冷链零担是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链零担物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链零担物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。我国的冷链行业尚处于起步阶段，发展水平较低。我国每年消费的易腐食品将近10亿吨，需要冷链运输的超过50%，但只有10%左右的才能实现冷链运输。我国每年果品腐烂达1200万吨，蔬菜1.3亿吨，从数据推测，我国每年因为缺少冷链零担物流而浪费的农产品占到一亿亩耕地，占我国总耕地的5%左右。冷链零担是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的。冷链零担生鲜物流收费明细
冷链零担物流货物交付：货物到达后，到达站应及时向收货人发出到货通知，并做好记录。收货人凭提货单取货，并应在提货单上加盖印章。到达站付货后也应在提货单上加盖“货物付讫”戳记后存查。货物按件交付。包装破损，由交接双方清点复磅，发现货物短损由责任方赔偿。货签脱落，不易辨认的货物，必须慎重查明，方能交付。提货单遗失，收货人应及时向到达站挂失。经确认后，可凭有效证件提货。货物若在挂失前已被他人持单取走，到达站应配合查找，但不负责赔偿。“到货通知”发出后一个月内无人领取货物或收货方拒收，到达站应向起运站发出“货物无法交付通知书”。山东低温冷链零担运输多个城市多点集货、回程装载冷链整车货物或常温货物、承接第三方业务。
冷链零担稳定性和实效性相当强，环保健康，更符合消费者需求，总之，冷链零担物流行业与相关生鲜产业相互依存，只有共同致力于发展好冷链环节才能把自己的生鲜食品惠及更多的人，才能给顾客更好的体验。把握好科技创新的大潮，依据当代科技的进步发展冷链运输环节，推动冷链零担物流行业应对行业变化。近几年来随着航空港区、报税区的建成，特别是郑州地区作为国家的大型交通枢纽中心，正在朝着国际化大都市发展，而生鲜食品的国际化就需要冷链运输的参与，所以需要一起努力包括我们在校大学生，为我国的冷链运输贡献自己的一份力量。
如何跟上冷链运输的发展潮流，是每个运输行业从业者应该思考的问题。农产品冷链零担物流在日常生活中已不陌生，这是得益于飞速发展的农产品冷链零担物流，非原产地的消费者也能享受原产地水果的风味和品质了，例如地方特产、特色果蔬、进口海鲜等。农产品的流转模式多样化，让物流给您列一列那常见的基本模式有哪些呢？批发市场模式：批发市场模式是我们较常见的农产品物流模式，它是依托于一定规模的批发市场，由生产者或中间收购商将分散的产品集中到批发市场被批发商收购，然后再通过零售商销售，到达消费者手中的农产品物流模式。此种物流模式比较符合我国农产品行业的发展现状，因为可以规避产品分散经营，实现规模化，降低了物流成本。对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间的技术经济指标。
目前冷链零担物流的技术指标尚不完善，鉴于物流是一个大型的冷链零担物流企业，要想做大做强，有必要在技术上向冷链零担物流企业提供一个统一、科学的推荐范围，明确肉类、冷饮、蔬菜等各大类具体产品的温度和湿度指标及储存期限。此外，在管理上也应制定统一的作业标准，如：装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求。这样一来，可以形成一个企业标准，还有可能影响到整个行业，形成一个行业标准。冷链理念薄弱，易腐食品安全意识不强。这既体现在部门层面，也体现在消费者层面。对专线进行整合可以带来诸多好处：有利于建立冷链零担服务标准和标准化的价格体系。冷链零担物流的运输方案价钱
冷链零担车辆统一安装GPS全球定位系统，实现运输过程全程冷链追踪与时效实时监控。冷链零担生鲜物流收费明细
发达国家对于冷链零担物流的重视已经上升到法规高度，例如欧洲很多国家采用的《易腐食物国际运输及其特种运输设备协议认证》，其中冷链运输和冷链设备进行了详细的规定要求，一旦企业触碰将面临罚款乃至法律制裁。冷链零担物流是在食品加工技术和制冷技术的基础上发展起来的，是涉及到食品安全、具有较高科技含量的一项低温系统工程。由于冷藏食品在物流过程中因时间与温度、湿度因素而引起的品质降低具有累积关系，对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间的技术经济指标。冷链零担生鲜物流收费明细
