什么物品可以冷链运输配送？肉类冷链运输配送。肉类是人们食物中的重要组成部分，一个国家肉类的消费数量和质量直接反映该国的经济发展水平和国民生活水平。我国的肉类总产量和总消费量始终居于世界各国前列，如何让人民**吃上放心肉和***的肉，是一个具有重大意义的课题。其中，肉有热鲜肉和冷鲜肉之分，这里我们着重介绍冷鲜肉。所谓冷鲜肉就是将畜禽宰杀后迅速将其冷却、在低温环境下加工流通得到的肉。从而有效压制了有害微生物的生长繁殖，很大减缓了肉的变质过程，同时有效减少了水溶性蛋白质和水溶性维生素的流失，让较终到达消费者手中的肉更新鲜、更有营养、更安全。城市配送在整个供应链环节内起着极为重要的起承作用。南昌生鲜冷链物流城市配送
城市配送的分类：1、自营配送。某些大型生产企业和连锁经营企业创建自营配送中心完全是为本企业的生产经营提供配送服务。选择自营配送有两个基础:一是规模基础，即企业自身物流具有一定量的规模，完全可以满足配送中心建设发展需要;二是价值基础，即企业自营配送，是将配送创造的价值提升到了企业的战略高度予以确定和发展。2、外包配送。外包配送也就是社会化、专业化的物流配送模式，通过为一定市场范围的企业提供物流配送服务而获取盈利和自我发展的物流配送组织形式。河南城市配送蔬菜价格城市配送不只包括生产领域、流通领域，而且还包括消费领域。
城市配送的发展对策：加强宏观政策。我国城市配送明显存在着与社会经济发展不相适应的"滞后性"。究其原因，主要是在传统体制下重生产轻流通，忽略了配送在经济发展中的地位与作用，进而没有一个具有普遍意义的宏观配送政策指导物流。随着社会主义市场经济体制的确立，流通作用日益加强，客观上要求改变以往不重视物流的作法。首先对我国城市物流的现状进行深入的调查研究；在此前提下，根据市场经济的要求及发展趋势，制定出具有特色的切实可行的宏观物流政策，以推进城市物流现代化的进程。
城市配送的发展对策：建立联合发送体系。统一管理货运车辆，建立联合发送体系，推进城市物流合理化、效率化。市内输送的主要工具是载重汽车，目前我国城市企业都有自营车辆，无效空车运行率很高。为了提高交通工具利用效率，实现输送合理化，必须从以下几方面着手：①对货运车辆进行统一管理，这是实现城市运输合理化的前提；②借鉴国外联合发送的经验和方法，组建我国城市联合发送体系，对于城市物流合理化有重要意义；③建立大城市公共货运汽车中转站，负责承担物流中心的输送业务，以便组织双程运输，合理使用车辆；④各物流企业应结合物流配送中心合理设置网点，实现运输网络化，使城市物流渠道流畅。城市配送服务于城市经济发展的需要。
我们正处在一个瞬息变化的物流世界，移动互联网的飞速发展，“互联网+物流”全方面洗牌，新零售的扑面而来，电商自建物流的全方面开放，全渠道驱动下的供应链深度整合，社交电商、微电商全方面爆发，后面一公里新商业百花齐放，客户的深度服务诉求发生变化等诸多方面重构了城市物流配送行业。未来的城市物流配送，是服务性社会保障的重要基础，作为支撑力量的城配物流前景必然广阔。未来又是数字化的时代，更需要依托大数据提供决策支撑，深度贴合技术，靠技术拼智慧，努力提高效率降低成本是我们永恒的话题。城市配送作为下一个物流发展的蓝海。南昌生鲜冷链物流城市配送
城市配送的物流设施布局相对均衡。南昌生鲜冷链物流城市配送
城市配送的赢利模式：配电盘模式。整个物流市场其实质是一个供应链运作过程，城市配送企业的上下游存在众多的供应商与用(客)户，当配送中心承担联系上下游客户的功能时，这就会导致出现一种高价值的中介业务。城市配送中心通过集中采购，再将货物配送到下游客户，减少了交易次数。下游客户可向配送中心小批量订货，通过配送中心集中处理订单的功能，使下游客户的库存持有成本很大程度降低。通过在不同的供应商与客户之间搭建一个沟通的渠道或是交易的平台，从而降低了买卖双方的交易成本，城市配送企业通过从中介服务中获利和合理解决客户批量运输与库存持有成本之间的矛盾，实现“双赢”的目的。南昌生鲜冷链物流城市配送
