餐饮空间要如何设计才够和谐? (一) 环境的美化 环境即是指餐厅设计范围、室内室外，特别是公共场所，可用长绿植物、花卉进行美化，有生命感，清新感。园林建设要有独特的风格，自然风光和人工创造需熔为一体，富有自然美妙之情趣。 (二)印刷品。 餐饮空间设计的印刷品很多，如菜谱、饭店指南、饭店介绍，请勿打扰牌，收款单等，一切供宾客用的印刷品的文字都要用中英文，设计要美观大方，印刷要讲究。 (三) 指示牌 餐厅设计内的指示牌是方便宾客的一个重要设施。它的用材 ( 一般用黄铜较高雅 ) 、设计必须十分讲究，在用材及设计风格上要注意统一。 (四) 餐厅的制服 不同的工种用不同的式样、颜色加以区别，服装的颜色、式样及选料要体现出民族特点，要美观大方、便于工作，使宾客感到有一种美感。 (五) 艺术品 餐饮空间设计陈列的艺术品以古玩或仿古艺术品为主。一般有仿古木雕、石雕、漆雕、陶塑书画等等，要尽量显示出名贵、典雅。随着消费市场的不断发展，餐饮空间视觉设计越来越被重视。通州区小型餐饮空间设计
大家都知道，一个餐厅是否有人气，其出品的菜色味道当然是重要因素，不过其餐饮空间设计是不是也起着同样重要的作用呢?现在的消费者都喜欢选择那些用餐环境和氛围能满足自己心里需求的。即便氛围满足不了自己的需求，直观上的干净舒适的环境也是基础，而视觉效果和氛围都是有餐饮空间设计决定的。 室内设计不是艺术的发挥，而是为空间创造价值，所以不只从美观上出发，更要出于经营角度来考虑。 仔细来分析下，在消费者未进入您的餐厅消费之前，首先是从外观上看餐厅的形象设计。餐厅的外观设计很醒目，这样餐厅远远就纳入眼中，清新而温馨的空间形象，能引起消费者进去体验的欲望。对于一间新锐品牌的餐厅来说，这是其吸引客户的一步。 合理的餐厅餐饮空间设计，并不是单指视觉效果和氛围营造方面的，还要考虑其设计方式是否能为顾客和服务人员带来更多便利和活动空间。如果你觉得自己的餐厅味道和服务都不比那些品牌餐厅的差，人气却从不渐长的话，那么可能是你的餐厅设计出了问题。湛江大型餐饮空间设计餐饮设计对接的是不同品牌，每一个品牌他的客户群体和文化属性不同。
现代餐饮空间设计需要考虑的几大要素分别是什么？ 1、定位准确：不一样的定位决议了不一样的规划风格; 2、尽也许削减散席及包间区域地上凹凸的变化：由于不但会下降空间的利用率，还会致使有摔跤事端的发作; 3、注重流线规划：假如条件答应，散席与包间较佳分设进口，规划中要尽也许思考这一要素。一起，效劳流线防止与客人通道交叉; 4、包间规划应防止的疑问：一是包间的门不要相对;二是桌子不要正对包间门，不然，别的客人从过道一眼就可将包间内的状况看得一览无余。
餐饮店面设计要注意色调的搭配。餐厅装修对颜色也是很考究的，一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调，搭配一些柔和的灯光，给客人营造浪漫的气氛。在门头设计上，不少老板为了体现自己的特有性，会选择生僻字、艺术字甚至是英文字体来彰显自己的与众不同。可是实际上，这些标新立异的做法往往会适得其反。因为太过小众，这些字体在传播效果上会大打折扣。从传播学角度来说，越是通俗易懂，易看易识别的东西，越容易快速传播。 装高雅，滥用繁体字、变异字以及难以识别的书法，只会增加传播成本。 餐饮店不管是服务还是设计，都要十分友好，人性化，从而让顾客感受到轻松舒适。
餐饮空间的家具设计： 餐饮厅中的家具占地面积要比一般起居室、办公室等的家具占地面积大得多，甚至整个厅堂为桌椅所覆盖，因此，餐饮厅的气氛、面貌在一定程度上被家具的造型、色彩和质地所左右。餐饮厅的家具主要包括：餐桌、餐椅餐柜、接手台及部分放置装饰品的家具。厨房部分主要包括：清洗台、切配台、食品柜、灶具等以及各式电器部分其次还有和界面不可分割的龛式酒柜、吧台等。它们与餐厅内部环境的各界面和陈设物一起共同作用，相辅相成，构成餐饮厅室内的整体环境。在餐厅的具体设计中，很重要的工作便是考虑怎样布置家具来满足人们的餐饮要求，以及从空间环境和特定氛围塑造出发，来确定家具的式样和风格。餐饮店面设计要注意色调的搭配。湛江大型餐饮空间设计
更好的创新的进行餐饮空间设计，这样就可以实现有限的空间，拥有更多的功能。通州区小型餐饮空间设计
餐饮空间如何设计规划能给顾客带来舒适感? 1.服务路线的策划 根据从入口开始对客人行动路线和从厨房的员工作业路线进行配置策划，服务路线应尽量简单，步行要短，以这样的原则来充分推敲客席与厨房的位置后才能动手进行策划。 2.确定客席的尺寸 客席形态决定后当然要确定客席的尺寸。 客席尺寸根据店的业种、业态或店的规模有很大的变化，所以关键是采用符合店内容的客席尺寸。例如，以饮料为主的业态情况下桌子的尺寸就比较小，但是以进食为主的业态情况下，桌子和椅子的尺寸就自然要比较大。 3.一般客席形态有竖形、横形、横竖组合形、变形货摊形、点形，还有其它类形。根据业种与业态选择使用的情况较多，这些要与店铺规模和气氛为根据，像咖啡店的情况是把客席分为三个部分，如一客席、第二客席、宴会厅等：根据房间的室内装饰来变化桌子各椅子的形态。 4.确定椅子与桌子的关系 餐饮空间设计中，一般椅子的座垫与桌面的高度关系参考如下尺寸：在进食或休息的情况下，座位基准点的高度在300毫米以上到400毫米以下比校恰当，与桌面的差在270毫米以上300毫米以下的范围比较舒适。通州区小型餐饮空间设计
