柑橘加工生产线配置特点:1.原料使用范围广,此生产线适用于各种特性相同的柑橘,如:橙、柠檬、桔子、胡柚、西柚等;2.生产线配置灵活,根据客户不同的较终产品需求,可以灵活的配置不同的功能设备,如脱苦、脱酸、精油制备、浓缩等设备;3.根据客户不同的投资额度和产品定位,客户可以根据自身的要求配置普通、中端或者高级产品;4.较终产品风味**、色泽鲜亮、得率高;5.整线自动化程度高,劳动强度低,操作简便,性能可靠,运转成本低;6.整条生产线均采用卫生型设计,清洗彻底,卫生程度高。柑橘的加工制品多达1000种以上,较主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等。陕西全自动柑橘加工生产线价格

柑橘罐头生产线主要通用设备得特点:空罐洗罐机:用于罐类食品装罐前对空罐的清洗、消毒作用。倒置的空罐经过上下喷淋的喷射清洗,去除油污杂志后送入蒸汽消毒,达到食品卫生级要求。化糖锅:适用于乳品、糖浆、果汁、食品等物质的溶化消毒,加热蒸煮和保温。不锈钢内筒封头组成锅体,形成传热夹层。外面用不锈钢抛光包装,表面美观大方。被溶化之物和冷水置于锅内,蒸汽通入夹层,以达到加热溶化之目的。与夹层联通的管道上装有压力表入安全阀,以便测定夹层中的压力,并保证安全生产。储存锅:用于存储即将制作好的柑橘罐头。巴氏低温杀菌机:利用高温水对瓶装食品进行杀菌处理使内外温度均匀根据食品的特性的不同设定合适的杀菌温度。设备配备循环水泵使杀菌水处于循环状态均匀无死角。小型柑橘加工生产线设备深加工副产品市场开始逐步显现,也将成为未来柑橘深加工的一个重要发展方向。

我国领土辽阔,具有适宜种植柑橘的北亚热带、中亚热带、南亚热带及边缘热带气候,雨量充沛、阳光充足,且随全球气候变暖,柑橘生长的适宜区还在扩大。柑橘适宜于温暖湿润的气候,在15~22℃的范围内,大量的生产实践证明年均温度在16~17℃的地区生产的柑橘产量更高、质量更好。我国有20个省(市、区),985个县(市、区)生产柑橘,特别是江西、湖南、福建、广西、云南等省(区)有大量的黄红壤缓坡丘陵地适宜种植柑橘,为柑橘生产提供了丰富的土地资源。我国气候类型复杂,大部分柑橘产区基本上能适应不同的你柑橘品种对生态环境的要求,给我国柑橘生产的发展奠定了良好的基础。好的柑橘才能加工出好的柑橘产品。
近来,美国发布的一组数据吸引了我的注意。中国共生产了620万吨柑橘,但却只加工了55吨,相当于九成多的鲜果被人们直接食用。而美国只有25%的柑橘用于鲜食。相比较而言,鲜食人们只利用了水果的果肉部分,像橘子皮,橘子籽等部分的营养价值多数只能丢弃。而且鲜食对水果的存储要求极高,在我国冷链物流还不够发达的现今,约有两成的水果在运输路途中腐烂,造成了极大的浪费。因此,本系列从水果深加工入手,探索各类水果如何开展深加工,延长产业链,避免季节性市场风险的同时开发新的用户群体。柑橘浓缩汁因具有糖度高、体积小、质量轻、贮运便利等长处而备受欢迎。

随着柑橘工业的发展,解决柑橘皮渣的综合利用问题迫在眉睫。国外一些国家,柑橘工业的皮渣副产物实现了全利用,开发出30多种产品,成为企业新的主要经济增长点。近两年,国内柑橘罐头和果汁加工企业均已着手进行皮渣的综合利用产业化开发,提高产品的附加值。柑橘工业的发展需要与之相配套的加工原料体系。标准化的加工型柑橘原料是柑橘工业发展的基础,是产品品质的保证。目前,我国加工型柑橘原料基地建设需要进一步加强标准化和规模化,通过不同成熟期品种配套延长原料供应周期,提高设备的利用率,创造更多的经济效益。柑橘糖蜜从柑橘渣挤压出来的液体含10%~15%的可溶性固体,其中50%〜70%为糖。湖北自动化柑橘加工生产线设备
柑橘功能成分精深加工系列产品,以柑橘皮、渣为原料,采用高效梯次制备技术。陕西全自动柑橘加工生产线价格
秋冬时节,大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的抵抗力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。另外,柑橘也不要与萝卜同食,也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外,柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。陕西全自动柑橘加工生产线价格
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