。自己管控必须样样问题亲力亲为的解决,还不一定达到很好的效果。而监督管控就不一样了,只要把员工反映传达给承包方,由承包方来具体执行实施。在某种意义上给承包方一些压力,迫使承包方做好其本份工作,达到公司的管控目的。 但目前,我国农产品冷链物流的发展还不成熟。黄石盒饭蔬菜配送报价

对于企业和学校来说,一定程度上提高了工作效率和经济效益。黄石盒饭蔬菜配送报价

    学校食堂承包经营方案学校食堂伙食标准1、小学中晚餐必须保证两个以上荤菜,三个以上素菜,供学生选择二荤二素;2、初中中晚餐必须保证两个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;3、高中中晚餐必须保证三个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;学生食堂收费标准1至3年级早餐::10-11元4至6年级早餐::::13-14元高中学生早餐::14-15元中晚餐都必须有汤类1、中小学中晚餐原则上肉类每生每顿不少于一两,或鱼类不少于二两,或蛋类不少于一个。2、各校两天内菜谱不得重复。每周一公布本周菜谱,接受社会、师生监督。3、早餐每周供应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等,一周内不得重复。另保证有1个卤(煮)鸡蛋,搭配1-2个素菜或荤菜。4、炒小菜时必须动植物油各一半,各校严禁购买桶装猪油,严禁使用转基因油。5、本着节约的原则,要让每个学生吃饱吃好。 黄石盒饭蔬菜配送报价

武汉盛益餐饮管理有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在湖北省武汉市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**盛益餐饮供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

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