茶具的产生与我国喝茶历史有关。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。历史上古老的茶具叫缶,小口大肚,用陶土做成。西汉出现了釉陶茶具,外表光亮平滑,初现了茶具的艺术性。到了唐代,饮茶之风盛行,茶具也由陶器的青釉、白釉发展到金属茶器和瓷器。宋代饮茶多用茶盏,有黑釉、青釉、青白釉、白釉、酱釉5种茶盏,“把盏啜茗”已成为当时人们宴席的内容之一。明代时茶道艺术越来越精,对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,出现了紫砂壶。在现代,玻璃器皿有了较大发展,茶具不断推陈出新,呈现出细化、新颖、多元等特点,形成独特的茶具艺术。唐宋以来,铜和陶瓷茶具逐渐代替古老的金、银、玉制茶具。山西省怎么使用铜六君子茶具
平时爱喝茶吗?古时候文人墨客总喜欢煮一壶清茶,一起畅怀天下。现在忙碌的生活,像这样的闲情逸致已经没有多少了。如果你刚好闲暇,不妨用铜茶壶放在炉火上煮一壶茶来品品,别有一番滋味。现代人更喜欢用电、或者燃气烧水,其实铜茶壶煮出来的茶更加好。功夫茶具使用中对茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得。云南省铜六君子茶具的材料从金属种类分,有锡瓶、铅瓶、铜瓶等。
茶具上的茶垢怎么彻底清洗干净呢?
1.直接清洗
每次喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是比较简单的一种清洗方法,一般情况下这样清洗已经足够了。
2.牙膏涂抹并清洗茶具
如果喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,这个时候的茶具已经被上色了,而且拿以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净,这个时候,不妨往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了,如果不行,那不妨多试几次。
3.用加热米醋或小苏打清洗
如果茶壶里堆积有较厚的茶壶,那用牙膏也很难清洗干净了,这时,师傅邦家居医生建议不妨试试用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗,摇晃泡一会,这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净啦。
4.不宜使用粗糙易伤害茶具的清洗工具
清洗茶具时要特别注意的一点,切忌使用一些粗糙,易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具,虽然这样可以清洁茶具,但是很容易会伤害茶表面的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具里,那样茶具就会变成茶水的颜色,极难清洗干净了。
茶则:茶则的作用是方便把茶叶倒进茶壶的一个载体。经过数千年的演绎,目前是茶道六君子中能体现茶道品位的一件器物。因为其面积比较大,便于装饰装潢,可以雕刻,激凸、绘制各种花纹,展现主人的品位。也可以根据不同的材质来展示茶人的性格特征。比如,常见的竹、檀木、陶瓷、青铜、不锈钢等材质,分别是茶人随和、豁达、刚毅、平和、风趣、爽朗等特征。
茶针:功能是疏通茶壶的滤孔。但是,后来演变为多用途。比如,可以把茶则里的茶叶拨进茶壶;尤其在和砖茶的时候,茶针可以把没有泡开的茶叶捅开等等。茶针就如同吃饭的筷子,什么样的茶,搭配什么样的茶针。 茶道组是茶盘上常用到、也容易被忽略的物件。
茶道六君子(茶艺六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。
茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
茶匙:又称「茶勺」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶则:又称茶拨、茶扒。一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中,故名茶拨。茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。又名渣匙,因为可以用来去除茶渣而得名。(另一说是作为动词,将多余的茶叶移入茶壶)
茶夹:又称「茶筷」茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。茶针有时和茶匙一体,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成。
铜茶具是指铜制成的饮茶用具。成都怎么使用铜六君子茶具
茶具专指沏茶品饮过程中直接利用的工具。山西省怎么使用铜六君子茶具
中国约在元代出现“泡茶”(即“点茶”)方法,因此元代煮水器具为之一变(指改制用汤瓶)。但据笔者所收集的史料来看,煮水用瓶在南宋就存在了。这里顺便摘引两条史料为据。南宋罗大经《鹤林玉露》有记载说:“茶经以鱼目、涌泉、连珠为煮水之节,然近世(指南宋)沦茶,鲜以鼎镬,用瓶煮水,难以候视,则当以声辨一沸、二沸、三沸”。依罗大经之意,过去(南宋以前)用上口开放的鼎、镬煮水,便于观察水沸的程度,而改用瓶煮水,因瓶口小,难以观察到瓶中水沸的情况,只好靠听水声来判断水沸程度,《鹤林玉露》又说:“陆氏(陆羽)之法,以末(指碾碎的茶末)就茶,故以第二沸为合量下末。”陆羽是唐朝人,是《茶经》的作者,被认为是中国唐代茶文化兴起的奠基人。山西省怎么使用铜六君子茶具