接下来就由上海翔育冷链物流有限公司为大家简单介绍一下多年商超配送解决的物流行业痛点以及促使物流行业呈现出的两大变化。解决物流痛点:商超配送在十年前的出现解决了供应商物流的痛点。当时,商超行业的供应商物流,大多企业还是采用谁卖货谁送货的模式,由供应商解决物流问题。供应商解决物流问题,一种方式是自建配送队伍,供应商自己把商品送到超市,但这种模式往往会面临很多问题。毕竟超市对产品的需求具有多品种、少批量、高频次的特点,供应商只送自己的商品,就会疲于奔波在前往不同超市的路上,而且还有应对每个超市不同的交货流程。由此可知物流中心业者在流通业中扮演著承上启下的桥梁功能。商超生鲜的配送方式
配送中心存在的问题(利弊):物流中心作为一个利润中心,可能会削减商场的利润。因为有的配送中心在商品出来时会加上自己的毛利,产生新的价格,如果这个价格不准确或者过高,会削减商场的毛利,还会降低价格竞争优势。会在商场退换货方面带来一定的困难。比如配送中心为整合订单、降低成本,会将送货的频率降低,从而导致商场不能及时退换货品。由于配送时间相对固定,频率较供应商送货低,所以对于商场销售主管订货的预测能力提出更高要求,一些跟不上形势、水平较低的主管可能会使部门产生缺货现象。减弱了商场销售部门对于供应商的控制能力和沟通机会。商超配送哪家正规实现了高水平的配送之后,尤其是采取准时配送方式之后,生产企业可以完全依靠配送中心的准时配送。
运输费用控制的问题:运输费用的控制主要掌握以下几个方面:合理的配送频率;通过了解商品的生产、销售特点和库存量、以及路途的距离来确定配送的频率。合理的运输工具;通过了解商品的特性来确定合适的运输工具。合理的运输价格。通过价比三家来确定合理的运输价格。和供应商关系的问题:和供应商的关系,是一个尤为重要却很容易被忽视的问题。事实证明,超市中断货的主要一个原因是供应商因为价格和结算问题而拒绝送货。所以我认为它也是重要的物流问题。物流链的畅通,很大程度上取决于和供应商的关系。良好的厂商关系是供应链的重要保证。供应链的重要保证之一就是双赢战略。
如何配送商超订单?积极配合:商超人手不足时,遇事耽搁莫要纷争,及时同步站长及运营进行沟通优化。沟通优化:主动沟通门店减少配货、找餐时间顺路单:协商门店将顺路订单分批堆积存放,方便到店取货冷藏单:冷藏商品一般单独分装在冷藏柜中,小哥取餐时需关注带“冷”的品名,减少漏拿概率。提前沟通客户:取餐后提前沟通客户大致送达时间,避免家中无人,冷藏货品损坏,空跑一程到达提醒客户:到达后,主动致电客户告知餐品存放位置,提醒及时取餐。异常考核:爆单出货慢、缺货等情形下及时备注,并沟通客户说明情况,预留充足配送时间,同步客户后方可修改期望送达时间。商超配送解决方案-配送时效性。
同事和部门之间互相合作,互相理解,团结为重,同时,配送中心不断培训员工,引导员工积极学习配送业务知识,熟练掌握超市商品的各种分类和配送常识。在长期的教育培训中,员工们的工作纪律性、积极性、创造性明显增强,配送效率明显提高,为顺利完成全年配送工作打下了坚实的人才基础。夯实安全基础,为安全配送提供保障,安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基础。全年,配送中心及时召开员工会议,多次强调安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要点,并以此为主线开展全年安全配送工作。送货:这是商超配送的后一步,是把货物送达客户指定的场所。重庆超市配送公司
在备货的过程中送货司机可以集中不同客户的需求之后统一备货,可以降低进货成本。商超生鲜的配送方式
商超配送GPS平台以及精益物流调度系统可以灵活地解决配送过程中的突发状况。商超配送解决方案-智慧配送:车辆实行“一车多送”配送方式,根据客户订单,智能计算装载货物的重量和体积,实行货物轻重搭配,可改善车辆资源浪费的情况;按照距离配送中心远的客户优先配载的原则,由系统自动计算并进行车载订单货物的分配,在保证每辆车满载运输的情况下,实现成本较优化。商超配送见证了物流业这几年的发展,也不断推动着物流业的进步、变化。从商超配送看物流业发展,经过多年的商超配送解决了物流业中供应商物流的痛点,而且使得物流行业呈现出两大变化。商超生鲜的配送方式