网购果蔬、禽肉等生鲜，已是许多年轻消费者生活中必不可少的环节，这一“买买买”趋势还在不断上涨。在如此庞大的市场规模背后，国内主流生鲜电商平台的冷链配送、货品品质、食品安全究竟如何呢？
从2015年12月起，新京报记者对国内12家生鲜电商展开了一系列体验，从冷链温控、送达周期、退换货售后服务三大环节进行横向对比，记录每个环节的详细数据。同时，联合天津海吉星农产品检测中心等第三方检测机构，对果蔬、肉禽类、三文鱼等42个样品进行农药残留、重金属、菌落总数、大肠菌群等检测。
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农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物和杂质的总称。能对农残的快速检测的仪器称为农药残留快速检测仪。
农药残留的危害：造成蔬菜农药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。农药残留快速检测仪是根据我国国情和市场需要而研制开发的检测农药残留量的**仪器。
可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。 江苏先进农残检测仪农残检测仪有什么作用？
农药残留是影响人类健康的一大危害，一直以来我们总是使用农药，却忘记农药的危害，尤其是食品安全方面的，等我们开始认识到的时候，已经无法及时改变我们的用药习惯了，而且市场上的食品流通环节更需要监管，从而及时发现那些农药残留超标的食品，这应该是我们以后工作的重点。恒美科技-农残检测仪如果**是依靠我们普及农药知识，是很难做到农药残留风险降低**小的，这就需要我们完成市场上农药残留的检测，对于一些农药使用较多的蔬菜水果进行检测，可以有效的减少这些食品进一步流通到消费者这边，只要可以实现农药残留超标的食品止于此，就能切实保证消费者健康。
农药残留检测仪是为了更好的完成食品安全检测而涉及的，可以完成对于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，对与果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测都取得了良好成效。
农药残留检测仪
优点：
(1)因为它是酶***率测定法(分光光度法)仪器，相对速测卡目测法(纸片法)农药残留快速检定仪，其检测有机磷类和氨摹甲酸酯类农药的浓度范围要相对大一些，而且检测的限度也相对偏低，所以它的准确性相对较高。
(2)智能化农药残留综合速测仪，除了能快速检测蔬菜和水果的有机磷类和氨基甲酸酯类农药的残留外，还能快速定性检测硝酸盐和重金属含量，确定是否超标，而且检测1个样品所需费用也较低。
(3)整套设备体积小，重量也较轻，所以也较方便带到户外作业。
(4)此类速测仪在检测结果后，能自动判定样品是否合格，较第1种农残速测仪检测结果(需要目测判定其是否合格)的准确性要高很多，出现误判的情况要相对较少。 农残检测仪什么品牌好？
HA-6000全自动农药残留检测仪
更准确！更可靠！更快捷！
技术标准
参照国家标准方法学设计，快速检测样品中的农药残留。
检测范围
***用于蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
适用范围
适用于各级食药监检测站、农产品检测中心、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、宾馆酒店等领域。
功能特点
n 全自动定时定量添加检测试剂，快速方便
n 加样针内外壁自动清洗，极低交叉污染，准确性高
n 所有比色杯采用同一光路检测，通道差小，重复性好
n 特耐磨陶瓷泵加样系统，免维护，可靠性高
n 模块化设计，免清洗比色杯反应系统
n 高灵敏度液面感控技术，具有随量**功能
n 37℃恒温槽孵育系统，环境适应性强
主要技术参数
n 检测方法：国标酶***率法
n 中心波长：412nm
n 检测通道：32个
n 检测速度：160样品/小时
n 示值范围：0-4.000Abs
n 稳 定 性：≤±0.002Abs
n 准 确 性：≤±0.008Abs
n 外形尺寸：510mm*350mm*330mm(长*宽*高)
n 环境温度：5℃-40℃
n 相对湿度：不大于85%
n 电 源：110-220V，50/60Hz
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****的爆发导致每个城市按下暂停按钮。但是，随着**逐渐得到控制，许多行业逐渐重新开始。 短暂的停留是为了有一个更好的开始。有效的食品安全检测是餐饮业发展的保证基础，在完善检测机制，提高检测强度的条件下，相信食品工业可以得到更好的发展。
多功能食品安全检测仪保证了餐饮行业的安全复出，保障了人们的饮食安全，通过相应的检测体系及法律法规保障食品的安全性，加强对食品安全的检测力度，促进餐饮业稳定健康的发展。随着复工复产陆续展开，餐饮业也在逐渐恢复，餐饮业的食品安全问题也成为餐饮业健康发展的关键。
餐饮行业始终牢记食品安全是关键。在确保个人卫生的同时，还必须注意食品生产过程中的安全问题，加强专业仪器的使用，并确保食品原料的采购，加工，生产，运输和销售过程中的食品安全，真正对消费者的食品安全负责。 无锡低温农残检测仪价格
