餐饮空间设计中的“光与影”——白炽灯： 白炽灯是餐厅里使用较多的一种光源。 适合 : 高级餐厅。 优点 : 菜品和人在这种光线的照射下不失真，形态自然;餐厅在高级白炽灯的装饰下，往往显得豪华气派;调暗光线，还能增加客人的舒适感，营造朦胧美，使客人延长就餐时间。 缺点 : 不利于打造私密的空间，需要在包间、雅座、情侣座调暗光源。 注意事项 : 高级餐厅的营业厅、包间、雅间、情侣座适宜采用白炽灯。不过包间、雅间、情侣座的灯光需要暗一一些，房间内须拉上窗帘，以避免外界光线和视线的干扰。原创餐饮空间设计侧重于“原创”这个词，是各种风格餐厅的关键。西餐厅餐饮空间设计
餐饮空间设计使用方桌的优势在于它可以在餐时随时组合成一张大餐桌，以容纳大量没有预订的客人。餐桌上用餐人数因餐桌面积而异。圆桌中餐桌要可容纳12人，但快餐店更喜欢一人一桌。桌子的大小必 须适应餐饮的类型。 餐厅装修设计的整体布局是通过完善的交通空间组织，空间利用和工作空间创建的。整体而言，餐厅的空间设计必 须首先满足接待顾客的基本要求，方便顾客进食，同时追求更高的审美和艺术价值。原则上，一家餐厅的总体布局不太可能具有普遍性的事实，但它确实有许多规则要遵循，并且根据这些规律，可以创造出非常可靠的布局效果。餐厅的室内设计首先由其面积决定。汕头国内餐饮空间设计价格餐饮空间设计的动线设计及功能区调整这一步根据功能空间的位置进行连接设计，即动线设计。
餐饮空间设计细节该注意哪些？ 一、在餐饮空间设计时，要根据餐饮空间内部面积和餐厅主题定位来制定餐饮空间设计方案，对餐饮环境的功能区域进行详细划分，同时，应将餐厅入口、前室作为一空间序列，大厅、包厢及雅间作为第二空间序列，卫生间、厨房和库房则作为较后一组序列。同时，要结合餐厅的经营理念及经营者诉求进行实际情况分析，确保餐饮空间功能划分明确，功能设施之间无不干扰，动线清晰明了。 二、一般饭店在裙房或主楼底层设餐厅和宴会厅时，会采用功能连贯、整体内聚的布局形式。在餐饮空间分隔及桌椅组合形式应多样化，以满足不同消费者对用餐空间的需求，同时应保证不同餐区和餐位之间的私密性，这样才能给就餐者带来舒适的用餐体验。 三、餐厅空间与厨房应相连，但厨房及配餐室的声音和照明不能泄露到用餐区。 从餐饮空间设计角度来说，餐饮空间设计应重点放在突出餐厅特色及餐饮文化等方面，用以为用餐者营造良好的就餐氛围，结合空间的主题和消费者心理，强调餐厅自身优势，让消费者愿意为此买单并对餐厅留下深刻印象，使餐厅整体实现价值较大化。
在餐饮空间色彩设计中，设计者必须对一些方面引起高度的重视。在选择色相的时候，设计者要多方面综合考虑环境因素，选择的色相不能过于繁杂，纯度要淡，明度要以明为主，餐饮空间重要色彩必须低于3个色相。对于餐厅而言，如果需要利用灯光照明，可以采用明亮的暖色相，增强餐厅内部的明亮程度与温度。如果阳光充足，设计者要采用淡雅的色相。在选择色彩明度的时候，设计者必须坚持因地制宜的原则，餐厅的门面招牌、电梯等是可以采用明度较高的色彩，而餐区、包房采用的色彩明度要低，营造一种特别的空间氛围。此外，还要注重其他方面，比如，借助色彩强烈对比，增强餐厅空间的表现力。餐饮设计既能创造一个舒适的就餐环境，还会使居室增色不少。
随着我国消费者对外卖市场的需求日益增长，餐饮外卖已踏入高速发展期，不少企业纷纷整合资源加入战团，积极投资发展线上线下餐饮外卖生意。而许多方便易用的手机app的出现，如：美团外卖和大众点评，提供网上订台、在线点餐、点评和分享图片等功能，令其成为满足消费者用餐体验的一部分。餐饮外卖是近年餐饮市场上的重大变革，甚至比智能餐厅 (如：自助点餐机、智能收银、电子菜单等) 有更普遍的应用，现时中国餐饮外卖已经基本完成全国主要城市的覆盖，并改变和培养了用户的餐饮消费新习惯。无疑，这些消费习惯的改变对餐厅门店带来了巨大的影响，网上餐饮服务计划、品牌营销和电子消费配套是现今经营餐厅不可或缺的经营策略。餐厅利用互联网把线上的用户引流到线下，为餐饮商家开拓客源，或把线下的顾客通过线下品牌体验引流到线上进行购买或客户关系维护，将成为餐饮主流营运模式。餐饮设计对接的是不同品牌，每一个品牌他的客户群体和文化属性不同。通州区餐饮空间设计要注意什么
餐饮空间设计主要的应用范围有哪些？西餐厅餐饮空间设计
餐厅空间布局的过程中没有必要那么死板。 设计确实是有一套确定的规则，可是我们在进行餐厅空间布局的过程中，也没有必要彻底的死板到底，因为很多的时候，我们所做的这些设计，就是因为过度的中规中距，所以才会导致了自己的设计反而不一无是处。在整个空间设计过程中，中规中矩会给我们带来哪些方面的坏处呢？ 独树一格方向感： 在当下这个社会傍边，许多的人都寻求特性，寻求舒适度和享用度，也寻求在这个过程中可以给自己带来的感觉，因此我们在进行空间布局的进程中，假设你过多的中规中距，那么和其他的设计公司好像也相差不多，甚至有的人可能会感觉都相同。一旦给人们这样的感觉，那么往后我们在选择的过程中，就不会故意的选择这样的一个品牌，而是会选择一些其他的当地有自己特色的公司。西餐厅餐饮空间设计
