10.质量考核办法;
11.清洁生产制度;
12.生产设备清单(包括:设备名称、规格型号、数目、生产厂等);
13.检验仪器、设备清单(包括:仪器、设备名称、规格型号、数目、生产厂等);14.现有标准清单;
15.生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件;
16.工艺文件目录明细表、工艺过程卡、工序卡、作业指导书、检验规程;
17.文件治理制度;
18.采购质量控制制度;
19.原辅材料合格检验证实或报告;
20.原辅材料供方评价准则;
21.原辅材料使用台账;
22.采购文件(如:采购计划、采购清单、采购合同);
23.工艺流程图及标注关键控制点;
24.关键控制点的治理办法和操纵控制程序;
25.检验治理制度和检验设备计量用具治理制度;
26.分歧格品治理办法;
27.销售记录、已售出的分歧格品召回制度;
28.退货品治理制度;
29.安全生产制度。
茗标茶叶QS申请流程在哪里找?.重庆湿评台茶叶QS具备条件
申请食品市场准入制度的企业适用的范围(QS认证)
在中华人民gongheguo境内生产并用于销售的食品生产厂属于申请认证食品质营安全市场准入制度的范围。
根据国家质检总局133号文和19号文的规定:
1、申请食品生产许可证企业的工商营业执照、卫生许可证经营范围中应包含生产加工申证产品的单元名称。经营范围没有相应内容的,不予受理。
2、企业营业执照、卫生许可证经营范围内只有批发零售的企业,不予办理食品生产许可证。
3、食品生产许可证申请书填写有错误或填写不全的,不予受理。
4、应提供的申报材料不全的,不予受理。
四、申请食品生产许可证企业应具备的生产必备条件是什麽?
根据guowuyuan关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定,食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面:(1)环境卫生要求(2)生产资源要求(3)原辅材料要求(4)生产加工要求(5)产品要求(6)人员要求(7)检验要求(8)储运要求(9)质量管理要求(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)预包装食品:经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。
重庆湿评台茶叶QS具备条件您买的茶叶会看QS吗?QS标志获认证了吗?
上海清友堂带你了解茶叶QS水分仪的主要分类
水分仪又被称为水分测定仪、快速水分测定仪、水分计、水分检测仪、水分测量仪、水分分析仪,测水仪,验湿仪。
市场上主要有两种分析方法的水分仪销售:
木材水分仪
1、化学分析法水分仪,顾名思义化学分析方法就是物质发生了质的变化,即生成了新的物质,此类主要用于微量水分精确测定。
2、物理分析法水分仪,这类相对结构简单,不需要那么复杂的实验,通过加热到一定的温度去蒸发掉自由水分,快速精确,虽然精度达不到化学分析法那么高,也可以达到万分之一,即1ppm。
从使用方式上分为:实验室用水分仪,和在线型水分仪。
实验室用水分仪,主要用于实验室使用。
在线水分仪:主要应用于快速测定水分,适合皮带传输物料时使用。如应用于煤炭、棉花、粮食、饲料等行业。
化学分析法的水分测定仪
主要包括卡尔·费休水分测定仪、库仑水分仪、ludian水分仪。
卡尔·费休法属经典方法,又称为微量水分测定仪,其主要应用于水分值含量较低的样品检测,经过改进,提高了准确度,扩大了测量范围。
新版的QS标志对消费者而言有什么影响呢?
“购买食品,认准QS标志。”食品包装上的QS标志,一直被人们视为安全的象征,认为通过生产许可就能够放心食用。不过,陪伴人们多年的蓝色QS标志将逐渐隐退,晚三年后就会完全退出市场,取而代之的是有SC标志的编码。
为什么要把“QS”变成“SC”呢?
新的《食品安全法》明确规定,食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志。还有一个重要的意义就是,“QS”对应质量安全之义,体现是由zhengfu部门担保的食品安全,而“SC”是生产之义,后跟着企业weiyi许可编码,体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位,监管部门从单纯发证,变成了事前事中事后的持续监管。
茗标牌售有茶叶QS审评认证仪器的评审用具包括:标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评审杯,评审碗
茶匙,评茶盘,叶底盘,分样盘,分样器,扦样盘,茶样罐,网匙,计时器,茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发
如何办理个体户食品加工的QS认证?茶叶类生产许可证出厂检验设备(QS认证):
一)感官品质检验:应有单独的审评场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具(干评台;湿评台;评茶盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称茶器;计时器等),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。
二)水分检验:应有分析天平(1mg)、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪。
三)净含量检验:电子秤或天平。
四)粉末、碎茶:应有碎末茶测定装置(执行的产品标准无此项目的不要求)。
五)茶梗、非茶类夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或天平(执行的产品标准无此项目要求的不要求)。
茗标牌供应茶叶QS认证的评审用具包括:分析天平,干燥箱,干燥器,水分测定仪,茶叶筛分机,标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评审杯,评审碗
茶匙,评茶盘,叶底盘,分样盘,分样器,扦样盘,茶样罐,网匙,计时器,茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发
有哪些食品级的需要用到QS认证呢?重庆湿评台茶叶QS具备条件QS认证给我们带来什么?重庆湿评台茶叶QS具备条件
必备的生产资源(一)生产场所。1. 生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷施农药的农田100米以上,远离排放“三废”的工业企业。2. 厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁(至少应为水泥地面),墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。3. 应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味,不得堆放其他物品。(二)必备的生产设备。1. 绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备(手工、半手工名优茶视生产工艺而定)。2. 红茶生产必须具备揉切(红碎茶)、揉捻(工夫红茶和小种红茶)、拣梗和干燥设备。3. 乌龙茶生产必须具备做青(摇青)、杀青、揉捻(包揉)、干燥设备。4. 黄茶生产必须具备杀青和干燥设备。5. 白茶生产必须具备干燥设备。6. 黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。7. 花茶加工必须具备筛分和干燥设备。8. 袋泡茶加工必须具备自动包装设备。9. 紧压茶加工必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备。10. 精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必须具备筛分、风选、拣梗、干燥设备。11. 分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。重庆湿评台茶叶QS具备条件