异麦芽酮糖醇基本参数
  • 产地
  • 比利时
  • 品牌
  • beneo
  • 型号
  • DC101
  • 是否定制
异麦芽酮糖醇企业商机




异麦芽酮糖应用范例:

异麦芽酮糖不仅自身的致龋特性很低,而且对由蔗糖合成不溶性葡聚糖的转

变过程有***作用。也就是说,他能***蔗糖的致龋齿作用,因此具有抗龋齿特

性。进入人体内异麦芽酮糖可在小肠处由蔗糖酶-异麦芽酮糖转化酶复合催化水

解成葡萄糖和果糖,具有与蔗糖相同的能量值(16.72kj/g) ,属于营养型、能量性

甜味剂,对能量过剩者(如肥胖症人)不甚适合。但是,异麦芽酮糖的水解速度

较蔗糖来得慢。它的摄入不会引起血糖水平与血浆胰岛素水平的波动,故适合糖

尿病患者食用。


益寿糖是一种能够用来生产无糖和低糖糖果的良好配料。江西异麦芽酮糖醇cas

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帕拉金糖醇(Palatinitol),亦称“益寿糖、异麦芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF


产品的功效与应用


异麦芽酮糖醇做作为一种具有特殊性能的新型优良的甜味剂,可应用于糖果、饮料、巧克力、口香糖、冰淇淋、果冻、果酱、糕点、涂抹食品、餐桌甜味

剂等,它具有以下优越的特性:

1、适合糖尿病、***等病人使用由于人体本身的消化酶极难分解利用异麦芽酮糖醇,因此基本不被吸收,不会引起血糖和胰岛素任何明显上升。

2、非致龋齿性异麦芽酮糖醇,包括人体口腔中造成蛀牙的S.matans也不能分解利用,因而食用后不会产生不溶性葡聚糖和大量乳酸,所异麦芽酮糖醇是不会导致龋齿的更适儿童食用的甜味剂。

3、甜味**天然,可与其它强力甜味剂配合使用,掩盖其不良的味道。

4、低热量性一方面由于异麦芽酮糖醇本身所含有的热量只有蔗糖的50%;另一方面,异麦芽酮糖醇基本不被人体吸收利用。因此,它对人体来说基本是零热量,适合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群使用。




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BENEO贝利优异麦芽酮糖醇特性所以它更是一种完美的糖替代品。

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益寿糖能够按1:1的比例来代替蔗糖,吸湿性非常低,并且能够增强成品的口味和色泽。由此可见,益寿糖是一种能够用来生产无糖和低糖糖果的良好配料。


与其它多元醇相反,由于益寿糖可在单一的糖浆工艺中使用,因此有助于***提高无糖口香糖和耐嚼糖果等糖衣层的色泽。


帕拉金糖具有天然的甜味(大约蔗糖的50%),而且没有任何的异味。它非常容易与其它甜味剂进行结合,达到不同种类的甜味品质。


帕拉金糖也是一种易流动性粉末,是所有粉末饮料和共混饮品的理想配料。与其他糖类混合后,它仍拥有较低的吸水性,因此可以***降低结块和凝团的风险。


它可以在较长时间内均衡地提供充足的碳水化合物能量,对血糖造成较低的影响。此外,帕拉金糖™有助于促进身体活动期间的脂肪氧化,从而实现能量持续供应。基于帕拉金糖™的酸稳定性,它拥有恒定的渗摩尔浓度,这在运动型饮料中尤其有益。


帕拉金糖同样可为面包圈及其他烘培食品带来更长的保质期,使面团保持其原有的柔软度和新鲜度。


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随着糖尿病、肥胖症及心血管病人数目的日益增多,人们越来越希望食品中所使用的蔗糖被无热值或低热值的甜味剂所代替,开发新型有利于健康的、天然

的功能性甜味剂越来越受到全世界的关注。功能性甜味剂,是具有特殊生理功能或特殊用途的,不含蔗糖的食品添加剂,他有两层含义:一是**基本的,对健康无不良影响并解决了多吃蔗糖无益身体健康的问题;二是更高层次的,对人体健康有益的调节或促进作用。具体地说﹐符合以下条件之一者,可认为属于功能性甜味剂:

