中国约在元代出现“泡茶”(即“点茶”)方法,因此元代煮水器具为之一变(指改制用汤瓶)。但据笔者所收集的史料来看,煮水用瓶在南宋就存在了。这里顺便摘引两条史料为据。南宋罗大经《鹤林玉露》有记载说:“茶经以鱼目、涌泉、连珠为煮水之节,然近世(指南宋)沦茶,鲜以鼎镬,用瓶煮水,难以候视,则当以声辨一沸、二沸、三沸”。依罗大经之意,过去(南宋以前)用上口开放的鼎、镬煮水,便于观察水沸的程度,而改用瓶煮水,因瓶口小,难以观察到瓶中水沸的情况,只好靠听水声来判断水沸程度,《鹤林玉露》又说:“陆氏(陆羽)之法,以末(指碾碎的茶末)就茶,故以第二沸为合量下末。”陆羽是唐朝人,是《茶经》的作者,被认为是中国唐代茶文化兴起的奠基人。茶具专指沏茶品饮过程中直接利用的工具。台州铜六君子茶具的作用
与饮茶有关的茶罏、茶壶、茶杯等器具,所以是小概念的。从大概念来看,依唐文学家皮日休《茶具十咏》所指出的,其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、饮茶有关的器具,甚至包括茶人、茶舍。又按《云溪友议》提到有“二十四种”茶具,显然,后两者是大概念的茶具,这一概念与今有许多不同。唐宋以来,铜和陶瓷茶具逐渐代替古老的金、银、玉制茶具,原因主要是唐宋时期,整个社会兴起一股家用铜瓷,不重金玉的风气。据《宋稗类钞》说“唐宋间,不贵金玉而贵铜磁(瓷)”铜茶具相对金玉来说,价格更便宜,煮水性能好。
台州铜六君子茶具的作用其基础茶道配件,都是直接或间接来源于“茶道六君子”中。
铜壶是诸多金属材料茶器中的一种。许多人觉得,金属材料茶器并不是很合适煮茶,其实不是,铜壶煮茶还有利身心健康呢!铜壶煮茶有益身体健康
身体血液中之红细胞承担运输co2,而红细胞中的鲜红色黑色素称之为“血红蛋白”,是由含铁制成份的蛋白所组成,碘离子则是在身体转化成血红蛋白时,协助人体消化吸收铁制之人物角色。
贫血者中也有缺铜性贫血的状况,为血红蛋白中虽然有铁分但缺乏铜而没法消化吸收铁分之贫血。
身体需每天从日常饮食中各种各样食材里摄入2~5mg的铜,另外每天也耗费相等的铜来产生身体需要的血液,以保持身心健康。因此,用铜壶煮茶是有益身体健康的。
茶文化历史源远流长,茶客爱茶,便爱屋及乌地爱上了茶具。我们都知道茶具的种类非常多,用途也大不相同,这就能够说明为什么要区分茶具这个问题了。煮水器是必不可少的,泡茶当然是沸水好,煮水器的作用就是将水加热至沸腾,然后再备用,可以准备一个热水壶,将煮水器烧开的水倒入热水壶中,需要时直接从热水壶里倒出即可。茶壶比较适合客人较多的时候使用,因为它的容量比较大,泡茶时直接将茶叶放进茶壶里,倒入开水,盖上盖子,放置几分钟茶就泡好了。这时候可以准备一个茶海,茶泡得差不多的时候,将泡好的茶汤倒入茶海,这样可以避免泡茶的时间过长,影响茶的口味。茶壶是茶具中主要的泡茶器具。
铜具有传热快、耐用、及不易损坏的优势,并且使用铜茶具泡茶不夺茶香,茶香持久保温时长,茶汤清气悠扬,可起到收敛和杀菌作用。若在闲暇时,举杯品茗,茶香袅袅,生活自然也会更加舒适惬意。铜具泡出来的口感,本身的茶味都不会改变,然后把那个茶的香味甜味,就运出来,口感比较甘甜。铜茶具不仅具有欣赏价值,还富含艺术性匠人们巧用精湛的制铜工艺,打造出的“茶道六君子”颇具特色。从茶桶、茶夹、茶匙茶漏、茶针到茶则都很讲究时尚又复古,对于喜爱喝茶的人来说,这几样东西可是左膀右臂了。
茶筒、茶漏、茶匙、茶勺、茶夹、茶针共同组成了茶具里的六君子。路桥铜六君子茶具的参数
从金属种类分,有锡瓶、铅瓶、铜瓶等。台州铜六君子茶具的作用
茶之器,泛指人们在饮茶过程中使用和涉及的各类器具。唐代陆羽将茶之器与茶之具列为两类,前者是开汤饮茶的器具,列入《茶经》第四章;后者是茶叶加工的器具,列入《茶经》第二章。在现代,人们笼统地将茶具、茶器、茶器具等都指向开汤饮茶的器具,而茶叶加工器具则已发展到了现代化的茶叶机械、茶机。从严格意义上来说,现代指称的茶具和茶艺器具还是略有区别。茶具专指沏茶品饮过程中直接利用的工具,是茶艺仪式化对**茶具的规定,如壶、杯、勺、盘、炉等。茶艺器具还包括了一些周边产品,它们的产生与茶艺没有直接的关系,而是由于文化内容的关联性而被茶艺活动利用,如花器、桌旗、屏风等。台州铜六君子茶具的作用