动线设计餐饮空间设计中十分重要的元素之一。动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系，直接关系到餐厅运营的一系列流程。流程进行的顺利与否，各个工作衔接的是否妥当很大程度的影响着消费者在就餐时的情绪如何。人的行为规律是一个餐饮空间中动线如何设计的主要依据，合理的动线设计可以给人们起到导向和提示作用，让人们明确行动的方向。人的基本行为规律是动线设计的主要依据。动线主要指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的行进方向路线。因此，我们可以将动线区分为顾客动线、服务人员动线和物品动线。在餐饮空间设计中，先要考虑到人的感受，人们在特定空间中心理的感受及精神需求。宝安区品牌特色餐饮空间设计
餐饮空间设计中的“光与影”——彩光 不同颜色不同效果，彩光是光线设计时应该考虑到的光线，彩色的光源对客人的面部和衣着都有影响。 优点 : 红色的光线会带来热烈的气氛、积极的效果，使人显得更有精神 ; 桃红色、琥珀色和乳白色光源，也可带来热情友好的气氛;绿色和蓝色光束，可以给餐厅增加稳定感。 缺点 : 蓝绿两种光束不宜直接照射顾客，以免使客人显得精神不振。一般蓝色和绿色的光束，只适合于照射到墙壁上，使其反射在餐厅，这样气氛和色调就融洽多了。 注意事项 : 彩光不适合大面积使用，要根据餐厅的氛围和定位设计。时尚餐饮空间设计费用餐饮空间设计的设计类型有咖啡厅设计，中餐厅设计，西餐厅设计，茶餐厅设计等。
餐饮空间设计要遵循的一个个原则：顾客定位与体验感。顾客是上帝，餐饮空间设计要确定客户群的年龄分布、喜好、特点等，再根据顾客的定位对空间进行规划设计。在设计空间动线的时候，先要考虑的是顾客动线，清晰地引导顾客的移动路线，能够方便顾客消费且提升消费舒适度。其次餐饮与生活紧密相连，餐饮空间要能够营造适当的氛围，创造特定的生活情景提升消费体验感。餐饮空间设计要遵循的原则之一：工作效率与平效平效是衡量餐厅经营效益的重要指标，服务员的工作效率是提升餐厅经营的重要因素。餐厅内的空间动线的另一个是服务动线，科学的动线设计能够极高地提升服务员的工作效率和降低成本，尽可能高效利用空间，且合理安排空间布局、规划功能性区域和提升专业设备、厨卫空间设施等的使用便利性，这样才能够产出更多的营业额、创造更高的平效。
餐饮空间要如何设计才够和谐? (一) 环境的美化 环境即是指餐厅设计范围、室内室外，特别是公共场所，可用长绿植物、花卉进行美化，有生命感，清新感。园林建设要有独特的风格，自然风光和人工创造需熔为一体，富有自然美妙之情趣。 (二)印刷品。 餐饮空间设计的印刷品很多，如菜谱、饭店指南、饭店介绍，请勿打扰牌，收款单等，一切供宾客用的印刷品的文字都要用中英文，设计要美观大方，印刷要讲究。 (三) 指示牌 餐厅设计内的指示牌是方便宾客的一个重要设施。它的用材 ( 一般用黄铜较高雅 ) 、设计必须十分讲究，在用材及设计风格上要注意统一。 (四) 餐厅的制服 不同的工种用不同的式样、颜色加以区别，服装的颜色、式样及选料要体现出民族特点，要美观大方、便于工作，使宾客感到有一种美感。 (五) 艺术品 餐饮空间设计陈列的艺术品以古玩或仿古艺术品为主。一般有仿古木雕、石雕、漆雕、陶塑书画等等，要尽量显示出名贵、典雅。餐饮空间设计，想要更有艺术感，依赖于外界的一些装饰。
餐饮店需要用到大量的餐桌，大家在挑选餐桌时应注意与店内面积大小相协调，比如说小餐厅配个大餐桌是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可避免过大过小。很多店主在布置餐厅时，会在餐桌上铺上精美的餐布。这主要是基于两个方面来考虑的，一方面是为了让餐厅更显雅致，另一方面是为了更易清洁。餐桌布宜以布料为主，目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。为了让客户获得更好的体验，大家在购置餐桌椅时应从人体工程学来考虑，建议亲自坐上去体验下，如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜，过高或过低都会影响正常姿势；椅子的靠背应感觉舒适等。在餐饮空间设计中，中国传统居室尤为讲究空间的层次感。生态园餐饮空间设计公司有哪些
餐饮文化空间设计的宗旨在于创造出一个舒适、优美、合理的用餐环境来满足顾客的各种需求。宝安区品牌特色餐饮空间设计
餐厅空间设计理念该如何打造？其一是可以创建餐厅空间设计主题。 鲜明的餐厅空间设计主题是向目标消费群体所表达的中心思想，也是餐厅整体市场定位和服务定位的一种体现。同时，良好的餐厅空间设计也能为消费者提供很好的企业识别，刺激消费者的消费行为。 一般来说，地域、生态、情感、艺术等素材都能构建餐厅空间设计的主题。例如：以特殊的人文情怀为主题、以某个兴趣爱好为主题、以怀旧复古为主题等等。通过一系列具象的艺术形象来进行传达， 主题便是整个餐厅空间设计的灵魂。宝安区品牌特色餐饮空间设计
