冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引，又称冷库，是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计，我国各类生鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2500万吨以上，总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库)，就业人员250万人，全国冷库容量达900万吨左右。我国冷冻，冷藏食品产业快速发展，低温仓储业取得重大进步，与改变开放初期相比，不仅冷库总容量增加了一倍半，冷库的建设技术也得到了明显进步，作为冷链物流主要环节-冷藏库，全国已从解放初的约3万吨库容量发展至今达1100万吨/次，但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距，每年腐坏损耗量十分惊人。冷藏企业的冷藏库资产占到企业总资产的80~90%左右。杭州肉类冷藏库生产厂家
冷藏库制冷压缩机的作用： 冷藏库制冷压缩机是制冷装置中很主要的设备，通常称为制冷装置中的主机。制冷剂蒸气从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送，都是借助于冷藏库制冷压缩机的工作来完成的，也就是说，制冷压缩机的作用是： 1）从蒸发器中吸取制冷剂蒸气，以保证蒸发器内一定的蒸发压力。 2）提高压力，将低压低温的制冷剂蒸气压缩成为高压高温的过热蒸气，以创造在较高温度（如夏季35℃左右的气温）下冷凝的条件。 3）输送并推动制冷剂在系统内流动，完成制冷循环。浙江小型冷藏库多少钱一平香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
冷藏库板主要是用聚乙烯和聚苯烯为原料，此外 现在还有性能**的聚氨酯夹芯板，聚苯烯发泡出来的保温材料密度稀，不够 保温，一般用在特殊装备里面，聚乙烯就是不错的原材料，经过一定的比兑， 能发泡出密度适宜，保温效果好，承重能力高的保温材料。保鲜冷藏库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。贮藏保鲜期长，经济效益高。保鲜冷藏库贮藏是控制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
冷藏库的设备、配套设施和技术的落后缺失问题。这虽然和我国冷藏库行业的起步晚有关系，但是起步晚不能够成为发展慢的一个借口。所以我国冷藏库行业应该以国外冷藏库行业作为目标和方向，学习其相关的技术并超越它。现有的冷藏库物流企业规模偏小，市场有较为混乱。所以很多企业想要做好做大，却又无法从市场的竞争泥潭中脱身。所以在这一方面国家应该对该行业进行一定的规范工作。企业为了节约成本，不去选择冷藏库物流。实际上，这笔账是企业的计算失误的，使用冷藏库物流所节约的成本远比冷藏库物流的运输成本要多的。中国现有的冷藏库中，建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数。
防爆冷藏库造价是如何进行计算的？这些全是人们所关注的，因为通常人做1个防爆冷藏库项目或者想了解一下冷藏库专业的资讯，一般早期的概念都会在价格上，对于多少钱的考虑在思维上很容易发散出来。其实，设计防爆冷藏库，这个问题好是在咨询一些设计冷藏库的专业人士或者一些已经在冷藏库专业长期经营的行家。 防爆冷藏库造价影响因素：冷藏库选址，冷藏库选址决定了冷藏库的土地成本，还影响后期的用电成本。防爆冷藏库保温材料一般选用聚氨酯冷藏库保温板，厚度一般为120MM和150MM两种规格，冷藏库保温板的好坏会影响冷藏库后期使用过程中的耗能性。冷藏库主要是按产权所属系统和储存商品的种类划分管理。制冷冷藏库设计
冷藏库库房的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。杭州肉类冷藏库生产厂家
冷藏库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1-0℃的冷藏库为宜。冷藏库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却(预冷至0℃左右)，好在采收后1-2天内入冷藏库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷藏库后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。冷藏库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷藏库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷藏库制冷剂的蒸发速度以控制冷藏库库温。杭州肉类冷藏库生产厂家
