排风排烟系统使用多介质催化氧化工艺，原理:反应塔内装填特制的固态填料，填料内部复配多介质催化剂。当恶臭气体在引风机的作用下穿过填料层，与通过特制喷嘴呈发散雾状喷出的液相复配氧化剂在固相填料表面充分接触，并在多介质催化剂的催化作用下，恶臭气体中的污染因子被充分分解。适用范围:适用范围广，尤其适用于处理大气量、中高浓度的废气，对疏水性污染物质有很好的去除率。优点:占地小，投资低，运行成本低；管理方便，即开即用。排风排烟系统使用分解氧化装置的特点：系统安全设施完善，配有阻火器，泄爆口。杭州厨房通风排烟风管
排风排烟系统的设备和管道材质：排风排烟系统设备和管道如果使用的材质为易产生静电的塑料，而且在直角和三通处更易产生静电，应做好防静电措施，建议使用绝缘材料、防静电材料。管道在设计安装时需考虑有一定的斜度，方便积液排出，避免积液残留混合物过多引起二次，有条件的应定期清理管道。在各车间废气支管上加装阻火器，以防事故状态下的火灾蔓延。废气管道应优先采用不锈钢材料，以便更好地消除废气管道的静电，以及提升防火效果；石家庄通风排烟工程厨房排烟通风得到了普遍的重视，这主要是由于油烟对人身健康的危害以及对餐厅产生的不良影响等原因。
系统布置：厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。排风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风。送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体的位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
排风排烟系统是借助换气稀释或通风排除等手段，控制空气污染物的传播与危害，实现室内外空气环境质量保障的一种建筑环境控制技术。通风系统就是实现通风这一功能，包括进风口、排风口、送风管道、风机、降温及采暖、过滤器、控制系统以及其他附属设备在内的一整套装置。按通风动力分类：自然通风 、机械通风；按照通风服务范围： 详细通风 、局部通风；按气流方向分类：送（进）、排风（烟）；按通风目的分类：一般换气通风、热风供暖、排毒与除尘、事故通风、防护式通风、建筑防排烟等；按动力所处的位置分类：动力集中式和动力分布式。排风排烟系统，废气首先通过粉尘过滤器中的过滤层，净化后的气体再通入蜂窝状活性炭的活性炭。
排风排烟系统系统的优点主要有：它的突出优点是：“早”、“准”、“快”、“灵”。1早：报警早，损失小。该系统可不间断地监测火警信息，一旦有火灾发生，可在6秒钟内就把火警信息发送到指挥中心，比较大限度地减小了火灾的损失。2准：定位准，路线近。由于系统采用了GPS技术，可以准确地掌握着火点的位置，迅速找到到达着火点的比较好路线图，使消防车可以比较好路线赶到火灾现场。3灵：预案清，灭火灵。安装了管理软件的系统，保证自动弹出的灭火预案针对性强、实用，可较大提高灭火率。4快：出警快，能减灾。火灾发生后，可在比较短的时间内快速赶到现场，迅速扑灭火灾。因为，这套系统可把火警信息在6秒钟内传送到中心和各中队，中心的电脑上会自动弹出灭火预案，并在10秒钟内打印完出车单完成出警任务。厨房排烟系统设计是一项很专业的内容，尤其在高层建筑方面，一个科学合理的厨房排烟系统设计。浙江排烟通风系统
排风排烟系统选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理否则出现漏油现象，留下安全隐患。杭州厨房通风排烟风管
排风排烟系统在划分系统时，同一个房间内如有两个以上的通风柜，应划为一个系统，避免一个通风柜在使用，其他的通风柜产生倒流，使室内受到污染。同样，一个房间内除了一个排风系统外，不宜再装置其他排风设备。排风系统的通风机，一般都装在屋顶上，或顶层的通风机房内，这样可不占用使用面积，而且使室内的排风管道处于负压状态，以免有害物质由于管道的腐蚀或损坏，以及由于管道不严密而渗入室内，此外，通风机安装在屋顶上或顶层的通风机房内，检修方便，易于消声或减振。排风系统有害物质排放高度应按现行的《工业企业设计卫生标准》和《工业三废排放标准》执行。在一般情况下，如果附近五十米以内没有较高建筑物时，排放高度应超过建筑物比较高处两米以上。杭州厨房通风排烟风管
