速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。速冻库能够有效的抵御呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。其次,速冻库可以抵御水分蒸发,保持果蔬新鲜度。再次,速冻库能够抵御病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。之后不得不提的是,速冻库可以抵御某些后熟酶的活性,抵御乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。 速冻库特点:速冻技术先进采用无霜速冻方式,配置品牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。利用冻库制冷设备创造适宜低温条件来阻抑微生物和酶的活性,延长草莓长存期的冻库叫做草莓冻库。气调冷藏库厂家
小型冻库以风冷机组为较好形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。这种制冷设备也是较易见的。制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。它是小型冻库的较好机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。一般以彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型冻库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。可满足不同用途的需求,适用于各种行业各部门使用。药材低温冷冻库生产厂家速冻库装卸方便:速冻库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接。
药品冷藏冻库特点:1、符号国家卫生标准。药品冷藏冻库内外选用由彩钢板、不锈钢板、铝板构成的夹板式库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的效率。2.保温性好:药品冷藏冻库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在较低温度下更能显示其优越性。一般来说冷藏是将有此类需求的药品,为了保持它要求的温度保质储存。因为,温度降至 -15 ℃ 以下,药品储存率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以药品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏药品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起药品的变质。
气调冷藏冻库的库房和制冷系统:气调冻库的库房结构和制冷设备,基本与机械冷藏冻库相同,但要求库体有更高的气密性。库体要求六面不漏气,库门能够严格密封,这样才能保持库内稳定的气体条件。为提高库房的气密性,可在四壁内侧和天地板间加衬塑料板、塑料膜或镀锌铁皮,从而构成隔气层,或在墙壁上喷涂聚氨醋发泡也是一种常用的气密方法,由于聚氨醋具有保温、防潮作用,因此,目前应用较多。另外,为了防火,应在聚氨醋喷涂层或塑料层外加抹水泥。库门、观察窗和各种通过墙壁的管道也都要有气密构造。药品冻库还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起药品的腐坏变质。
冻库按结构形式分为:土建式和装配式。土建式冻库:主要由围护结构和承重结构组成,其外部围护结构除能承受外界风雨侵袭外,还必须具有隔热、防潮功能。因此土建冻库在施工过程中施工程序较多,任务量大,工期长。应用:因其保温效果好,相对受外界影响较小,在一些大的蔬菜水果生产、批发基地及一些肉禽类加工厂使用较多。装配式冻库:冻库库体主要有隔热板组成,冻库的隔热板均为夹层板料。夹层板的内、外面多为玻璃钢板、彩钢板,亦有铝合金板或其它塑料板。夹心隔热材料多为硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料。应用:装配式冻库以结构简单、安装方便,施工期短,轻质强度及造型美观等特点,现被商业上越来越普遍的采用,特别是在宾馆、饭店、菜场及商业食品流通领域。速冻冻库保温板隔热性能好,迅速到达设定温度,节省电费。北京食品低温冷冻库
冻库用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。气调冷藏库厂家
覆土冻库 :它又称土窑洞冻库,洞体多为拱形结构,有单洞体式,也有连续拱形式。一般为砖石砌体,并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冻库,洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点,在我国西北地区得到较大的发展。山洞冻库 :一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内,洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理,洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。气调冷藏库厂家