排油烟系统的配电
1)合用排油烟系统的餐饮,从屋面公共动力箱配电;
2)每个餐饮商铺**排油烟系统的餐饮,从该商铺自用配电箱取电。
10.排油烟系统的控制
1)合用排油烟系统的餐饮,应设计屋面远程集中控制系统,远程控制排油烟系统的启停;
2)**排油烟的餐饮,从该商铺自用配电箱的开关柜自行控制各自的设备启停。
11.风管施工及屋面设备基础的实施
1)应赶在土建分包砌筑风井前,合理安排排油烟风管的施工,避免墙体事先砌筑造成不必要的返工。
2)在屋面防水保温实施之前,需事先确定好所有屋面排油烟设施的设备的设计,并及时提供给土建施工单位付诸实施,设备基础的设计应具有通用性,以应对可能的设备变更;
3)排油烟风机、补风风机、***排风风机(如有)、油烟净化器风机、消声器(如有)均应设置设备基础。
12.餐饮区风量的平衡
在商家入驻,排油烟系统已经实施,通电后,开启排油烟风机和补风风机,采用风速仪,测试厨房门口风速≤1m/s判定为系统设置合理。为避免整个商业风量平衡失衡,应监督餐饮商铺在厨房作业时,开启补风系统。
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用户厨房内设置各自的风机及油烟净化系统,排到一处集中通向地面或者屋面的管井,开发商不设置油烟净化及风机设备。这种形式似乎和**系统差不多,同时它又没做到完全的系统**,还是集中后排出,用户风机压头要兼顾集中立管的损失,风机功率大,运行费高,对于开发商来说,竖向上节省了管井的面积,变向增加了可售的商业面积,同时节约了对排油烟设备的投资;但同时也带来了一定的风险,如客户的设备选型不开发商在屋面或者机房设置集中的油烟净化设备及风机,用户厨房不设置自己的油烟净化及风机设备。前期设计时集中设备的选型已经考虑到**不利的厨房排放系统,由于排油烟系统阻力大,风机的功率也非常大。这种是典型的集中型系统,可节约厨房的吊顶空间及用户的设备投资。但实际先前设计与实际风量的偏差,用户可以调节自己支管上的阀门,系统平衡难以控制,阻力大的用户厨房油烟排风不出去,后造成这些客户自己加装风机的现象,但当这些用户先装了风机设备,其它用户又存在类似现象,物业的分摊收费很难让用户信服,后期物业管理上将矛盾不断,于是在我司现在的厨房油烟规划与设计中。 广西餐饮油烟净化系统风管安装维护低空油烟净化器 低空直排油烟净化设施 供应商。
餐饮业油烟排放标准
餐饮服务单位自2017年1月1日起执行表1规定的餐饮油烟浓度排放限值。
产生餐饮油烟的餐饮服务单位应按HJ554规范设置集气罩、排风管道和排风机。
餐饮油烟净化设施应与排风机同步运行。
餐饮服务单位的集排气系统和净化设施应定期维护保养并保存维护记录。
重庆市-餐饮业大气污染物排放标准
自本标准实施之日起,重点控制区域内的餐饮业大气污染物比较高允许排放浓度,应符合表1的规定。
自2019年6月1日起,一般控制区域内的餐饮业大气污染物比较高允许排放浓度,应符合表1的规定。
餐饮业油烟污染物排放标准
现有餐饮服务单位自2018年11月1日起,新建餐饮服务单位自2018年6月8日起,执行表1规定的排放要求。
餐饮业油烟、非甲烷总烃浓度排放限值和油烟去除效率按表1规定执行。
深圳市-饮食业油烟排放控制规范
1油烟比较高允许排放浓度和油烟净化设备比较低去除效率要求
现有和新建饮食业单位油烟比较高允许排放浓度为1.0mg/m3,油烟净化设备比较低去除效率为90%。
非甲烷总烃(NMHC)比较高允许排放浓度与臭气浓度限值要求
现有大型和新建大型饮食业单位非甲烷总烃(NMHC)比较高允许排放浓度为10mg/m3;
现有和新建饮食业单位臭气浓度限值为500(无量纲)。
管道风机系列,屋顶风机系列,负压风机系列,冷风机系列,电动机系列,油烟净化器,布袋除尘器,广西捷亮环保工程轴流风机是目前市场上常用的一种通风,送风设备,在我们的生活中应用那么,我们在使用的过程中,应该如何做好维护和贮存呢,下面就给大家介绍一下,轴流通风机具有结构简单,稳固可靠,轴流通风机噪声较小、对人的噪音污染比较低,轴流通风机安装方便,一般轴流通风机体积都不是非常大,安装材料不需要很多,安装难度和强度都比较低,一般电工和工程施工人员均可安装,轴流通风机的通风换气效果明显,安全,可以接风筒把风送到指定的区域。大型酒店后厨排烟系统 专业厨房排烟系统 餐馆抽排油烟工程。
关于排油烟管道清洗
油烟管道清洗主要有以下几种方法:
人工进入法:
对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
拆卸法:
当油烟管道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。
开孔法:
此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的油烟管道采用此法,技术人员采用**无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
机器设备清洗法:
对于油污较少清洗周期短的油烟管道清洗采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
空降法:
此法主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道,技术人员先拆下管道的**上截和**下截,在油烟管道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。
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实地去了解油烟净化器的净化效果,不要只听厂家自己介绍。
很多厂家在推销产品时,都会说自己的设备能够保证净化效果。但这效果有真有假,建议您让厂家提供一些当地的油烟净化器的安装案例,然后在餐馆比较高峰的时期去看看,千万不要只看厂家提供的所谓净化效率。如果在比较敏感的地域上开餐馆的经营者,只需要简单地观察油烟排放口是否实现了目测无烟,就可以对该设备的性能做个大致判断了。
在保证净化效果相同的情况下,再去比较价格。
不要单纯的的去比较同等风量各个厂家的价格,因为,同等风量,各个厂家的净化效果是不一样的。建议把想要达到的净化效果告诉厂家,让厂家选型和报价,然后再去对比价格。然后综合衡量价格、设备安全、售后服务(本地厂商可信度稍高)、稳定度和口碑等因素之后,买**合适自己的,而不买低价的。
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