圆形圆形的有浙江的名茶羊岩勾青、安徽的浮山翠珠、浙江的临海蟠毫、安徽的涌溪火青，还有浙江嵊州的前岗辉白。人工造型茶人工造型茶，像黄山的绿牡丹、福建的绿塔。还有压制成各种形状的工艺茶，用花和茶包扎起来，像茉莉仙子等这些工艺茶，做成各种各样的形状。绿茶除了名优茶造型丰富多彩外，大宗绿茶也有其独特的造型。下面我们来看看其他茶类的主要造型。乌龙茶：凤凰单丛、大红袍是揉捻的，属干条形。铁观音是包揉的，属于颗粒形，传统的是卷曲形或者蝌蚪形。白茶：白毫银针是单芽的，白牡丹是一芽一叶。黑茶：黑茶的形状，市场上能够看到的就更多了，特别是现在的普洱茶，各种各样的形状都有，传统的有普洱方茶、沱茶、花卷、湖北的老青茶、米砖、心脏形的紧茶、金尖、康砖。花卷在历史上是作为我国的边销茶，也就是做奶茶的原料。 当然，这对于更常用的茶叶品种是可接受的程序。青海如何正确使用评茶用具怎么使用
熟）...2014-12-0917:13:00|天泽长福,天泽茶业天泽长福,天泽茶业普洱茶解惑【普洱解惑】评鉴一款普洱茶看四方面，即茶质、茶香、茶韵、茶气；茶质为本，茶香、茶韵、茶气为表。古树茶与台地茶为何存在如此大的不同？**根本的还在于——内因（茶树的种...2015-01-1011:48:19|普洱茶解惑,评鉴普洱茶,普洱茶福安隆茶业品牌发布会8月1日福祥开幕8月1日，勐海福安隆茶业有限公司福祥盛世·茶饮归真品牌发布会盛大开幕，茶业界再添一有影响力、有品质保障、有责任担当、有文化情怀的力量品牌，为世人奉献安心品饮的普洱茶...2015-08-0316:08:43|福安隆茶业,普洱茶,普洱茶生茶福安隆茶业“茗扬天下韵满香山”中山品茗会9月5日闪耀开鉴福安隆茶业是由众筹模式发起成立，用创新思维运营传统行业，以打造茶行业***百年品牌为愿景，专注于奉献安心普洱茶的创新型企业。随着普洱茶...2015-09-0209:57:18|福安隆茶业,普洱茶,安心普洱茶【吉盛祥】感受云南西双版纳千年茶文化气息云南西双版纳，一个拥有特殊地理和气候环境的地方，造就了享誉全球的勐海味普洱茶，以及得天独厚的旅游胜地——吉盛祥光芒山生态文化产业园。如今，吉盛祥已然成为中国茶人，...2016-06-1815:30:35|吉盛祥茶。甘肃新款评茶用具怎么使用喝过后会促进多巴胺的分泌，从而使人心情愉悦，头脑清醒而不好的茶会让人越喝越郁闷.
