气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是国内外新建气调库常用的类型。气调库采用专门的气调门,该门应具有良好的保温性和气密性。另外,在气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,以免引起库内外气体交换,造成库内气体成分的波动,为便于了解库内果蔬贮藏情况,应设置观察窗。气调库建好后,要进入气密性测试。气密性应达到300Pa,半降压时间不高于20-30min。许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。江苏果蔬气调库安装厂家
在气调库的建筑设计中还必须考虑气调库的安全性。这是由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,常使库内外形成气压差。据资料介绍,当库外温度高于库内温度1℃时,外界大气将对维护库板产生40Pa压力,温差越大,压力差越大。此外,在气调设备运行、加湿及气调库气密性试验过程中,都会在维护结构的两侧形成气压差。若不将压力差及时消除或控制在一定范围内,将对维护结构产生危害。为此,通常在气调库上装置有平衡袋和安全阀,以使压力限制在设计的安全范围内。气压平衡袋〈简称气调袋)的体积约为库房容积的0.5%~1.0%,采用质地柔软不透气又不易老化的材料制成。国外推荐的安全压力数值为±19OPa。所以,每间库房还应安装一个气压平衡安全阀〈简称平衡阀),在库内外压差大于19OPa时,库内外的气体将发生交换,防止库体结构发生破坏。江苏小型气调库多少钱一平气调库将先进的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合。
与冷库相比,气调库具有如下优越性:气调库采用惰性情气体隔离空气,可以有效防止食品细胞的呼吸而后成熟,不仅延长了保鲜时间,而且延长了食品出库后的货架期,使食品出库后在较长时间内销售成为可能;气调库采用CO2气体参与气调,不仅可以有效防止C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用作用;由于气调采用了加湿系统,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且对于食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。气调库采用PLC程序自动化控制,安全可靠性强,生产效率高。
现在在很多的储存聚氨酯板当中,虽然现在很多的人会使用冷库,但是一些气调库也极广的使用。与冷库相比,气调库具有如下优越性: 1.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和风味不变,营养也不会丢失; 2.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间是冷库的3~5倍,对于有些食品甚至可达数十倍,是冷库所无法比拟的; 3.由于气调运行温度在0~8℃,比普通低温冷库高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通冷库;气调库安装与高温冷库的安装其实是有着很大区别的。
气调库的库房建筑平面布置及与普通冷藏库基本相同,除具备机械冷库的隔热防潮、控温和增湿的性能外,在平面设计时要保证库房气体密封性好,易于取样和观察,能脱除有害气体和自动控制等。在气调库内,要考虑各种气体的进出管道及在库内占有一定的空间,对果蔬的贮藏和码放会有一些影响; 在机房的平面布置方面,气调设备也占一定的空间,一般在 20~60m2,可紧贴制冷设备机房进行布局,气体管道应集中设置,避免分开布局造成浪费。一座完整的气调库由库体、气调系统、制冷系统和加湿系统等构成。气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库;杭州移动气调库工程造价
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。江苏果蔬气调库安装厂家
小型果蔬气调库又称气调贮藏库,是当今先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,压制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天,是普通冷藏库的4-5倍。江苏果蔬气调库安装厂家