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冷藏物流基本参数
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冷藏物流企业商机

目前国内冷链物流发展呈现的特点:1.制冷技术日趋多样化:制冷设备不断更新换代,为了实现低碳环保的绿色经济,以节电、节水为主要特点的蒸发式冷凝器正在逐步推广应用。同时,随着我国食品结构和包装形式的变革,其主要采用快速、连续式冻结装置,加快了冻结速度,并提高了冻品的质量。供液方式和制冷系统逐步趋于多样化发展。2.冷链物流规模不断扩大:据了解,目前我国蔬菜产量约占全球总产量的60%,水果和肉类占30%,禽蛋和水产品占40%。每年,约有4亿农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高。3.冷链物流基础设施不断完善:从目前国内农产品冷链物流发展来看,不少批发市场、大型农业企业和零售企业开始投资建设冷链基础设施,为国内农产品运输提供了基础。冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。台州商超冷藏物流报价

由于冷链物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送。从微观角度看,实现冷链物流的共同配送,能够提高冷链物流作业的效率,降低企业营运成本,可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营中心业务,促进企业的成长与扩散,扩大市场范围,消除有封闭性的销售网络,共建共存共享的环境。从整个社会角度来讲,实现冷链物流的共同配送可以减少社会车流总量,减少城市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况;通过冷链物流集中化处理,有效提高冷链车辆的装载率,节省冷链物流处理空间和人力资源,提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。宿迁市区冷藏物流公司一般冷藏物流的运输工具有很多,有冷藏车、保温车、冷藏列车、冷藏船、冷藏集装箱等运输工具。

国外冷链物流的发展:国外的冷藏运输距今已有160多年的历史,很多发达国家的冷链物流发展都已趋成熟。日本生鲜配送从采购、加工、预冷、冷藏、运输到销售等所有环节都有冷链保鲜贯穿始终。而且日本十分注重冷链技术的相关研究,不断投资开发冷链机械、低温流通设施等技术。美国打造了生鲜冷链流通体系,从农户的采购后预冷到冷库的冷藏,再到冷藏运输、批发站冷藏等环节,实现了追溯系统和冷链配送的全覆盖。德国的生鲜产品从产地到销售网点的全过程都严格处在标准化的温度环境中,并且主要制冷设备完全通过电脑精细操控,保障了生鲜产品的***。加拿大生鲜配送的全过程都保证了低温控制,使得生鲜产品在储存运输过程的损耗得到了极大的降低。

对冷链物流行业的弱势进行分析。一,我国此行业的标准落实不到位,很多企业没有按照国家标准执行,自律性差,行业发展举步维艰。第二,设备落后、技术水平低,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。第三,冷链物流理念推广薄弱,冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大,价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情,由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。中国冷链物流行业发展势头还是不错的,其中不免存在一些问题。因此建议应该认真地分析此行业的“性格”,明确其优缺点,做到有的放矢,对发展中出现的问题应对自如。冷链物流走向智能化。要更好地降低冷链物流配送成本,就必须要借助于互联网新技术的应用。

生鲜配送平台的冷链物流发展趋势:冷链物流的温区将会越来越精细化。要保证生鲜电商的产品配送质量,就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。此外,温区的增加,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。蓄冷保温技术应用效益高。金华冻鱼冷藏物流多少钱

冷藏物流目的是保持物品原有的品质,减少物品损耗的一项系统工程。台州商超冷藏物流报价

生鲜冷链物流面临的主要问题的原因:缺少带领市场的大型冷链物流企业布局。2015年,冷链物流**企业的总收入*占全国冷链物流产业总收入的10%,总体呈现规模小、集中度低的粗放型经营模式特点。目前,冷链物流以单纯的运输型企业占主流,综合型和供应链型的企业较少。冷链物流存在设施陈旧、利用率低、信息化滞后、流通损耗大、成本高等问题。“较后一公里”仍然是以“冰袋+塑料泡沫箱”为表示的传统手段为主的流通模式,以及冷库以货物存储为主要功能,往往不具备分拣、流通加工等能力,严重制约了冷链物流服务水平的有效提高。机构扶持不足。在技术培训、管理咨询等方面机构可以有所作为。以美国为例,机构不但为农民提供技术培训和教育,农业部还配备大量人员专业从事农业信息统计,对各地的农场农作物品种、面积、长势、产量等指标进行长期追踪,采集的信息经过汇总整理,由机构定期向社会发布,提供信息咨询服务,为农产品的生产和流通营造了良好的市场环境。台州商超冷藏物流报价

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