整个餐饮空间设计以精致的灰色系为基调,设计师通过空间内暖灰色隔断的层层递进和变化来消除单一色系在空间内运用带来的单调感,高级感十足又充满空间趣味。餐厅入口处向内倾斜的造型设计营造了外立面的几何立体感,条状屏风设置,强化室内外的空间互动。在用餐区墙面与地面的处理上,设计师选用了同样的美岩板材质。旨在模糊立面与地坪的界线,通过墙面材质充满设计感的拼接处理,形成严谨、灵动的空间气质。厨房可以说是餐饮店的重要区域,考虑到餐厅物品及食物原料的出入问题,这应该与服务人员动线和食客动线完全分隔开来,避免影响服务人员工作和打扰顾客的用餐。较好的方式是另辟专门用进出口,用较短时间将物品及食材原料送入厨房作适当的处理。餐饮店的布局有一定的规律可以遵循,只要在设计时好好把握这些规律,设计出合理适当的动线,就能让餐饮店得到完整而又灵活的效果,并实现盈利。 一般在餐饮建筑室内设计中,既可以用单个垂直面来围合空间、划分空间。西餐厅餐饮空间设计效果图
根据企业名称和企业LOGO再结合企业制定的文化,设计一个特定的企业元素,通过设计元素形成图形化,把文化通过三维空间的展现表达给消费者,并正确传达给所有的人。这也称为设计语言,这种设计元素用“语言”去表现餐饮品牌的普遍性,特殊性。这种元素既能增强品牌的视觉冲击力又能影响人的认知,同时加强人为的记忆力。好的设计元素会说话,把你说不清楚、记不得的信息都有形地展现出来。整体空间的设计上,用色选取黑色与红色这对经典的搭配,门头的纹路提取的是鱼鳞的鳞片的弧度,整体空间色彩明亮且处处蕴含品牌文化,散发着中国韵味与潮流情感,古典文化中透漏着活泼,传承中又有心意。 惠州个性餐饮空间设计效果图餐饮设计公司如何通过设计去构筑适合现代的餐饮空间。
通常会从品牌定位与品牌文化来定位风格;因为做餐饮设计对接的是不同品牌,每一个品牌他的客户群体和文化属性不同,我们需要结合品牌定位及品牌文化来进行合理的风格定位,我们做餐厅设计必须得要以人为本,针对消费者年龄、职业、爱好、文化层次等特点,形成塑造一个差异化业特色的餐饮品牌,好的设计师会懂得如何调动这些元素,来为餐饮设计服务。小编认为重要的环节在两个方面。其一:平面方案的设计,这是构思餐饮空间功能性较重要的环节,涉及到餐厅的动线流向、功能分区、空间的分配、储物空间的设置、通风与采光的设计等各方面的思考;其二:概念方案的设计,这是构思餐饮空间风格的重要环节,涉及到颜色的搭配、灯光的选择与布置、软装搭配、材料的选择等各个环节,也是设计中艺术创作的重要。
商业设计包括餐饮设计,但是餐饮设计只是商业设计里面的一个分支,在我看来,当今社会各行各业越来越精细化了,精细化意味着对从业者的专业程度要求越来越高,对工作效率的要求越来越高。我们只有集中精力去做一件事,才能不断提高自己,而且我本身对做餐饮设计有着足够的兴趣,我很喜欢做这件事情,餐饮设计是相对亲民的刚需设计,设计周期相对较短,风格创作上限制相对较少,发挥的空间较大,我很庆幸自己选择了从事餐饮设计工作,餐饮设计是有温度有故事的,餐饮行业内也是充满意外惊喜,关注餐饮行业内的商业动态,了解不同地域的餐饮人,商圈和消费者的需求差异并提供更好的服务价值是我们工作,也是我们职业乐趣。 很多的创意的餐饮空间设计,通过深化品牌,提炼设计元素,诠释地道的味道与文化以及落地设计。
随着我国消费者对外卖市场的需求日益增长,餐饮外卖已踏入高速发展期,不少企业纷纷整合资源加入战团,积极投资发展线上线下餐饮外卖生意。而许多方便易用的手机app的出现,如:美团外卖和大众点评,提供网上订台、在线点餐、点评和分享图片等功能,令其成为满足消费者用餐体验的一部分。餐饮外卖是近年餐饮市场上的重大变革,甚至比智能餐厅 (如:自助点餐机、智能收银、电子菜单等) 有更普遍的应用,现时中国餐饮外卖已经基本完成全国主要城市的覆盖,并改变和培养了用户的餐饮消费新习惯。无疑,这些消费习惯的改变对餐厅门店带来了巨大的影响,网上餐饮服务计划、品牌营销和电子消费配套是现今经营餐厅不可或缺的经营策略。餐厅利用互联网把线上的用户引流到线下,为餐饮商家开拓客源,或把线下的顾客通过线下品牌体验引流到线上进行购买或客户关系维护,将成为餐饮主流营运模式。餐饮空间色彩设计方法中的室内的调子配色法、对比色配法。休闲餐饮空间设计装修
餐饮空间设计一般是解决在激烈的餐饮市场站稳脚跟的方法。西餐厅餐饮空间设计效果图
对餐厅进行整体统筹,有利于完整品牌形象和提升品牌的记忆点,能够让顾客较为清晰地了解这个品牌想要传达的概念。餐饮空间设计的统筹包括海报的设计、家具家饰的款式、装饰陈设的样式、餐具的风格、灯光的数量款式明暗度等等,从大物件到小物件都是一系列具有连贯性的设计概念。餐厅的宗旨较终要回归食物,不同的地域的人会有不同的消费习惯、文化基础,整体的空间设计结合当地的饮食文化、历史文化,表现出不同于同品类餐厅的差异化,打造更人性化、贴心的餐厅,营造空间与顾客进行情感交流互动的氛围,让顾客对餐厅产生记忆点。餐饮空间设计以原则为基础,能够吸引更多的顾客来消费,对客源不足和翻台率低的现象会有所帮助,并且能够创造出一个更加舒适、让人充满愉悦感的空间。西餐厅餐饮空间设计效果图