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冷藏物流基本参数
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冷藏物流企业商机

冷链物流的三个主要特点:1、时效性:需要通过冷链物流运送的产品对温度要求高,通常为易损坏,不易储藏的食品,如:水果、蔬菜、海鲜等,因此要求运输全程必须迅速完成作业,保证时效性。2、复杂性:冷链物流的复杂性在于,冷链物流涉及到制冷技术、保温技术、温湿度检测、信息系统和产品变化机理研究等技术,有的产品甚至涉及到法律法规的约束,且每种产品均由其对应的温湿度和储藏时间要求,一旦断链将会造成前面的努力白费,因此较大加大了冷链物流的复杂性。3、高成本性:冷链物流的成本远比常温物流投入要高。首先是设备成本较高,冷链物流中心仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍,而且因涉及到食品等需要特殊的设施设备,需要大量的资金投入;其次冷链物流运营成本较高,冷库需要不间断的打冷才能保证温度处于恒定状态,造成冷库的电力成本居高不下;冷藏车也需要不间断打冷才能保证产品的温度恒定,就需要更多的油费。要知道,物流是从制造业、农业、商业里分离外包出来的业务,物流资源的所有权和使用权有效分开。连云港速冻食品冷藏物流服务哪家好

预冷环节缺失、经营分散、运输网络落后、缺乏有效信息管理系统是我国冷链成本高企的主要原因。我国常温物流利润率是10%,冷链利润率是8%,而发达国家冷链利润率为20%-30%,所以冷链发展有利可图。我国预冷环节缺失,不经预冷的果蔬在流通环节损失率高达25%-30%,增大了单位果蔬冷链成本;经营分散减小了每家冷链企业可获得货量,造成较高冷库空置率,抬升冷链成本;运输网络落后,物流集散中心布局不合理是造成高额运输成本的一大原因;国外普遍采用先进管理信息系统,系统中库存数据可实现预警,为企业采购提供依据,降低仓储成本和保存期损耗,而我国冷链信息系统落后,导致冷链物流不经济。宁波速冻食品冷藏物流报价冷藏物流即是冷藏运输的意思。

冷链物流发展趋势:当前国际金融危机对中国宏观经济的影响仍在持续,中国宏观经济增速趋缓,物流行业遭受一定冲击。但随着机构各类“扩内需、保增长”政策的陆续出台,中国经济有望继续保持平稳较快增长,物流行业的市场前景也开始逐步好转,农村物流、零售业物流等细分市场成为投资热点。“十一五”乃至未来更长时期,中国物流产业将进入更高层次的发展阶段,并呈现一些新的发展趋势与特征。一,伴随着国民经济的快速稳定发展,物流产业规模将继续快速扩张。第二,与经济结构和产业布局调整相适应。物流产业的集中度进一步提升。第三,随着物流市场的进一步扩大,物流产业内的分工将越来越细。第四,物流服务方式日益多样化。以现代信息技术、运输技术、管理技术为基础的集成化、一体化物流服务将得到更为普遍的应用。第五,物流产业技术进步与创新步伐加快,现代化水平进一步提升。第六,合作互动将成为物流产业实现规模扩张、协调发展的重要途径。第七,物流产业发展的制度环境日趋规范,市场秩序与环境条件进一步优化。

冷链物流企业发展新方向:对冷链物流企业来说,无论是“较先一公里”,还是“较后一公里”,如何保障食品在运输过程中始终处于低温状态,是整个冷链体系的重点与难点。此次出台16条政策措施,既是两业融合发展的新要求,也有鲜明的实践导向。*就物流业来说,机构曾于2014年发布《物流业发展中长期规划》,突出强调推广多式联运。此番出台的新方案,强调构建交通物流融合发展新体系,冷链物流作为未来发展重点得到有力阐述。可以说,“不断链”既是精确施策的具体体现,也是对两大产业融合发展的较新顶层设计。一般冷藏物流的运输工具有很多,有冷藏车、保温车、冷藏列车、冷藏船、冷藏集装箱等运输工具。

是什么让冷链物流越来越被重视?居民消费升级与食品安全意识的提高。随着国民经济的发展与国人收入水平不断提高,人们对食品安全愈加重视,也更注重食材的新鲜程度,生鲜食品市场的火爆便是佐证。然而,我国食品的保质保鲜状况并不乐观。根据光大证券的研究报告,在我国的农产品中,*果蔬一类,每年的损失额就可以达到1000亿元以上,这不仅影响农户与商家的多方利益,而且难以满足消费者的需求。此外,我国目前综合冷链流通率*为19%,而欧美的冷链流通率可达95%以上。因此,我国大力发展冷链物流已是大势所趋。近年来冷链物流配送业的大力发展,物流冷链市场业场也显得供不应求。南通水饺冷藏物流

冷链物流的价值:调节温度、湿度通过气体调节方法,使库内农产品处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。连云港速冻食品冷藏物流服务哪家好

冷链物流适用范围:速冻食品是利用现代速冻技术,在零下25摄氏度迅速冻结,然后在零下18摄氏度或更低温条件下贮藏并远距离的运输、长期保存的一种新兴食品,常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。从1995年起,中国速冻食品的年产量每年已20%的幅度递增,年产量接近1000万吨。据不完全统计,中国现有各类速冻食品生产厂家近2000家,年销售额达100亿元。自1999年起的连续3年,全国连锁超市中销售的食品日用品中,速冻食品销售额均名列在前。速冻食品品牌中,三全、思念占据重要位置,并均以超过10%的市场占有率雄居一集团。三全更以5亿元的年销售额成为全国速冻食品市场的**企业。第二集团品类众多,但每一种所占市场份额均十分有限。速冻食品对贮藏运输要求十分严格,必须保证在零下18摄氏度以下。专业化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成。连云港速冻食品冷藏物流服务哪家好

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