空化过程受超声波频率和强度的影响,体中空化的出现,在很大程度上取决于液体悬浮未溶解气体的存在,气体的存在似乎起到了催化剂作用。在一定的压力下,空腔的形成在一定程度上取决于发展时间和超声频率。超声乳化过程**了对立过程之间的竞争。因此,有必要选择合适工作条件和频率,以便破坏效应占主导地位。
要制备水包油型乳液,其极限声强比制备油包水型乳液的极限声强要低得多。声场的类型影响乳化过程,即施加一定的行波。与施加一些静止波相比,过程效率提高了。这可以通过以下事实来解释:在静止波场中,与分散相反的过程,即凝结占优势。 超声波乳化的频率越高,产生的气泡越小,物料分散的效果越好。福建制造超声波乳化
超声乳化已应用于多个领域,石油、化工、轻工、纺织、医药、冶金、食品、造纸、染料等各个工业领域具有广泛的应用前景,并在每个领域发挥着独特的作用例如
1.各种口味的酱料、混合牛奶各种饮料等,超声波乳化后,口感变得更加细腻顺滑。
2.在化学工业中,各种树脂,硅油和油墨都通过超声波乳化,使颗粒更细,更容易涂覆。
3.化妆品行业已经充分应用了超声波乳化。各种乳液和面霜在超声波乳化的作用下变得更容易吸收。
产品优势
1.超声波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小,可为0.2~2um
2.液滴尺寸分布范围窄,可为0.1~10um或更窄
3.超声波乳浓度高,纯乳液浓度可超过30%,外加乳化剂可达70%
4.可以控制乳液的类型 山东靠谱的超声波乳化技术参数超声波乳化是一种利用超声波能量将两种不相溶液体混合均匀的过程。
我们把频率高于20KHz的声波称为超声波,超声波具有良好的方向性和穿透能力,特别是在水中,传播距离更远。无论是在***上、农业上还是在生活中都有广泛的应用,可以用来测速度、测距离、消毒杀菌、清洗、焊接等。
人耳能听到的超声波频率范围大概是20Hz-20KHz,超声波的频率大于人类听觉上限,因此叫做“超声波”。
超声波与普通声波一样,也具有反射、折射、衍射、散射等特点,但是超声波的波长较短,有的是几厘米,比较低可至千分之几毫米。波长越短,声波的衍射特性就越差,可以在介质中稳定地进行直线传播,因此波长较短的超声波具有很强的直线传播能力。众所周知,声音在空气中传播时,会推动空气中的粒子振动做功,而声波功率的大小表示声波做功快慢,在相同环境下,声波的频率越高功率就越大。超声波的频率大于20KHz,因此超声波的功率较高。
超声波乳化是由空化作用引起的。穿过液体的超声波使其连续地进行压缩和膨胀。**度的超声波提供了分散液相所需的能量。当达到最大压力时,在内聚力较弱的点处,产生液体破裂。这种破裂之后,在发生破裂的点处出现超压,并发现存在一些空腔。在这些空洞中,液体溶解的气体以气泡的形式在短时间后。
了稳定新形成的分散相液滴以防止聚结,将乳化剂(表面活性物质,表面活性剂)和稳定剂加入到乳液中。将**终液滴尺寸分布维持在与超声分散区中液滴破裂后进行分布时的相等水平。 超声波乳化适用于多种物料,如油水混合物、涂料、食品等。
超声波对化妆品的分散
为了更进一步提取药物精华和粒子微细化,并节约生产成本,达到分散、乳化效果,使化妆品更深入渗透到肌肤里层,让肌肤很好的吸收,发挥药物的效力和作用,采用超声波乳化可达到非常理想的效果。采用超声分散,则不需要使用乳化剂,就能使蜡及石蜡乳化、化妆水等油的微粒子分散。石腊在水中分散的粒子直径可达1μm以下。
超声波对酒的醇化—催陈技术
一瓶美酒一般都酒味醇厚,绵软柔和、芳香浓郁,人们常用陈年老酒来形容酒的珍贵,一瓶上世纪的陈酒,标价几万元,其价格的含义在于时间的存放上。酒的主要控制因素是化学变化即酸的形成,并进一步酯化,酯参与乙醇和水的缔合。刚出厂的酒含有戊醇,有辛辣味,这种气味要经过很长时间才能化解,这个缓慢变化称酒的醇化。用功率1.6KW,波长1.56cm~1.96cm的超声波处理5min~10min,可使酒的老熟时间缩短1/3到1/2。 超声波乳化的产物可以通过改变原料比例来调整其结晶速率和形态。天津定制超声波乳化技术参数
超声波乳化的产物可以通过改变反应条件来控制其溶解度和扩散系数。福建制造超声波乳化
超声波的几个主要参数:
波长:在20℃的空气中,λ≤2cm(在实际应用中因为效果相似,通常把λ≤3.4cm,即f≥10KHz的机械波也称为超声波)
波速:在20℃的空气中,v=343m/s,在液体中速度更快,在固体中速度**快
功率密度:定义式为 p=发射功率(W)/发射面积(cm²),通常p≥0.3W/cm²。在液体中传播的超声波能对物体表面的污物进行清洗,其原理可用“空化”现象来解释:超声波在液体中的机械波导致的压强达到一个大气压时,其功率密度为0.35W/cm²,这时超声波的峰值就可达到真空或负压,但实际上无负压存在,因此在液体中产生一个很大的压力,将液体分子拉裂成空洞一空化核。此空洞非常接近真空,它在超声波反向达到比较大时破裂,由于破裂而产生的强烈冲击将物体表面的污垢撞击下来。这种由无数细小的空化气泡破裂而产生的冲击波现象称为“空化”现象。太小的声强无法产生空化效应。 福建制造超声波乳化