排风排烟系统使用多介质催化氧化工艺，原理:反应塔内装填特制的固态填料，填料内部复配多介质催化剂。当恶臭气体在引风机的作用下穿过填料层，与通过特制喷嘴呈发散雾状喷出的液相复配氧化剂在固相填料表面充分接触，并在多介质催化剂的催化作用下，恶臭气体中的污染因子被充分分解。适用范围:适用范围广，尤其适用于处理大气量、中高浓度的废气，对疏水性污染物质有很好的去除率。优点:占地小，投资低，运行成本低；管理方便，即开即用。新建项目在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响。排风烟道生产
排风排烟系统使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：油板间或者运水集气(烟)罩缝隙过小，这种情况较多；烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；集气(烟)罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。排风烟道生产厨房排烟系统设计是一项很专业的内容，尤其在高层建筑方面，一个科学合理的厨房排烟系统设计。
排风排烟系统是指按建规要求在建筑中必须设置的所有防烟设施组成的系统叫防烟系统。排风排烟系统的作用是——建筑内一旦发生烟火灾情能有效地把烟气控制在划定的防烟区域范围内，不让它扩大蔓延到其它区域，减少建筑内大面积的受害，能减少救人救灾的难度。排烟系统的作用是——建筑内一旦发生烟火灾情，能迅速启动，及时地把烟气排出建筑外，使疏散人员、救灾人员不被烟火所困，减少人员的伤亡和财产损失。为救人救火创造有利的条件。
可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。排风排烟系统工作原理通过风机的作用使含有油烟的废气进入过滤器，达到预处理的目的。
排风排烟系统的原则：（1）依据国家和地方有关环保法律、法规及产业政策要求对工业污染进行治理，充分发挥建设项目的社会效益、环境效益和经济效益。（2）积极稳妥地采用新技术、新设备，结合企业的现状和管理水平采用先进、可靠的改造技术和污染治理工艺处理工艺，力求运行稳定、费用低、管理方便、维护容易，从而达到治理污染、保护环境的目的。（3）妥善解决项目建设及运行过程中产生的污染物，避免二次污染。（4）严格执行现行的防火、安全、卫生、环境保护等国家和地方颁布的规范、法规与标准。（5）选择新型、高效、低噪设备、注意节能降耗。组合式干式过滤法是目前较为有效的去除烟雾的工艺，但运行成本较高。武汉排风通风系统
排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。排风烟道生产
排风排烟系统可以使用直接燃烧法（或称为热氧化）是通过燃烧来消除有机物废气污染物的方法，是使用有机废气在温度600-800℃和滞留时间0.3-0.5s的条件下直接燃烧，变成二氧化碳和水，适用于浓度较大的有机废气。为降低燃料费用，需要回收排放气中的热量。催化燃烧法是一种类似燃烧法的方式来处理VOCs，操作温度较普通燃烧法低一半，通常为200-400℃，将有机物氧化成二氧化碳和水，同时发出燃烧热。它净化有机物是用铂、钯等贵金属催化剂及过渡金属氧化物催化剂来代替火焰，由于温度降低，允许使用标准材料来代替昂贵的特殊材料，较大地降低了设备费用和操作费用。系统采用间壁式和蓄热式两类热量回收方式。排风烟道生产
