冷链配送的制约瓶颈有哪些呢?冷链标准缺乏监管,企业执行力度差,据统计,我国冷链相关标准已经超过200项,但所有这些标准都是推荐性标准,近几年中国物流与采购联合会冷链委根据行业需要也制定了若干项冷链国家和行业的标准,如《冷链配送分类与基本要求》《食品冷链配送追溯管理要求》等,并进行了标准试点和宣贯工作,但是光靠协会的力量是有限的,导致部分不良企业打着全程冷链的旗号,却经营着间歇性供冷,以此降低冷链配送的成本,发达国家对于冷链配送的重视已经上升到法律法规的高度,例如:欧美很多国家采用的《易腐食物国际运输及其特种运输设备协议认证》(简称ATP),其中对冷链运输和冷链设备进行了详细的规定要求,一旦企业触碰法律将面临罚款与制裁,而我国目前还尚未有专门针对冷链配送的法律。城市冷链配送的现状:大部分生鲜食品仍在常温下淌通,造成冷链流通率低。无锡蔬菜冷链配送服务公司
新型冷链配送具有哪些特征呢?1、现代化:电子商务的冷链配送必须使用先进的技术设备为销售提供服务,这些技术包括条码、语音、射频自动识别系统、自动分检系统、自动存取系统、自动导向、货物自动追踪系统等,只有采用现代化的配送设施才能提高配送的反应速度,缩短配送的时间。而且随着生产、销售规模的扩大,冷链配送对技术、设备的现代化的要求也就随之越来越高;2、网络化:物流网络化有两层含义,一是物流实体网络化。指物流企业、物流设施、交通工具、交通枢纽在地理位置上的合理布局而形成的网络。电子商务的冷链配送要根据市场情况和现有的运输条件,确定各种物流设施和配送中心的数量及地点,形成覆盖全国的冷链配送网络体系。二是物流信息网络化,指物流企业、制造业、商业企业、客户等通过网络等现代信息技术连接而成的信息网。徐州食品冷链配送公司推荐城市配送是冷链运输物流链条中较后一公里的配送。
冷链配送成本太高成难题:“生鲜是个大市场,生鲜电商做的很幸苦却都不赚钱,切入方式和时机很重要”中国物流与供应链管理较高联合理事黄刚表示。生鲜电商较难做,其冷链的C端用户服务,从温控、投递、退货、客户体验、预售等方面存在大量问题。电商评论人士鲁振旺表示,生鲜电商较大的瓶颈在于物流配送成本较高,还有由于不专业的配送产生的损耗,另外部分商品例如海鲜等在配送方面难度极大。生鲜电商亏损的主要原因,无外乎生鲜产品储藏、运输不易,损耗大,需要冷链物流的支持,成本居高不下等。有业内人士人士向记者说到。早前,曾有多家媒体爆出某生鲜电商网站由于短时间内订单激增,配送到用户手中的生鲜食品频频有腐坏情况发生。
冷链配送具有哪些类型?以干冰作为冷源的低温配送模式:较近干冰难逃在冷链配送中被扼杀的命运,各大航空公司基于安全的角度出发已经明令禁止使用干冰作为制冷剂,干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体,存在较大的安全隐患,容易引起炸裂,另外大量二氧化碳气体的排放对环境会造成较大的污染,致使温室效应的不断加剧,然而,由于苦于没有合适的替代产品来保证特定货物的低温配送,造成了航空公司虽然明令禁止,但是又不得不偶尔为之的尴尬局面,而且干冰除了其对环境的污染和存在较大的安全隐患外,干冰的采购、储存与使用都十分不方便,买回来的干冰需要马上使用掉,否则很快就会挥发掉,造成干冰使用成本的上升,这些特性也决定了干冰作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性。食品冷链配送存在的问题“在中国市场,如果没有自建的冷链配送系统,根本是玩不转的。
冷链低温配送相变蓄冷材料的低温配送模式:以蓄冷材料(冰袋或者干冰)作为冷源的低温配送模式是利用蓄冷材料在相变过程中释放冷量来维持货物的低温,该模式非常适用于小批量、少量、多次的货物低温配送。作为一种全新的低温物流配送制冷方式,采用相变蓄冷材料的低温配送模式造价较低,无需额外的能源,使用非常方便。该种蓄冷材料在业内又有一种新的叫法,叫做干冰型冰袋,顾名思义,以干冰冰袋为冷源的配送模式从一开始就定位在与干冰一绝高下的市场策略上。那么以干冰型冰袋为冷源的配送模式究竟有那些独到之处呢。食品冷链配送存在的问题:不规范竞争。湖州肉类冷链配送报价
城市冷链配送的现状:冷藏车数量少、公路冷链运输规模远大于铁路冷链运输。无锡蔬菜冷链配送服务公司
冷链配送的运输工具的类型:1、管道运输:是指利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种特殊的运输方式,它是随着石油和天然气产量的增长而发展起来的,目前已成为国际上油、气运输的主要运输方式,近年来,利用管道输送11粉状固体、如煤、精矿也有很大的发展,主要靠物体在管道内顺着压力方向顺序移动实现运送目的,它和其他运输方式的重要区别在于管道设备是静止不动的。2、航空运输:是指使用飞机或其他航空器进行客货运输的一种运输方式,航空货运不光提供专门用于货物运输的飞机,定期和不定期的航空货运航班,而且还利用定期和不定期客运航班进行货物运输,其单位成本很高,所以,主要用于如下两类货物的运输,一类是价值高,运费承担能力很强的货物,如贵重设备的零部件,较高产品等;另一类是紧急需要的物资,如抢险救灾物资等。无锡蔬菜冷链配送服务公司