设计餐饮文化空间的时候，我们必须了解顾客的情感需求。在确立主题、了解市场后，必须围绕主题进行分析，进一步的分析顾客在情感上的需求，只有准确抓住了顾客在情感上的需求，才能把握住餐饮文化空间设计的精髓，设计出一个成功的餐饮文化空间。
除了了解顾客需求之外，餐厅文化主题的创意构思也是很重要的。一个文化餐饮空间如果没有一个明确的主题，在市场上是无法立足的。在餐厅装修设计中，餐饮文化空间设计的主题有很多种，例如以不同国家、地理为主题的餐饮空间，以精致时尚为主题的餐饮空间，以宗教、民俗文化、怀旧历史等元素为主题的餐饮空间。不同的人群有不同的需求喜好，形成了不同的餐饮文化空间类型，确定一个主题来进行设计才会更明确设计的方向。
餐饮空间文化设计的意义在于有利于餐饮文化的繁荣发展，激发餐饮文化的不断创新，做好餐饮空间文化设计除了可以引导人们个性化消费之外，还可以促进人与人之间的交流。顾客可以通过认识主题、了解主题、体验主题来认可餐饮文化空间的中心思想，从而享受于餐饮文化空间带给人们的视觉和感官盛宴。 如果没有形象，也就没有餐饮空间设计。中山餐饮设计装修
餐厅物品及食物原料的进出口及动线应与服务人员动线及顾客动线完全区隔开来，以避免影响服务人员的工作及打扰顾客的用餐。较好的方式是另辟进出口及动线，并以临近厨房及储存设备为主要设计参考标准。这样一来，不但能节省人力及物力，还可以在较短的时间内将物品及食物原料作适当的处理。 动线设计是餐饮空间设计中十分重要的元素之一。动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系，直接关系到餐厅运营的一系列流程。流程进行的顺利与否，各个工作衔接的是否妥当很大程度的影响着消费者在就餐时的情绪如何。人的行为规律是一个餐饮空间中动线如何设计的主要依据，合理的动线设计可以给人们起到导向和提示作用，让人们明确行动的方向。闵行区餐饮设计费用一般多少餐饮空间的座席布置是就餐环境的重在指标。
餐饮空间设计以环境形态创造为目的。如果没有形象，也就没有餐饮空间设计。思维有一定的制约性，或不自由性。形象的自由创造必须建立在环境的内在结构的合规律性和功能的合理性的基础上。所以，在餐饮空间设计中，形象思维和抽象思维是相辅相成，是有机地整合，是理性和感性的统一。餐饮空间设计公司对餐饮空间设计时，餐饮空间设计中的形态设计，包括造型、色彩、光照等都离不开形象，这些是抽象的逻辑思维方式无法完成的。餐饮空间设计无论是在整体设计上，还是在局部的细节考虑上，在设计的开始到结束，形象思维始终占据着思维的重要位置、这是设计思维的重要性。
从空间设计上，借用东南亚当地的元素进行现代设计手法的改造。竹条和茅草搭建的屋架随处可见，同时利用原空间层高相对较高的优势，将东南亚标志性的茅草屋拆解和改造，在中心区域设置了两个改良版的“屋中屋”作为独特的半封闭包间，并利用本身的高低差，在“屋中屋”的周边设置了相应的就餐座位区，创造多种用餐空间的区域。客人在登上“屋中屋”后也可环绕俯瞰周边。并利用本身的高低差，在“屋中屋”的周边设置了相应的就餐座位区。另一个设计取材元素：黎锦，海南岛黎族民间织锦。有悠久的历史。产于海南岛的黎族居住区，《峒溪纤志》载：“黎人取中国彩帛，拆取色丝和吉贝，织之成锦。”水吧台上方的吊装仿木构架，正是取自海南当地特有的黎锦几何纹抽象演化而成，并抽象运用内外两层结构形成丰富多变的视觉装饰效果。餐厅是能体现空间个性的场所之一。
自然采光也有分类，在自然采光的设计与布置当中往往根据光的来源方向以及采光口所处的位置，分为侧面采光和顶部采光两种形式。侧面采光有单侧、双侧及多侧之分，而根据采光口高度位置不同，又分为高、中、低侧光。侧面采光可以选择良好的朝向和室外景观，但其只能保证有限的进深采光要求（一般不超过窗高两倍），更深的地方就需要人工照明来补充了。在光线的设计当中，无论是自然采光还是人工照明，由于光线是具有明显的方向性的，所以对其所产生的影子也要妥善的处理，以便增强空间的层次感和趣味感。餐饮空间设计作为一个提供美食的盈利场所，在设计上要考虑为商业价值服务。潮州餐饮设计费用
餐饮空间的照明设计应该根据不同的区域以及空间，选择合适的照明亮度。中山餐饮设计装修
餐饮空间设计思维不是单一的方式，而是多种思维方式的整合。设计思维除了符合四思维的一般规律外，还具有其自身的一些特殊性。下面，专业餐厅设计公司通过形象性和逻辑性、形象思维单独、可视形象、环境设计本质，为餐饮老板谈谈餐饮空间设计环境艺术思维方法应用。对于餐厅而言，如果需要利用灯光照明，可以采用明亮的暖色相，增强餐厅内部的明亮程度与温度。如果阳光充足，设计者要采用淡雅的色相。在选择色彩明度的时候，设计者必须坚持因地制宜的原则，餐厅的门面招牌、电梯等是可以采用明度较高的色彩，而餐区、包房采用的色彩明度要低，营造一种特别的空间氛围。此外，还要注重其他方面，比如，借助色彩强烈对比，增强餐厅空间的表现力。中山餐饮设计装修
