卫生工作的安排:1.每日清晨提**分钟到岗,由店长安排、监督各柜组、各部门员工负责本区域卫生的打扫,做到日扫日清;2.理货员协助保洁员打扫通道走廊卫生,保证营业前所有通道的顺畅,无阻塞;3.员工在岗期间应随时保证负责区域的卫生清洁;4.每日下班后由店长安排各柜组、各区域员工负责本区域卫生的清洁打扫工作,店长检查合格后方可离岗。卫生工作的检查:1.当班值班人员对当天卫生进行检查认;2.每周店长及主管要对卫生进行较全检查;3.每个月组织一次卫生检查,重大节日前也要进行检查;4.卫生检查采用百分制进行各项打分、评优;5.检查发现问题及时通报,并予以解决。池水每日至少要补充2次新水,每次补充水量不小于池水总量的20%。松江区旅馆卫生检测机构推荐
美容美发场所卫生规范:设施要求:(一)给排水设施美容美发场所应有完备的给排水设施(含热水供应设施),排水设施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味产生的装置,并设有毛发过滤装置;给水水质符合《生活饮用水卫生标准》的要求。(二)清洗消毒间1.面积应不小于3平方米,有给排水设施,通风和采光良好,地面、墙壁防透水,易于清扫。墙裙用瓷砖等防水材料贴面,高度不低于1.5米。配备操作台、清洗、消毒、保洁和空气消毒设施。2.清洗池应使用不锈钢或陶瓷等防透水材料制成,易于清洁,容量满足清洗需要。3.消毒保洁设施应为密闭结构,容积满足用品用具消毒和保洁贮存要求,并易于清洁。4.以紫外线灯作为空气消毒装置的,紫外线波长应为200~275纳米,按房间面积每10平方米设置30瓦紫外线灯一支,悬挂于室内正中,距离地面2~2.5米,照射强度大于70微瓦。嘉定区商店卫生检测公司各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
公共场所卫生学的特点:1.人员集中,流动性大公共场所是短时间内人员高度集中的环境,在一定空间内同时接纳众多人群。进入公共场所的人群成分复杂,男女老幼,体质强弱和处在不同生理状态下的人员互相接触,彼此交往,容易传播疾病。由于人员高度集中,空气污浊,应加强通风换气。2.设备和物品容易污染绝大多数公共场所都有很多设备、器械和供多人使用的物品。这些物品和设备反复为多人所使用和触摸,因此,容易交叉污染,危害人群身体健康。当某种传染病流行时,应少去公共场所。公共场所的设备和物品有很多,不可能一一列举,像浴室拖鞋,理发用具、毛巾等。
公共卫生间:1. 公共卫生间应设置水冲式便器,便器宜为蹲式,配置坐式便器宜提供一次性卫生座垫。卫生间应有流动水洗手设备和盥洗池。2. 卫生间应设有照明和机械通风设施,机械通风设施不得与集中空调通风系统相通。储藏设施储藏间或储藏柜应有足够的储藏空间,门窗装配严密,有良好的通风、照明、防潮和防病媒生物侵入设施。物品分类存放、离地、离墙并明显标识。通风设施美容美发场所的通风设施应完备,空气流向合理。安装集中空调通风系统的,应当符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的要求。使用燃煤或液化气供应热水的,应使用强排式通风装置。公用茶具应做到一客一洗一消毒,拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
公共场所卫生检测:由于我国社会经济发展水平差异较大,即使同一城市或地区不同阶层人群的经济收入、消费需求、生活方式也各不相同,因此各种公共场所档次良莠不齐,这也给公共场所的统一管理带来了一定的困难。但作为公共场所,首先应保证使用者的健康、防止疾病的传播,以达到人们丰富生活内容、提高生活质量的美好愿望,故而对于公共场所的卫生检测显得非常重要。公共场所哪些指标要符合国家卫生标准和要求? 一般包括:空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声、集中空调通风系统、顾客用品用具等。公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于一次;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改,并且应该按照相关规定在醒目位置如实公示检测结果。消费者可通过查看卫生许可证、公共场所卫生信誉度等级、卫生检测报告等了解公共场所的卫生状况。工作完毕后,用过的工具及工作场地必须彻底清洁与消毒。闵行区饭店卫生检测价格
设备物品供公众重复使用,易污染;健康与非健康个体混杂。松江区旅馆卫生检测机构推荐
生鲜区日配组的卫生管理规范:日配部卫生除了个人卫生、商品卫生,还包括工作场地、设备及冷冻、冷藏、常温仓库卫生,这些都要符合卫生检疫标准。下列有几个重要的要特别注意:1、营业人员要注意个人卫生包含服饰,在上岗前,必须经卫生防疫站体检后领有健康证。2、商品质量要符合卫生检疫标准,如防腐剂、大肠杆菌要符合卫生指标。3、冷藏、冷冻柜(库)及销售区域要定期清洁,保持干净、无污水。4、要定期清洁保持设备卫生,如货架、层板、栈板、斜口笼、价格杆、价格条、磅秤台(机)等。5、做好库房、卖场区域定期消毒及灭四害工作。6、销售商品要保持干净,无污点,无腐烂物品。松江区旅馆卫生检测机构推荐
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