为了保持番茄的天然色泽和口感,去皮去籽后的番茄会经过短暂的热水烫煮,随后立即进入冷水冷却区。这一过程不只有助于灭活部分酶类,延长产品保质期,还能保持番茄的鲜艳色泽和脆嫩口感。冷却后的番茄被送入破碎机,通过高速旋转的刀片将其破碎成细小颗粒。随后,这些颗粒进入打浆机,经过精细研磨,形成均匀细腻的番茄浆。这一步骤对于制作番茄酱、番茄汁等产品至关重要,直接影响到产品的质地和风味。为了延长产品的保质期,灌装好的番茄制品需经过高温杀菌处理。杀菌后的产品立即进入冷却隧道,迅速降温至室温,防止过热影响产品品质。这一环节对于保障食品安全和延长货架期至关重要。生产线实时监控,确保生产流程顺畅无阻。广西小型番茄加工生产线功能

通过质量检测的产品进入自动化包装区。在这里,包装设备根据预设的包装规格和数量将产品整齐地放入纸箱或托盘中,并进行密封处理。随后,码垛机器人将包装好的产品码放成垛,便于后续的仓储和运输。番茄加工生产线的然后环节是智能仓储与物流系统。通过物联网技术和智能仓储管理系统,生产线上的产品被准确记录并存储在温湿度适宜的仓库中。同时,物流系统根据订单信息自动调度车辆和人员,将产品快速、安全地送达客户手中。这一环节不只提高了生产线的整体效率,还为客户提供了更加便捷和高效的服务体验。广西小型番茄加工生产线功能调味环节可定制化,满足不同口味偏好。

去皮去籽的番茄被送入高效破碎机中,经过精细破碎后形成均匀的番茄浆。随后,番茄浆进入酶解罐内,在特定酶的作用下进行酶解处理。酶解过程不只有助于软化番茄纤维、提高出汁率,还能增强产品的风味和营养价值。高效破碎与酶解技术的结合,为生产好品质的番茄制品提供了有力保障。经过酶解的番茄浆进入调味工序。根据市场需求和消费者口味偏好,技术人员精心调配糖、盐、酸等调味料比例,使产品口感更加醇厚、风味更加独特。同时,不断优化产品配方以适应不同消费群体的需求。科学调味与配方优化是提升产品竞争力的关键所在。
榨取的番茄汁液进入酶解罐进行酶解处理,通过添加特定酶制剂软化纤维、提高出汁率并改善口感。酶解后的汁液再经过澄清处理,去除悬浮颗粒和杂质,使番茄汁液更加清澈透明,便于后续加工和灌装。澄清后的番茄汁液进入调味区,根据产品配方添加适量的糖、盐、醋、香料等调味料进行调味。调味过程采用自动化控制系统,确保各种调味料的精确添加和均匀混合,使产品具有独特的风味和口感。灌装完成后的番茄制品立即进行封口处理,采用先进的封口技术确保包装密封性良好。封口后的产品进入冷却系统进行降温处理,避免高温对产品品质的破坏。冷却后的产品更加稳定易储存,便于后续运输和销售。番茄加工生产线贮存时相对湿度宜保持在50-80%之间。

在番茄加工生产线的初始阶段,鲜红的番茄经过精心设计的清洗系统。高速喷淋装置与柔和的滚刷相结合,有效去除果实表面的尘土、农药残留及微小杂质,确保每一颗番茄在进入下一道工序前都达到的清洁标准。这一过程不只保障了产品的卫生安全,也为后续加工奠定了良好基础。紧接着,番茄通过先进的去皮去籽设备。该设备利用高温蒸汽或特制化学溶液短暂处理后,结合机械摩擦或高压水流,精确剥离番茄外皮,同时有效分离出籽与果肉。这一过程既保留了番茄的鲜美风味,又简化了后续加工步骤,提升了产品口感和品质。先进的破碎技术保留番茄自然色泽。全自动番茄加工生产线企业
冷却速度可调,保护产品口感。广西小型番茄加工生产线功能
清洗后的番茄被送入先进的去皮去籽设备中。该设备利用蒸汽或热水处理使果皮与果肉分离,随后通过精细的机械装置去除种子和剩余果皮,保留了番茄的鲜美肉质和丰富汁液,为后续的深加工提供了完美的原料。合格的产品经过精心包装,根据不同市场需求,设计不同规格的包装形式。随后,这些包装好的番茄制品被送入仓储区,等待物流配送至各大超市、餐馆及电商平台,满足消费者的多样化需求。在番茄加工生产的全过程中,企业高度重视环保与可持续性发展。从原料采购到废弃物处理,均采取环保措施,如使用可降解包装材料、回收处理废水废渣、节能减排等,致力于构建绿色、低碳的生产模式,为保护地球环境贡献力量。广西小型番茄加工生产线功能