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冷藏物流企业商机

冷链物流农产品市场:据有关媒体报道,全国每年*运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元,造成了巨大的经济浪费。这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生,如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务,才可较大限度减少果蔬运输过程中的损耗,因此农产品冷链物流增长空间巨大,未来五年内社会投资将新增2000亿元。到2015年,我国将初步建成农产品冷链物流网络服务体系,使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%。在欧美日本等发达国家,农产品进入冷链流通在95%以上。要求冷链不能断裂,在食物贮藏、配送过程中,应始终处于受控的低温状态。连云港市区冷藏物流服务

冷链物流说起来较高,但实际上却与我们每个人都紧密相关。例如,从超市买来的蔬菜,从田头到餐桌,冷链一路“保驾护航”,目的只有一个——新鲜!蔬菜从菜农到消费者手上依然很新鲜,这就是冷链运输!当消费者走进较大小小的超市,一些蔬菜的柜台内也是冷气飕飕的,这便是消费者可切身感受的冷链储存了。冷链物流被不少业内人士认为是生鲜电商企业的生命线,甚至有人说“90%的生鲜电商殇于冷链物流。”而这条事关重大的生命线背后,其实藏着诸多长久以来难以化解的痛点。某电商平台负责人表示:就生鲜行业来说,物流成本几乎占到了客单价的30%,如果冷链物流环节的成本降不下去,或者质量难以稳定,那么生鲜电商就很难走下去。苏州速冻食品冷藏物流公司推荐实现低温食品多品温、多样、新鲜、高频和即时的配送。

国内冷链物流有哪些不足?1、冷链体系尚未建成:目前我国的冷链体系还不够完备,绝大部分的生鲜产品由于缺乏冷链设施和冷藏车辆,基本上都是常温运输。这造成了生鲜配送在运输环节的极大耗损,据统计,每年损耗的生鲜超1.3亿吨,给企业造成了巨大的损失。我国冷链体系的建立和完善还是需要国家政策的大力支持。2、冷链设施相对落后:虽然我国近年来的冷链物流的基础设施得到了飞速增长,但是要追上发达国家的水平,还有很长一段路要走。冷链体系的打造又是一项大工程,需要耗费大量的人力物力,不是一朝一夕就能完成的。而且,我国人口基数庞大,及时冷藏车数目多,但人均占有量缺远远低于发达国家,且大部分的基础设施陈旧需要即时更换改造。在沿海经济发达城市或一二线城市,冷链物流发展地比较好,可在中西部地区,冷链基础设施则很缺乏,资源分布不均。

冷链物流不容忽视:企业加强自查意识,机构的严格监管,食品企业自身也在加快健全食品安全产业链,加强自查意识。在食品安全产业链中,食品运输中的冷链物流是个重要环节。食品原料的好坏直接关系到成品,因此,原料的安全问题不容忽视。企业在运输新鲜果蔬、乳制品、肉制品、水产品等容易腐坏的食物时采用冷藏车和冷藏集装箱来保证原料新鲜。企业内部还建立了冷藏库保存这些易腐食品。除了冷链物流,企业还使用食品安全快速检测仪把关原料安全。检测仪严格按照国家相关标准,能检测食品中的甲醛、二氧化硫等对人体有害的物质。它不仅检测范围广,还保证了检测的高效率和高精确度,检测方法也非常灵活。近年来冷链物流配送业的大力发展,物流冷链市场业场也显得供不应求。

冷链物流是什么?通俗地讲,由于生鲜产品从出厂到运输,再到消费者手中,需要消耗较长时间,不利于其保鲜,因此,人们想到,将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。这便是所谓的“冷链物流”,通常应用于食品与农产品领域。本质上讲,冷链物流还是物流,其中心目的自然是保障生鲜、快消品以及医药行业等特殊商品的品质。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。冷藏物流冰袋:冰袋有一次性和重复使用两种。湖州冷藏物流服务报价

以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。连云港市区冷藏物流服务

冷链物流金融风险的应对:1、加强信息化管理。冷链物流金融服务开展后,需要对客户价值识别、个性化服务需求等有较高的要求,这些变化迫使银行金融机构收集和掌握大量信息来保证决策的可信度。因此,建立一个强大的信息系统来有效地保证服务质量和效率是必不可少的。2、拓展冷链物流金融融资渠道。银行可以通过资产重组、资产并购、IPO等方式扩大其市场规模。通过建立风险损失补偿基金和对资金的整合,冷链物流金融运营商可以对中小冷链物流业务中发生的风险承担赔偿责任。3、完善政策法律法规。由于冷链物流金融业务的迅速发展,参与冷链物流金融的各方主体会变得越来越多,当事人的利益诉求也会变得复杂多样,机构应尽快出台相关法律法规政策,理清相关当事人之间的关系,减少不必要的法律纠纷。4、加强人才培养。影响冷链物流金融业务发展的一个重要因素就是对人才的培养,只有不断地吸引高素质的复合型人才,才能从整体上规范和创新冷链物流金融业务。连云港市区冷藏物流服务

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