保鲜库既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜冷藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。材料新颖：库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。现在市场所建造的贮藏果蔬保鲜冷库和海鲜冷藏冷库大多采用的都是活动式的组合冷库。杭州海鲜冷藏库建造公司
平谷低温物流冷库。国际低温物流为表示的传统土建冷库，根据市场需要与物流的要求得到改造，冷藏的温度带得到拓宽、改建了封闭式低温站台。目前国内按照冷链物流中心的要求建造了一大批新型的现代冷库，不仅温控幅度宽、较低库温已达零下55度，单体冷库容量已达3.5万吨以上，较大冷库群的容量达到10万吨以上，有的冷库的自动化程度已达到国际先进水平，封闭式站台、升降式装卸平台、低温理货区、形式多样的货架和托盘的配置已被这些现代冷库所普遍采用;冷库的标准化工作也提上日程，北京市《食品冷链物流技术与管理规范》地方标准已经颁布实施，对封闭式站台的温度、理货间的温度、进库货物温度的上限以及冷藏车货物的装载时间等均已有了具体的规定。江苏食品冷藏库设计改造不同类型的冷藏库设计的方案不同、要求不同、则标准也不同。
在修建冷藏库的过程中也有很多的事情需要着重考虑的，比如说冷藏库建好后将来会遇到什么问题，出现问题后怎么去解决？在建造前综合考虑后期规划，这样可以省去以后很多麻烦，在选址的时候尽量避开生活区域，冷藏库的噪音会影响日常的起居，也不能离太远，可以选择相对僻静但又交通便利的地方修建，突出冷藏库建造因地制宜的特性。冷藏库的主要功能就是低温保鲜，那么冷藏库低温保鲜的原理是怎样的呢？那么就由小编为大家一一道来，首先冷藏库应该是一个密闭的空间，并且在冷藏库的墙面和地面都涂有一定厚度的隔温材料，隔温材料的主要功能就是隔断外界热量的进入，从而保障冷藏库一直处于低温状态达到预定保鲜贮藏的效果。
中国现有的冷藏库中，建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数，以上海市为例，若按容量计算，土建式冷库要占全市冷藏库总容量的82.41%;若按座数统计，土建式要占总座数的86.13%。但90年代起新建的冷库，绝大多数已采用单层、高货位的预制装配式夹心板的做法，现场安装迅速，极大缩短了建库周期。从上世纪八十年代中期起，除了传统的冷却物冷藏库，冻结物冷藏库以外，我国各省市陆续兴建一批专业性冷藏库，如变温库(多用途冷库)、气调库、立体自动化冷库、**温冷库、粮食冷库、生物制品冷库和化工原料冷库等，这对于完善我国现代冷藏技术体系起了促进作用。因为冷藏库面积大，所以需要的保温材料就越多，冷藏库价格自然就越高。
冷藏库的设备、配套设施和技术的落后缺失问题。这虽然和我国冷藏库行业的起步晚有关系，但是起步晚不能够成为发展慢的一个借口。所以我国冷藏库行业应该以国外冷藏库行业作为目标和方向，学习其相关的技术并超越它。现有的冷藏库物流企业规模偏小，市场有较为混乱。所以很多企业想要做好做大，却又无法从市场的竞争泥潭中脱身。所以在这一方面国家应该对该行业进行一定的规范工作。企业为了节约成本，不去选择冷藏库物流。实际上，这笔账是企业的计算失误的，使用冷藏库物流所节约的成本远比冷藏库物流的运输成本要多的。防爆冷藏库造价影响因素：冷藏库选址，冷藏库选址决定了冷藏库的土地成本，还影响后期的用电成本。杭州微型冷藏库什么价格
传统土建冷库，根据市场需要与物流的要求得到改造，冷藏的温度带得到拓宽、改建了封闭式低温站台。杭州海鲜冷藏库建造公司
冷藏库入库前的准备工作： 库房的卫生和消毒，果蔬进出库房时，会增加微生物污染果蔬的机会，因而冷藏库周围的环境卫生十分重要。冷藏库的周围不能有污水和垃圾设施，周围的场地和走道要经常清扫，定期消毒。垃圾箱和厕所应离库房有一定距离，并保持清洁。运输货物用的车辆在装货前应进行清洗和消毒，库房内要进行不定期的消毒工作，减少霉菌对果蔬的侵害。运货用的手推车及其他载货设备也是微生物污染的媒介，应经常进行清洗和消毒。库内的果蔬，不论是否有包装，都要堆放在垫木上，不能直接放在地坪上面。垫木也要进行处理，并经常保持清洁卫生，必要时还应在库外冲洗消毒。杭州海鲜冷藏库建造公司