1.不参与机体代谢,进入人体后原原本本的排出体外,能量值近似为零

2.不能被机体消化吸收,代谢方式类似膳食纤维,能量值比较低或为零

3.虽可完全被机体消化吸收,但因甜度高,在正常摄入范围内所提供的能量值较低或很低

4.在机体内代谢途径与胰岛素无关,进入人体后不会引起血糖波动,可提供糖尿病人食用

5.不是口腔微生物适用作用底物,不会引起牙齿釂变,甚至具有抗龋活性

6.具有某些特殊的生理功能,如促进人体肠道中的双歧柑菌的生产繁殖

当然,作为一种甜味剂,它还必须是***安全的,有良好的味觉特性以及良好的溶解度和稳定性。


帕拉金糖™有助于促进身体活动期间的脂肪氧化,从而实现能量持续供应。

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异麦芽酮糖摄取不会被唾液、胃酸和胰液消化,一直到小肠才被蔗糖酶一异麦芽糖酶sucrase-iosmaltase Complex (S-l complex)复合催化水解成与蔗糖分解物

相同的葡萄糖和果糖,从而被小肠绒毛缓慢消化、吸收,因此没有任何食用安全问题。

与一般糖醇食用量较大时就导致腹泻形成巨大差异的是,经人体试验结果显示,直接摄取异麦芽酮糖至80g,也完全没有任何腹泻作用。这是因为异麦芽酮糖在人体小肠内完全分解与缓慢消化吸收,所以不会引起腹泻作用。

在国外,异麦芽酮糖的应用已经极为***,被赋予公认安全的地位;

在中国被批准为根据生产需要适量添加。


异麦芽酮糖醇不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用,但却可以被人体肠道中的双歧杆菌所分解利用。湖南异麦芽酮糖醇含量

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随着2020年离我们已经越来越近,遵循政策导向,调整企业布局将成为未来企业战略布局的重中之重。随着我国医药健康深入推进、“两票制”进一步推行,以及各项行业政策的出台,使得我国冷链物流市场规模不断扩大。对于冷链物流行业而言,“十三五”规划时期是冷链物流调整和发展的关键时期。在《2019年本》鼓励类条目中增加了“泛解酸内酯,有机可可粉有机果粉,阿拉伯胶 瓜尔胶 ,BIS TRIS 的开发和生产”。在中药产业领域,增加了“中药饮片炮制技术传承与创新,中药经典名方的开发与生产,中药创新的研发与生产”等内容。随着西方健康服务理念的进入及国内需求市场的飞速增长,国内以体检为重点的私营有限责任公司得到了飞速发展,尤其是近年来,健康服务机构飞速发展。尽管中国老年健康服务目前仍处于初始发展阶段,但近年来我国出台了一些扶持政策,市场空间逐渐打开。Plasdone™聚维酮(PVP),Polyplasdone™交联聚维酮(PVPP),Plasdone™共聚维酮(PVP/VA),Benecel™羟丙甲纤维素(HPMC),Klucel™羟丙纤维素(HPC) 硬脂富马酸钠,羧甲基淀粉钠,交联羧甲基纤维素钠,微晶纤维素,磷酸氢钙(无水/二水)USP-NF,Ph.Eur,JP" D-(+)-半乳糖(植物)蔗糖,异麦芽糖,异麦芽酮糖醇,三氯蔗糖,环氨酸钠(甜蜜素),赤藓糖醇 丁香酚,丁香油,蓖麻油,芝麻油,橄榄油,中链甘油三酸酯,乙酰单酸甘油乙酯,蔗糖脂肪酸酯 聚乙二醇3350/1000/4000/6000/8000,白陶土,液体石蜡,轻质液体石蜡,(干燥)氢氧化铝凝胶,薄荷脑,合成铝碳酸镁,合成硅酸铝,氧化镁,氢氧化镁,甘羟铝,甘氨酸铝,磷酸钙(二水/无水),三硅酸镁,滑石粉,BHA,BHT,多库酯钠, 组氨酸,盐酸组氨酸,精氨酸,盐酸精氨酸,丝氨酸,半胱氨酸,丙氨酸, Pfanstiehl海藻糖(二水),蔗糖(甘蔗/甜菜),甘露醇,精氨酸,琥珀酸二钠(无水),氨丁三醇 (含低内*素),活性炭(供注射) 色素系列黄/红氧化铁,柠檬黄色淀,是我国国民经济重要组成部分之一,具有高产出、高危险、高技术密集型特点,有很强的技术壁垒。而且对于保护和增进大家健康、提高生活质量,为计划生育、救灾防疫、**战备以及促进经济发展和社会进步均具有十分重要的作用。江西异麦芽酮糖醇cas

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