安徽QS认证茶叶QS材料

茶叶QS申请材料如下：

(二)材料审查:

  1、企业应到企业所在的市级质监局递交《食品生产许可证申请书》及有关材料,市级质检局应当立即检查申请材料是否齐全,齐全的予以登记;材料不全的,应明确告知企业所缺材料,退回企业补充,不予登记.

  2、办理部门对受到的企业申请,应当在15个工作日内组织审查组对申请材料进行书面审查.书面材料审查符合要求的,发给企业《食品生产许可证受理通知书》;书面审查不符合要求的,办理部门应当通知企业在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请;

  (三)现场审查,抽样和检验

  对书面材料审查符合要求的企业,办理部门安排审查组对企业的生产条件和检验能力进行现场审查.现场审查合格的,由审查组对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验;现场审查存在问题或不合格的,企业可以采取纠正措施或整改,经确认或复审符合规定要求的,对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验.现场审查,抽样和检验工作应当在70个工作日内完成. 挑选茶叶的注意事项有哪些.安徽QS认证茶叶QS材料

条索

条索指的是各种茶所具有的特定的外表形状规格，比如炒青茶为条形、龙井茶为扁形、珠茶为圆形、红碎茶为颗粒形等。通常情况下，在鉴别茶叶的品质时，长条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重,以及是否匀正。

一般来讲,若条索紧实、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鲜嫩,制作工艺精良，茶叶品质优良；若外形松散、瘪扁(扁形茶除外)、断碎,且有烟味或焦味，则表明原料老，制作工艺差，茶叶品质低劣需注意的是，茶叶的条索以紧、实、重为优。

整碎

整碎指的是茶叶外表形状的残缺破碎程度，整齐匀称的茶叶品质好，残缺破碎的品质差。茶叶整碎较为标准的评定方法是:把茶叶置于盘内(通常为木质盘)，令茶叶在旋转力的作用之下，按照形状的大小、质量的轻重，茶叶的粗细及整碎程度形成一定的层次。

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茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，网匙，计时器，茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发

茶叶QS认证必备仪器设备

 茶叶 范围：茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。

必备设备：生产设备中绿茶包括杀青、揉捻、干燥设备；红茶包括揉切（红碎茶）、揉捻（工夫红茶和小种红茶）、拣梗和干燥设备；乌龙茶包括做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥设备；黄茶包括杀青和干燥设备；白茶包括干燥设备；黑茶包括杀青、揉捻和干燥设备；花茶包括筛分和干燥设备；袋泡茶包括自动包装设备；紧压茶包括筛分、锅炉、压制、干燥设备；精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）包括筛分、风选、拣梗、干燥设备。分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。

出厂检验设备包括：1.感官品质检验：有单独的审评场所，审评用具。2.水分检验：应有分析天平（1mg）、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。3.净含量检验：电子秤或天平。4.粉末、碎茶：应有碎末茶测定装置。5.茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平。

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  茶叶QS认证注意事项

 标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、抄生产者和 (或)经销者的名称等。

      预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方袭式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。

     包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标百识的食品。在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识“。

     生产日期

     食品问成为产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，答形成销售单元的日期。

     食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品的高度，各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。深圳市市场监督管理局工作人员在会议上也明确，今后在食品流通过程中，预包装食品在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证。

     相信通过小编的科普您已经对于茶叶QS认证的注意事项有所了解啦！如果您要了解更多相关消息欢迎访问我们公司的官网，与我们进行联系。 专业茶叶QS审评的方法步骤。

办理茶叶SC需要递交的材料

需要递交的材料（准备）

1·  食品生产许可申请书，

2·  营业执照复印件，

3·  食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例

4·  食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例

5·  工艺设备布局图， 需要标注比例

6·  食品生产工艺流程图，

7·  食品生产主要设备设施清单，

8·  食品安全管理制度目录，

9·  法律规定的其他材料

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食品质量安全市场准入制度的内容是什麽.安徽QS认证茶叶QS材料

茶叶类生产许可证出厂检验设备（QS认证）：

一）感官品质检验：应有单独的审评场所，其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具（干评台；湿评台；评茶盘；审评杯碗；汤匙；叶底盘；称茶器；计时器等），应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。

二）水分检验：应有分析天平（1mg）、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。

三）净含量检验：电子秤或天平。

四）粉末、碎茶：应有碎末茶测定装置（执行的产品标准无此项目的不要求）。

五）茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平（执行的产品标准无此项目要求的不要求）。

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