企业商机
啤酒基本参数
  • 品牌
  • 衡丞
  • 型号
  • 100L-10000L啤酒饮料生产设备
  • 类型
  • 酿酒配套设备,自酿啤酒设备,酿酒生产线,葡萄酒设备,果酒设备,白酒设备
  • 加工定制
  • 产量
  • 2000套/年
  • 灌装量
  • 100L-10000L
啤酒企业商机

上海衡丞公司成立之初就以“生产制造客户满意的产品”作为企业的竞争力,经过不断的努力,上海衡丞的制造能力已经跻身于国内厂商。 上海衡丞饮料设备有限公司以“设备紧密配合工艺,工艺促进设备创新”为服务宗旨,根据客户要求因地制宜的为客户需求提供多种解决方案,无论是微酿设备、啤酒屋酿造设备或更大产量的精酿啤酒设备,上海衡丞均可提供相应的配套方案和服务,并从项目初期的设计规划到设备制造与现场安装调。欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。小型啤酒糖化系统,主要有单体式糖化设备和组合式糖化设备量大类型。福建CIP系统啤酒设备价格

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啤酒的主要酿造工艺和流程,因为一杯精酿啤酒好不好,由原料、设备和酿造技术三大因素决定。啤酒是一种发酵饮料,其主要原料有4种,大麦芽、啤酒花、酵母和水。啤酒制作流程共需要粉碎、糖化、过滤、煮沸、旋沉、降温、入罐发酵七大步。精酿啤酒制作设备分为糖化罐和发酵罐。糖化罐是一套设备的控制系统,类似于人的大脑,酿造过程中负责上述的前六大步骤,非常的重要;发酵罐,正如其名,主要作用是把麦汁发酵成精酿啤酒,也是放酒的容器。这二者的材质和工艺决定着生产啤酒的效率和精酿的口感。选择时,定要注重细节和质量。济南啤酒酿造设备厂啤酒制冷系统:主要组成部分制冷机 ,制冷灌,制冷控制柜等组成。

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上海衡丞啤酒设备罐体内外均选用国际标准的质量卫生级不锈钢304制作,内外夹层间有100-200mm厚度的聚氨酯保温。锥底安装进出管道、阀门、温度传感元件等,具有PLC自控系统,可实现自动,半自动化控制。罐的锥底高度占总高度的1/4左右。罐的直径与高度比通常为1:2~1:4。锥角一般在60°~90°之间,也可根据客户的要求来设计。发酵罐作用是用于啤酒的发酵和后熟。我们的发酵罐都经过精密的焊接和抛光,具有完全可追溯性和材料精确性,以满足国内、国际安全标准。从小型,清吧用的发酵罐到高耸的室外罐,我们拥有制造能力和专业知识,可以定制建造各种尺寸的发酵罐。

适合自己的才是比较好的。选择啤酒精酿设备时,要根据自己店面规模大小选购与之相匹配的型号。啤酒设备规格比较多,100升、500升,10吨,20吨……,啤酒糖化罐和发酵罐的配置比例一般是1:1、1:2、1:4、1:N,根据实际项目需求选购即可。此外,啤酒设备外观也多种多样,有木桶款、木板款、新款、木纹款、人孔款和法兰款等。啤酒屋可选用木桶款式;复古装修使用木板款不会错;餐饮店选择玫瑰金或者银色,时尚感爆棚;木纹款属于百搭,犹豫不决的小伙伴,选它吧。无论哪种装修风格,衡丞精酿多元化款式都能满足你。适合的搭配,不仅让店面看上去更美观,而且独特风格也更吸引人。啤酒漩涡沉淀槽的对用是,要迅速进入回旋沉淀锅,把煮沸过程中产生的热凝固物沉淀下来,以便除去。

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上海衡丞蒸汽式糖化系统电加热/蒸汽加热/直火加热模块化设计,PLC/半自动控制,更大容量的带视镜麦汁缓冲罐,过滤效率显著提高,搅拌电机上下升降式设计,有效避免对麦糟层的破坏,酿酒师参与流程设计。上海衡丞蒸汽式糖化系统标准配置:1x糖化/过滤槽,侧部出糟人孔,顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo,多段蒸汽夹套,麦汁环形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夹套;1x304不锈钢过滤耕刀,变频控制,搅拌速率可调;1x304不锈钢工作平台,取样台设计,卫生级阀门,管道;1x卫生级变频泵1x304不锈钢麦汁缓冲罐;Ix薄板换热器,麦汁充氧系统;2x衡丞自主研发LED罐体灯,保修5年;Ix304不锈钢控制电柜Ix触摸屏+人机界面控制系统;2x高精度温度探头;1x糖化锅投料水化器;1xCAD布局图,安装协助,酿酒协助,设备调试,操作培训。可选:流量计热水罐自动送料、料斗。啤酒发酵罐的一个主要作用是发酵——从麦汁到成熟的啤酒的一个过程。对于温度控制有相当严格的要求。安徽小型啤酒发酵罐

单体式啤酒糖化设备的三锅两槽,这种设备一般用在各大高校、啤酒厂及各大科研单位。福建CIP系统啤酒设备价格

3000L整套啤酒设备主要组成:3000L糖化过滤槽+3000L发酵罐5台+2000L发酵罐2台+1000L发酵罐2台+2000L冰水罐+控制柜+10㎡换热器+10HP制冷机1台+1000公斤粉碎机+长6米螺旋输送机。糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的质量304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部酸洗钝化处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。福建CIP系统啤酒设备价格

上海衡丞饮料设备有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在上海市等地区的机械及行业设备中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来上海衡丞供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!

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发酵管理:发酵是啤酒生产的关键环节,需要严格控制温度、压力、时间等参数。同时,也需要保证酵母的活性和纯度,以确保发酵的顺利进行。陈酿和成熟:陈酿和成熟阶段是啤酒品质提升的关键时期,需要控制好温度、光线和时间等因素,以保证啤酒的口感和风味达到较佳状态。包装质量:啤酒的包装质量直接影响其保存和销售。包装应该密封性好、透光性强、不易变形和破损,以确保啤酒的质量和品牌形象。综上所述,精酿啤酒设备的生产流程需要注意多个方面,包括卫生和清洁、温度和时间控制、原料选择、酒花添加量、发酵管理、陈酿和成熟以及包装质量等。只有控制好这些因素,才能生产出质优的精酿啤酒。生产线布局要合理,便于清洁与维护,确保生产环境...

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