江苏冷藏冷冻保鲜库

温度与农产品保鲜贮藏的关系：　农产品采摘后，仍然是一个活物，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐坏变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的活物保住营养和鲜活的品质， 温度是较重要的影响因素。 一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品较适保鲜温度是0℃左右。水果气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例。江苏冷藏冷冻保鲜库

保鲜库有那些优点？ 冷库采用无霜速冻制冷方式，配置品牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。库体板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。重庆0度保鲜库蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍。

果蔬保鲜库由贫困村果蔬专业合作社持有和经营的，财政补助资金形成的资产折股量化到了贫困户；移动保鲜库财政补助资金形成的资产折股量化到了贫困户或折股分红作为村集体经济收入，切实发挥了联农带农、助推产业准确扶贫作用。目前，市县正在组织开展考核验收和折股量化工作。果蔬保鲜库项目建设以来，通过产地保鲜贮藏延长了果品、蔬菜的贮藏期和货架期，使农产品可以根据市场行情灵活选择上市时间，“错峰头”销售，从而降低或规避市场风险，实现保鲜增值，为促进农民增收，助推产业扶贫发挥了明显作用。主要表现在：有效解决了收获季节果蔬滞销压价现象，带动了产品收购价的上涨。

果蔬保鲜库： 1、库体保温材料一般采用100mm轻质高压发泡的聚氨脂夹心双面彩钢板，密度高，导热系数小，阻燃系数高，库板具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。2、库门主要起到保温、美观的作用，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温温度省电。3、制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，我公司配备的压缩机具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。4、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。5、电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制，一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。鸡蛋入库之前一定要预冷将鸡蛋放入保鲜冷库储藏的过程，提前预冷可以降低鸡蛋外表的温度。

蔬菜保鲜库： 蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至较贵价格时上市出售，可获得较高的利润。 2．可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜库后的蔬菜，其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。 3 . 蔬菜保鲜库可抵御蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至较小。蔬菜保鲜库(1) 适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。(2) 贮藏保鲜期长，经济效益***鲜嫩如初，总损耗不到5%。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分明显。当年投资，当年见效。10吨保鲜冷库一般存放果蔬的话，总立方要求在50-60立方左右。成都水果蔬菜保鲜库

据大量实验研究蔬菜、水果在保鲜库内储藏储藏时间能延长1/3。江苏冷藏冷冻保鲜库

果蔬保鲜库是现代延长水果蔬菜长期保鲜的主要储藏方式，主要储藏鲜花、茶叶、水果、蔬菜等农产品。果蔬保鲜冷库能够抵御果蔬的呼吸作用，推迟果蔬的呼吸高峰期，有效地抵御因微生物和酶的作用而引起的鲜度下降，保鲜冷库不但能减少各种营养成分的损失，还能够提高一些果蔬的品质。 现阶段果蔬保鲜冷库安装大多数采用的是活动式组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、安装方便、操作简单且易于管理，组合冷库主要由库体保温板、冷库门、制冷压缩机、冷风机、电控系统五大部分组成。江苏冷藏冷冻保鲜库