本质上讲，不论是冷链物流还是物流，其中心目的自然是保障生鲜、快消品以及医药行业等特殊商品的品质。因此，除了具有一般物流的特点外，冷链物流还具有其他与众不同的特性。冷链物流中的商品，在流通的过程中需要遵守3T 原则（流通时间、贮藏温度和产品耐藏性）。由于商品的品质随温度与时间的变化而变化，因此不同的产品都要有对应的温度控制和储藏时间，要求冷链物流运输者追踪监督商品的整个流通过程，这较大提高了重庆冷链物流的复杂性。需要冷链运输的商品对时效和温度都有较高要求，且在运输的每个环节对温度和湿度都有较高要求，这就提高了冷链运输的成本。加之生鲜与其他易腐商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储存设备，这些均需要高额的投资，故而较大抬高了冷链物流的成本。要知道，物流是从制造业、农业、商业里分离外包出来的业务，物流资源的所有权和使用权有效分开。常州冻肉冷藏物流公司
平时，我们注意到的物流一般是那种一件件的货物，对冷链物流这一块，虽知道却不太了解，而且中国现阶段冷链物流发展比较缓慢，成本也高。冷链物流是物流行业其中一大板块，虽不太被大众所知，但还是占了一大比例。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。受到金融危机的影响，物流行业遭受过一定冲击。但随着机构扶持政策的出台，中国经济也已经复苏，物流行业进入了更高层次的发展阶段。南京速冻食品冷藏物流公司如何保障食品在运输过程中始终处于低温状态，是整个冷链体系的重点与难点。
生鲜配送平台的冷链物流发展趋势：冷链物流的温区将会越来越精细化。要保证生鲜电商的产品配送质量，就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品，这就需要针对不同的温区进行区别对待，管理也就变得越来越精细化。此外，温区的增加，并非简单的设备增加，需要整个供应链的温层扩充，保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。
运送自然环境的监管。以便保持冷藏配送的全线温度控制，跨越速运配置了近千台冷链物流快车，从海外引入较高移动冰柜和控温机器设备，为冷藏配送商品出示较优化的冷藏自然环境。值得一提的是，跨越速运还用铸造宝剑系统软件、温湿度传感器、RFID、GPS等盲区监测系统保持实时温度操控。根据车辆管理系统，对冷藏车的部位、时速、运动轨迹、溫度、振动、货品信息内容、载重量情况等信息内容都能开展实时监控系统，乃至连附近的实时路况、货品的情况也保持目视化管理。就算温度控制做的再多，也将毫无价值。根据这一视角，考量一间物流行业的冷藏配送技术性，务必得把“时效性”要素装进去。这行，跨越速运也算作行业引导者。以便把冷藏配送的货品放到离顾客更近的地区，跨越速运创建了智慧型冷链物流仓网。依据跨越速运相关负责人表露，预估在2020年末将完工100+技术专业冷链物流产业基地，仓储物流总面积超80万平方米，各种冷藏配送商品将能够大批量运到冷链物流仓开展转站，从而确保迅速进库和出入库，再根据跨越速运全国性健全的“网络化”尾端互联网迅速送至客户手上。针对各型式的不同推出合理有效的配送方式，降低了投资与操作成本。
冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境。冷藏物流目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、管理技术的完善和制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温或恒温物流的过程。冷藏物流适用的对象普遍，如：冷冻食品、冷藏农产品、冷冻水产品、冷藏花卉、冷冻肉类、疫苗（或血液、精子库）、医药、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐饮原料等。冷链物流不仅能够满足人们对新鲜食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。徐州小龙虾冷藏物流服务公司
无论对于物流行业来说，还是对于消费者都是很大的损失。常州冻肉冷藏物流公司
生鲜配送平台的冷链物流发展趋势：冷链物流走向智能化。要更好地降低冷链物流配送成本，就必须要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术，以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可追踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化，将能够大幅提升冷链物流配送的效率，并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。从自建物流、第三方物流、两种物流结合以及众包物流等四大冷链物流配送模式的对比来看，自建物流更能建立起自己的竞争壁垒，为用户提供更好的“鲜”品，但同时由于其巨大的成本投入，自建物流成为了当前众多生鲜电商平台不可逾越的一座大山。而在生鲜电商的快速发展推动下，未来的冷链物流将会变得越来越精细化、智能化，甚至还将有可能会诞生冷链物流配送行业的独角兽平台。冷链物流作为一项系统工程，在保证食材从生产到消费的各个环节品质稳定损耗降低方面发挥着重要作用。生鲜配送平台的出现，有效解决了市场消费者刚需，但同时也需要注意其商业模式未来可能面临的风险。常州冻肉冷藏物流公司
