从整个行业来看,我国冷藏库行业不仅存在盲目追风和冷藏库设计不合理等问题外,还存在系列安装不规范的问题,这些问题都在一定程度上为后期冷藏库的使用和未来冷藏库行业的健康发展带来系列的隐患和问题。因此,完善的市场监管体系对以后冷藏库行业的健康发展是非常重要的。目前,虽然冷藏库行业在迅速的发展,然而冷藏库市场中配套的监管体系仍然没有得到很好的完善。迅速的发展和不完善的监管体系必然会导致一些冷藏库安装和设计以及使用过程中的问题。目前存在比较普遍的问题主要集中在冷藏库建设的工程设计、施工以及安装过程中比较混乱。无证操作现象比较多,在设计、安装以及后期的施工过程中都普遍存在无证的现象。特别是个别的冷藏库在功能设计和建筑结构方面建造规范要求差别很大。这系列的问题必将为冷藏库行业以后的发展埋下隐患。使冷藏库和其他生产车间经常处于良好的配合状态,是保证生产能够正常进行的首要条件。杭州商用冷藏库设计公司
2015年前9个月我国冷库冷藏车遭遇5%以上的下降,主要受以下因素的影响: 一是国家***进入攻坚阶段,中上档消费进入冰点。 二是2015年1月1日起柴油车执行国Ⅳ排放标准,市场于2014年提前透支。如自2014年9月份起连续4个月,我国冷库冷藏车月均上牌数量在1500辆以上,创历史新高,影响了2015年前5个月的市场销售。 第三,我国经济增长速度明显放缓,致使居民尤其是工矿、企业及个体实体业主收入明显下降,使消费需求进一步下降。再加上2015年气候异常,导致农产品、水产品、畜牧及其延伸产品等均遭遇薄收,物价上涨等影响了消费。江苏商用冷藏库改造公司冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热性能,又要经济实用。
我国冷库的80%以上是上世纪90年代以前的多层土建冷库,新型的装配式立体化冷库不到20%。多层土建冷库技术含量低,温控区间小,相关设施不配套、有的已经陈旧老化,从体制与适用范围上分属于肉类、水产、果蔬企业,企业自运营冷库的效益不高,专业化社会化的第三方综合冷藏物流企业较少,不能适应我国生鲜与速冻食品发展的需要。冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,又称冷库,是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库),就业人员250万人,全国冷库容量达900万吨左右。
冷藏库板常见的主要的几种:压花铝板、不锈钢板、彩锌钢板、盐化钢板、1.0mm镀锌规范地台板。在中间注入聚氨酯硬质泡沫液体,板或其他材料做面、板,然后再固化加压成型而成。由于金属面,板可以辊压出不同的波形,从而使其整体刚度更强,承载力更高。医药冷藏库聚氨酯优越的粘结性能使泡沫和金属面,板之间形成一个牢固的整体,从而不再需要其他粘结材料。因此,聚氨酯填充板既能满足外墙构造的坚固性和物理要求,而且价格便宜,是一种理想的冷藏库板材料,可以在各类桂林冷藏库工程中采用和推广。技术上可行、经济上合理,很具发展前景的新型墙体材料之一。蔬菜水果季节差价大,用冷藏库低价储藏蔬菜水果,价高时出库销售。
说到冷藏库,我们都知道是用来保温保鲜的,冷藏库也分为很多种,按照用途来分可分为果蔬冷藏库、药品冷藏库、物流冷藏库等等;按照温度来分可分为高温冷藏库、低温冷藏库、中温冷藏库;按照大小来分可分为大型冷藏库、中型冷藏库和小型冷藏库;总而言之,根据不同的用途、温度和地形地貌可以建造不同类型的冷藏库,充分证明了冷藏库建造因地制宜、就地取材、坚固适用的长处。究竟冷藏库建设到底有什么用处呢?很多由于生产规模扩大,而有意向建造冷藏库的业主就在犹豫,之前没有冷藏库不也一直经营得很好么?但实际上关键是看经营什么产品,比如说医疗药品、花卉、果蔬批发、酒店宾馆等行业,从长远的角度来讲修建冷藏库终还是利大于弊,其中的利益关系大小就需要当事人自己去权衡。冷藏库温度的不同,冷藏库造价也不同。浙江商用冷藏库
冷藏库四周应有良好的排水条件,地下水位要低。杭州商用冷藏库设计公司
冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。冷却物冷藏间:又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。冻结物冷藏间:又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。速冻冷冰库:又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。杭州商用冷藏库设计公司