芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果的味道，被誉为“热带水果之一”，营养价值高。如盛夏吃几口，可产生止渴、解热、宁神的劲。芒果含有约57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高达3.8%的维生素A，是杏的两倍。维生素C的含量也比橘子、草莓多。每100克肉中含有维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子蛋白质含量为5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易贮藏和长途运输，所以人们常加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、干果、果酱、果冻等。芒果精深加工链条的延伸有了方向——冻干芒果干。贵州自动化芒果加工生产线公司
芒果加工设备包含整套的前处理加工设备，一般需要的设备为：清洗机、选果机、提升机、破碎机、榨汁机、过滤机、灭酶机、调配罐、脱气机、杀菌机等等。方法依果品种类而异。新鲜芒果和葡萄等的汁液包含在整个果实中，常用破碎压榨法取汁；柑橘类具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用锥汁机取汁。各种果品的出汁率一般为果重的45～80%。均质是借机械作用分散果汁中悬浮粒以增进其稳定性。高压均质要求150～170千克/厘米2的压力。脱气或去氧是排除混浊果汁中空气的过程，有避免果汁氧化变色、维生素损失、罐壁马口铁腐蚀和消除泡沫的作用。常用真空法进行。脱气时散失的挥发性风味物质可回收。陕西芒果加工生产线工艺果汁饮料生产线可生产各类果酒饮料和果醋饮料。
芒果加工生产线运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点。我司设备工艺先进，可提供工厂规划、设备安装调试、操作培训等整套交钥匙工程。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装，生产出的无菌果汁产品。芒果加工生产线适用于芒果汁的后杀菌处理，适用于各种罐型，并可根据用户需要定做，杀菌温度任意设定自动控制。芒果加工生产线整机采用不锈钢制作，清洗速度可根据工艺要求设定；该机自动化链接程度高，彻底解决芒果加工传统清洗和杀菌方式，清洗干净，杀菌彻底，可使芒果农药残留达到国家检测标准，该流水线配两套农残去除系统，可根据不同产品选配。
芒果加工生产线超高温瞬时杀菌机和无菌大袋灌装机可进行联动在线CIP清洗和SIP消毒，以保证成品的品质，融合意大利技术，经过技术改造升级的套管式杀菌机，相比传统结构节能30%以上，获得国家证书。芒果加工生产线满足了国内速冻行业的需求，芒果加工生产线采用意大利技术的破碎打浆机，比传统打浆机出汁率提高2-3%，针对干果采用预煮后再打浆的工艺，能大限度的将干果中的有效营养成分提取出来，融合意大利先进技术，采用多效温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合，可以根据工艺线路大限度地截留原果的自然风味、色泽和营养成分。芒果加工生产线可单机操作。
新鲜芒果生产线特点：本机结构紧凑，控制系统完善，操作方便，自动化程度高；变换瓶形只需更换旋盖部分星轮，弧形导板即可实现；与物料接触之零件均采用好的不锈钢制造，无工艺死角，易清洗；采用高速灌装阀，液位准确无液损，确保灌装工艺要求；封盖头采用磁力恒扭矩装置，确保封盖质量，并且不会损坏瓶盖；采用高效的理盖系统，具有完善的自控与保护装置；设有完善的过载保护装置，能有效的保护设备及操作者的安全；控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能。芒果加工设备制作的饮料采用使用高温的灌装方式为常规的方式。西藏芒果加工生产线代工
芒果加工生产线操作简便，性能可靠。贵州自动化芒果加工生产线公司
芒果汁的加工方式是比较的规范的，工艺流程：原料输送→清洗→挑选→破碎→预热→榨汁→配料→脱气→均质→加热→装填→密封→杀菌→冷却制作方法要点：破碎后的芒果，预热至85℃，进入筛孔直径0.4毫米的螺旋榨汁机榨汁。浆汁送入配料筒，添加0.5%食盐，用砂糖调整至可溶性固形物7%（一般加糖量约为1%）。配料后的浆汁经初滤后，泵入抽空脱气筒，排除浆汁中的空气，再泵入均质机均质，压力控制在250公斤/平方厘米，然后经片式加热器加热至110～120℃，保温4～5秒后放入高位糟以便进行装汁、常压杀菌、冷却。贵州自动化芒果加工生产线公司