吐茶桶：用于评茶时吐茶汤、盛装茶渣及倾废汁液的器具。干评台：供审评茶叶外形用的平台。高85~90厘米，宽60厘米，长，放置茶样罐、茶样盘、天平等器具。要求台面光洁，无杂异气味，通常漆成黑色。湿评台：供审评茶叶内质用的平台。高85~90厘米，宽60厘米，长，上置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等器具。要求台面不渗水、沸水溢于台面不留斑痕，无杂异气味。通常漆成黑或白色。专业的评茶师，有专业的评茶用具，好的评茶用具应该规格一致，质量上乘，力求完善，尽量减少客观上产生的误差。评茶常用器具有如下几种：审评盘亦称样茶盘或样盘,是外形用的。用硬质薄木板制成。有长和正方形两种,正方形一般长、宽、高为23cm×23cm×3cm，长方形为25cm×16cm×3cm，木质无异味,漆成白色。盘的左上方开一缺口，便于倾倒茶叶。正方形盘方便筛转茶叶，长方形盘节省干评台面积。审评毛茶一般采用篾制圆形样匾，直径为50cm，边高4cm。
评茶员编辑锁定讨论经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时，评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。中文名评茶员外文名Theteapart实质职业名称实质1职业定义目录1职业概况▪等级特征▪培训▪鉴定▪申报条件2基本要求▪职业道德▪基础知识▪工作要求▪资格认证▪考试心得评茶员职业概况编辑《评茶员国家职业标准》规定，1．1职业名称评茶员1．2职业定义以感觉***评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。评茶员等级特征1．3职业等级本职业共设五个等级，分别为：初级评茶员（国家职业资格五级）、中级评茶员（国家职业资格四级）、高级评茶员（国家职业资格三级）、评茶师（国家职业资格二级）、高级评茶师（国际职业资格一级）。1．4职业环境室内、常温1．5职业能力特征视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉***功能良好，有一定的学习能力和语言表达能力。1．6基本文化程度初中毕业。评茶员培训1．7培训要求1．7．1培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。普及培训期限：初级评茶员不少于200标准学时。茶匙是用来量取茶叶的小勺子，通常以玉、竹、银等材质制成。
二）工作内容：结果计算及判定技能要求：1、能对照毛茶实物标准样，对一类毛茶的外形、内质进行初步定等2、能根据毛茶等级判定原则计算结果，并确定该毛茶的级别2、中级评茶员工作要求一职业功能：样品接受（一）工作内容：取样、观察技能要求：1、能按“茶取样”的操作规程，从大队样中抽取具有**性的试样2、能明确所需检验项目的要求3、能根据茶样外形特征观察所用标准是否适当相关指示：1、茶叶取样的操作要点2、茶叶检验项目（二）工作内容：包装分析技能要求：1、能根据来样的包装情况，分析是否符合食品标签标准的要求2、能街道客户对茶叶包装的咨询，并进行一般性指导相关指示：1、食品标签通用标准2、咨询解答用语常识二职业功能：评茶准备（一）工作内容：评茶设施、用具的准备技能要求：1、能够根据天气变化做好审评室内光照、温湿度的调节，使其符合评茶要求2、能够做好评茶设施的维护、保养工作3、能根据不同的茶类准备相应规格的评茶杯碗相关指示：1、茶叶感官审评室内光照温湿度的要求2、不同茶类的评茶器具规格要求知识（二）工作内容：标准样的准备技能要求：1、能熟悉相关茶类实物标准样的设置水平2、能根据来样，准备相应的文字标准。特别地,沸水对于当今现代受欢迎的茶叶类型如绿茶,花茶,果茶和草药浸泡的茶太热.甘肃新款评茶用具怎么使用
评茶用具是指在茶艺表演和品饮中使用的器皿、工具等。青海如何正确使用评茶用具怎么使用
4）大宗绿茶审评方法；（5）红茶审评方法；（6）近压茶审评方法；（7）乌龙茶审评方法；（8）花茶审评方法。2．2．3茶叶标准知识（1）有关茶叶产品及检验方法的标准（企业标准）；（2）有关茶叶质量的国家强制性标准，如《茶叶卫生标准》等。2．2．4茶叶感官审评技术知识（1）评茶基本功知识；（2）双杯找对技术知识；（3）评茶术语的定义知识；（4）大宗茶类毛茶等级的判定原则。2．2．5茶叶包装标识基本知识2．2．6称量器具使用基本知识（1）天平使用基本知识；（2）其它计量器具的使用知识。2．2．7安全知识（1）实验室安全操作知识；（2）安全用电知识；（3）防火方爆安全知识2．2．8有关法律、法规知识（1）《劳动法》；（2）《消费者权益保护法》；（3）《标准化法》《标准化法实施条例》；（4）《产品质量法》。评茶员工作要求本标准对初级、中级、高级评茶员、评茶师、高级评茶师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。1、初级评茶员工作要求一、职业功能：样品接受（一）工作内容：接样技能要求：1、能了解来样的规格、茶叶品类、数量2、能按统一格式，对样品进行编号、登记相关指示：1、文明用语基本常识2、茶叶包装标示知识。青海如何正确使用评茶用具怎么使用
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