低温冷冻库适用于：食品、汽车、电子、航空等行业的零部件试冷用-30℃～-120℃低温试验 食品行业的低温加工、储藏及金枪鱼低温速冻冷藏；**行业的低温武器储藏。大型冷冻库节能改造的目的是：通过改造，实现自动化智能控制，提高冷冻库储藏质量，降低电耗，提高设备使用寿命，降低设备故障率，减少值班人员费用。综合提高冷冻库效益，两年内确保收回投资成本。冷藏库温度高，一般采用100MM保温板，价格较低。冷冻库一般选用120MM，一般冷冻库尺寸大型则采用150MM保温板。冷冻库容量越大整体造价越高，单位立方造价越低。杭州食品冷冻库工程
冷冻库机组的选择，冷冻库以风冷机组为主要形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也是较易见的。 制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。它是小型冷冻库的主要机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成象分体空调那样的形式，在墙壁上挂装。冷冻库工程制冷设备是否配置合理很是重要 。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷冻库制冷量和库贮冷藏工艺要求，又节省能源，故障率低。有些想建冷冻库的企业和个人，一味追求低价格，忽略了冷冻库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。上海制冷冷冻库造价冷冻库保温板的好坏会影响冷冻库后期使用过程中的耗能性。
冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。冻结间：用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。冷却物冷藏间：又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。冻结物冷藏间：又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。速冻冷冰库：又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。
冷饮冷冻库：冷饮、冰淇淋、棒冰、雪糕等半封闭冷冻库机组，管道式蒸发器， 5面盖采用冷管，以确保冷冻库保温。适用冰棒，冰淇淋，冷饮，冰淇淋，以及其他冷冻饮品储藏。采用制冷、节能、环保的冰淇淋冷线圈模式。制冷机组准备，外部冷却风扇。冰箱的温控器来控制电箱的温度。冷冻库设计安装公司在做雪糕冷冻库报价之前，首先要冷冻库业主提供诸如冷冻库的长宽高尺寸，冷冻库设备的选型，冷冻库板要求等信息。冷冻库业主提供的信息越详细，冷冻库公司做出来的报价就越准确。分间的多少回影响冷冻库制冷设备、冷冻库保温板等不一样。
冷冻库板材的选择：冷冻库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型冷冻库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷冻库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。冷冻库设计要合理，制冷设备要合理选择，冷冻库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷冻库需在地面上(库板下)设10#槽钢架空，使之自然通风即可。冷冻库建造是一件严谨长期的事情，找专业的人做专业的事，从而获取较大的经济效益。江苏制冷冷冻库设计改造
预冷是其保鲜及延长贮藏必不可少的重要关键环节。杭州食品冷冻库工程
为了延长果蔬的货架期，减少运输流通中的损耗，预冷是必不可少的。只有通过预冷的方式才能让冷却发挥更大的作用。蔬果因为采摘时受到温度等外界环境的影响，表面温度高、呼吸强烈，并且持续的释放热量会致使周围温度更高，这样会致使大量水分蒸发，营养流失。采取预冷就极大的避免了这种情况的发生。各类货品进行预冷的意义：以果蔬为例，水果蔬菜在田间采摘完，一定时间内是有生命的，会继续呼吸散热，影响果蔬的新鲜，如果不进行低温处理，很快就会变质，因此为了保障果蔬的新鲜度、延长果蔬的货架期，预冷是必不可少的。杭州食品冷冻库工程
