苹果酱制作原料：苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量。做法：1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。果酱生产线操作要点:均质。山西自动化果酱加工生产线平台
玫瑰水梨果酱制作材料：梨600克；玫瑰花5克,土三七2克；柠檬汁15克；麦芽糖300克。做法：1、水梨洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用；2.、将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；3、捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；4、加入果泥、柠檬汁用小火续煮；5、熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；6、用小火慢慢煮至汁液变浓稠状；7、加入玫瑰花瓣再煮3～5分钟即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。玫瑰水梨果酱的制作要诀：1、选用干燥玫瑰花而不使用鲜花朵，是因为经干燥浓缩的花香味比较浓郁；2、建议选用花瓣颜色较粉红的种类，煮出来的果酱色泽较美丽。云南草莓果酱加工生产线功能烘焙果酱具有糊丝短、透明度高、光泽度高、口感爽滑、颜色可调、成型性好等特点。
西红柿酱制作：第一步准备器皿装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。第二步做番茄酱纯味番茄酱将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
果酱生产线加工特点：1.多用途：系统完全模拟工业化生产，是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程，亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。2.系统完整性：对于清汁、浊汁、浓缩汁和果酱等产品，从清洗、提升、检果、破碎、榨汁、预热灭酶、酶解、过滤、浓缩、调配、脱气、均质、杀菌、灌装，直至较终产品包装完整的生产线系统。3.关键性设备的独自性：考虑到工艺的研究，对于部分设备，既可配套于系统中，也可独自使用，无需附属设施。并在能源供应上尽可能独自以节约能源。果酱是把水果预处理后，进行破碎熬制而成的凝胶物质（可添加糖及酸度调节剂）。
现如今，国内果酱市场“驻扎”着大量外资企业，外资品牌与国内品牌的竞争相对较为激烈。尤其是外资品牌占领了大部分高级市场，而国内品牌竞争力弱，只在中低端市场占有一席之地。因此，对于国内果酱生产企业来说，还需尽快实现高自动化的生产，提升产品的综合竞争力。同时，也要做好食品安全防护工作，避免出现食品质量安全问题。随着90后消费者逐渐占据市场主体，国内果酱行业消费市场被进一步打开。对于果酱生产企业而言，想要打破外资企业的垄断，还需利用各类自动化生产设备增强生产的自动化程度，并紧抓食品卫生安全，从多方面提升产品的综合竞争力。烘焙果酱是以蔗糖、葡萄糖浆、变性淀粉为主要原料，经过高温熬制而成的烘焙酱料。甘肃草莓果酱加工生产线代工价格
果酱生产流水线是在一定的线路上连续输送货物搬运机械，又称输送线或者输送机。山西自动化果酱加工生产线平台
果酱加工生产线的过程：1、清洗热烫：修整洗净果面，切除果蒂及绿色和腐烂部分。在沸水中热烫2～3分钟，使果肉软化，以便于打浆。2、打浆浓缩：用双道打浆机将果肉打碎，除去果皮种籽，然后不断搅拌，加热至固形物含量达22%～24%。需经浓缩排除大量水分，达到制品所需求28%的浓度。浓缩方法有使用开口浓缩锅的常压法和使用真空浓缩锅的真空法两种，以真空浓缩法的制品质量较好。3、调香调味：为了增加风味，在浓缩之前应加入香料和调味品。添加方法是，先把香料用食醋浸煮，再加白糖、食盐，溶解后滤出汁液与蒜泥一同混入番茄浆中。4、封缸杀菌：浓缩的番茄浆需快速加热至90～95℃，趁热封缸（酱温不低于85℃）、杀菌、冷却后即为成品。山西自动化果酱加工生产线平台
上海果丰机械设备有限公司位于安亭镇墨玉路185号1层JT1732室，拥有一支专业的技术团队。在上海果丰机械设备近多年发展历史，公司旗下现有品牌Gofun等。我公司拥有强大的技术实力，多年来一直专注于公司拥有15年的行业经验，100多个国内外大小的工程案例，在果汁、果酱、果干果脯、饮料等加工工艺及设备方面积累了丰富的工程经验。从一开始整合吸收欧美先进的设计理念及自动化控制技术，到实际生产制造调试中的不断优化和改进，果丰公司在果蔬加工行业实现了技术提升。公司主营产品包括：果蔬前处理设备、榨汁打浆设备、预热灭酶设备。公司可承接各类果蔬成套生产线设备（处理量20-1500吨/天），包括：番茄、芒果、苹果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠萝、椰子、南瓜、芹菜等多种果蔬等。制造精品设备是我们的基本责任，专注客户的需求和提供解决方案以及完善的售后服务体系更是我们的价值所在。的发展和创新，打造高指标产品和服务。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为重点，为客户提供良好的水果加工生产线，番茄加工生产线，果酱加工生产线，饮料加工生产线，从而使公司不断发展壮大。
