在果汁加工过程中，要根据具体情况，考虑微生物的特性和果汁的酸度水平，以确定较适合的超声波处理方法。
另一方面，增加果肉含量和果汁成分可以保护微生物。大多数情况下，外源性微生物对超声波的抵抗力，低于果汁中的本地菌群。但单使用超声波不能达到理想的效果，因此需要结合其他技术。
研究人员也进行了大量关于使用超声波，来灭活一些酶的研究，例如过氧化物酶、多酚氧化酶和果胶甲基酯酶等。
超声波的灭活效果是与酶的特性密切相关的，这包括酶中所含的氨基酸数量和酶的结构。 气泡随波动生长并会很快的坍塌。广东加工超声波液体处理
即使超声波清洗机没有脱气模式，也可以正常开机运行超声波脱气。可能需要更长的时间，因为脱气模式通过在全功率和低功率之间切换来加速运行，将液体中的空气驱动到表面。对样品进行脱气时，您可以将样品放入容器内（例如烧杯或烧瓶），然后将容器放置在超声波清洗仪器中。您可以将容器放在清洗槽中的托架上，也可以使用支架和夹子将其固定到位。脱气循环可能只需 10 分钟，但这取决于您要脱气的液体（例如，粘性液体脱气需要更长的时间）、溶解在其中的气体量、液体的体积以及您使用的超声波功率。超声波产生热量可以加速脱气过程，因为气体的溶解度与温度成反比。这意味着加热溶液会导致被捕获气体的气泡更快地进入表面。如果要对粘性液体进行脱气，加热可以通过降低液体的粘度以及降低气体的溶解度来提供帮助。科力超声波清洗机具有加热功能。浙江加工超声波液体处理生产厂家超声波液体处理，提高生产线效率。
超声波清洗的频率对清洁效果有明显的影响。不同的应用可能需要不同的频率，但通常，适宜的频率范围在20kHz到100kHz之间。下面是不同频率范围的一些特点：20kHz至40kHz：低频率的超声波适用于较重的工业清洁任务，如去除焊接残留物、机械零件的清洁等。这些频率的超声波能够用于处理坚固的污垢。40kHz至80kHz：中频率的超声波适用于更广泛的应用，包括电子元件、眼镜、珠宝和医疗器械的清洁。这些频率提供了良好的平衡，可以去除表面污垢而不损害物体。80kHz至100kHz：高频率的超声波适用于精细清洁任务，如半导体制造和实验室用途。它们提供更细致的清洁，适用于清洗微小器件和精密部件。
工作原理：
对超声波清洗机原理由超声波发生器发出的高频振荡信号，通过换能器转换成高频机械振荡而传播到介质－－清洗溶剂中，超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射，使液体流动而产生数以万计的直径为50-500μm 的微小气泡，存在于液体中的微小气泡在声场的作用下振动。这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生长，而在正压区，当声压达到一定值时，气泡迅速增大，然后突然闭合。并在气泡闭合时产生冲击波，在其周围产生上千个大气压，破坏不溶性污物而使他们分散于清洗液中，当团体粒子被油污裹着而黏附在清洗件表面时，油被乳化，固体粒子及脱离，从而达到清洗件净化的目的。在这种被称之为“空化”效应的过程中，气泡闭合可形成几百度的高温和超过1000个气压的瞬间高压，连续不断地产生瞬间高压就象一连串小“炸裂”不断地冲击物件表面，使物件的表面及缝隙中的污垢迅速剥落，从而达到物件表面清洗净化的目的。 提升产品稳定性，超声波有奇效。
杭州精浩机械有限公司积极研发生产新的大功率超声波应用设备。瞄准新技术，结合国内的应用实际，在国内开发出大功率超声波生物柴油处理设备。该设备不改变客户现有的生产设备和工艺流程，安装操作也非常方便。超声波声化学系统由超声波振动部件和超声波驱动电源两部分构成：超声波振动部件主要包括大功率超声波换能器、变幅杆、工具头，用于产生超声波振动，并将此振动能量向液体中发射。换能器将输入的电能转换成机械能，即超声波。其表现形式是换能器在纵向作来回伸缩运动，振幅一般在几个微米。这样的振幅功率密度不够，不能直接使用。变幅杆按设计需要放大振幅，隔离反应溶液和换能器，同时也起到固定整个超声波振动系统的作用。工具头与变幅杆相连，变幅杆将超声波能量振动传递给工具头，再由工具头将超声波能量发射到化学反应液体中。超声波驱动电源（超声波发生器）包括整流电路，振荡电路，放大电路，反馈电路，跟踪电路、保护电路，匹配电路、显示仪表等。用于产生高频高功率电流，驱动超声波振动部件工作。超声波发生器的功率可调，以适应不同的工作状态。发生器内还可根据需要集成有时序控制器，设定控制超声波发振时间和间歇时间。该技术通过超声波发生器产生高频率的声波。河北国产超声波液体处理技术参数
提升产品创新性，超声波激发灵感。广东加工超声波液体处理
近年来还出现了超声波清洗的一种特殊应用-超声波除垢。超声波除垢主要是利用超声波强声场处理流体，使流体中成垢物质在超声场的作用下的物理形态和化学性能发生一系列变化，使之分散、粉碎、松散、松脱而不易附着管、器壁形成积垢。作为超声清洗的特殊应用，超声防垢广泛应用在锅炉、热交换装置和管道防垢、除垢领域。此外任金莲等还提出了超声波清洗的一种新方法———超声振动清洗方法，这是一种无需清洗液且有别于常规超声波清洗机理的超声波振动清洗方法。这种方法利用超声波在固体介质中传播时能引起介质质点极大的加速度和作用力这一特点，将超声波经变幅杆与振动头传送给被清洗工件，从而使工件介质质点在平衡位置高速振动，致使污物被振松而脱离工件，从而达到清洗目的。目前该超声波振动清洗装置已用于显像管自动生产线上。广东加工超声波液体处理
