水果加工生产线超高温瞬时杀菌机和无菌大袋灌装机可进行联动在线CIP清洗和SIP消毒,以保证成品的品质,融合意大利技术,经过技术改造升级的套管式杀菌机,相比传统结构节能30%以上,获得国家证书。水果加工生产线满足了国内速冻行业的需求, 水果加工生产线采用意大利技术的破碎打浆机,比传统打浆机出汁率提高2-3%,针对干果采用预煮后再打浆的工艺,能大限度的将干果中的有效营养成分提取出来,融合意大利先进技术,采用多效温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合,可以根据工艺线路大限度地截留原果的自然风味、色泽和营养成分。水果加工线保证灌装的卫生要求。甘肃新鲜水果加工生产线代工
水果加工生产线运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点。我司设备工艺先进,可提供工厂规划、设备安装调试、操作培训等整套交钥匙工程。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出***的无菌果汁产品。水果加工生产线适用于水果罐头的*后杀菌处理,适用于各种罐型,并可根据用户需要定做,杀菌温度任意设定自动控制。水果加工生产线整机采用不锈钢制作,清洗速度可根据工艺要求设定;该机自动化链接程度高,彻底解决蔬菜加工传统清洗和杀菌方式,清洗干净,杀菌彻底,可使蔬菜农药残留达到国家检测标准,该流水线配两套农残去除系统,可根据不同产品选配。山东大型水果加工生产线设备水果加工线采用活塞式定量原理。
水果加工生产线功能成分成为新方向:从果蔬中提取有效功能成分,生产有一定保健功能的功能食品也成为果蔬加工的新方向。人们都知道在果蔬汁中含有许多天然植物物质,这些物质具有一定的生理活性和医疗保健功能。如蓝莓被称为果蔬中“抗氧化剂”,它具有防止功能失调的作用和改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。红葡萄中含有白藜芦醇,能够胆固醇在血管壁的沉积,防止动脉中血小板的凝聚,有利于防止血栓的形成,还具有作用。坚果中含有类黄酮,能血小板的凝聚、抑菌、抗。柑桔中含有胡萝卜素等,能血栓形成,抑菌、细胞生长。
水果加工生产线是由切边机器和封口机器以及包装材料等共同组成的,那么在切边机器上可以制定成三边的或者是四边的,根据客户要求或者是根据供应商的需求进行制定。水果加工生产线能有效去除产品表面水滴,缩短了贴标,装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。在此期间,瓶内的料液利用自身的余热对瓶盖、瓶口再次杀菌,然后通过输送带进入喷淋冷却装置,该机分段喷淋出的温水、凉水冲洗灌装过程中附着在瓶体上的料液,同时由于喷淋降温引起的温度骤变还能起到再次杀菌的功效。水果加工线调整袋宽采用电机控制,按住控制按钮即可调整各组机夹宽度,操作方便,节省时间。
水果加工生产线主要有热风干燥和真空冷冻干燥。果蔬在冷冻和真空状态下干燥,其营养成分、色泽和风味得到了*大限度地保持。果蔬粉也可采用原料先打浆、均质后再进行喷雾干燥的方法,这种工艺原料的利用率较低、成本高,生产中使用较少。现有的果蔬粉品种很少,主要有南瓜粉、番茄粉、蒜粉、葱粉等,但是这些粉颗粒还太大,使用时不方便,而且制粉时物料的温度过高,破坏了产品的营养成分、色泽和风味,甚至产生焦糊味。目前果蔬粉的加工正朝着超微粉碎的方向发展。果蔬干制再经过超微粉碎后,颗粒可以达到微米级,使用时更方便;其营养更容易消化、吸收、口感更好;果蔬中的膳食纤维能被利用,减少了废渣,符合当今食品行业的“、、环保”的发展方向。水果加工线具有脱苦、脱酸、精油制备、浓缩等设备。甘肃水果加工生产线设备
水果加工线整线自动化程度高。甘肃新鲜水果加工生产线代工
水果生产线特点:(1)、本机结构紧凑,控制系统完善,操作方便,自动化程度高;(2)、变换瓶形只需更换旋盖部分星轮,弧形导板即可实现;(3)、与物料接触之零件均采用好的不锈钢制造,无工艺死角,易清洗;(4)、采用高速灌装阀,液位准确无液损,确保灌装工艺要求;(5)、封盖头采用磁力恒扭矩装置,确保封盖质量,并且不会损坏瓶盖;(6)、采用高效的理盖系统,具有完善的自控与保护装置;(7)、设有完善的过载保护装置,能有效的保护设备及操作者的安全;(8)、控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能;甘肃新鲜水果加工生产线代工
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