杭州肥牛信息科技有限公司是一家专注于空气质量传感器、空气质量监测仪、物联网平台研发、生产和销售的****，为积极响应“打赢蓝天保卫战”的号召，自主研发了油烟在线监测（控）平台，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。油烟在线监测（控）平台包含硬件和软件，硬件是油烟在线监测（控）仪，软件是油烟在线监测（控）系统，油烟在线监测（控）仪主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、天线、风机监测器，净化器监测器六部分组成。油烟在线监测（控）平台具有数据采集、预警预报、设备管理、企业管理、超标记录、数据分析、地图定位、污染排名、权限管理等13个功能，各个方位跟进、记录、分析油烟排放情况。餐饮油烟在线监测对于餐饮商家油烟超标怎么处理？餐饮油烟监控方案
如何选择油烟在线监测设备？ 1.从油烟在线监测设备的证书考虑 拥有技术和生产能力制造商厂家应拥有，油烟在线监测设备的CCEP证书 、ISO证书、上海或者北京检测机构出具对的监测报告(中环协只承认北京和上海的监测机构)、IP65证书、商标证书、油烟在线监测的相关的校准证书和知识产权证书。 2.公司应具有技术开发和运维能力 油烟在线监测系统不同于传统设备，它由硬件和软件组成，因此它的运行非常依赖产品服务商的技术运维能力，随时都需要对接协议和数据传输，以及遇到的各种系统的问题需要及时解决和更新。 3.产品的质量稳定和精确度 市场上很多产品宣传做的好，产品不稳定，精确度不高。选择产品需要选择产品稳定的、精度度准确的。产品稳定是指，产品运行稳定、设备数据稳定传输。精确度是指测量的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃需要与第三方监测的数据应该有相关性，不能 是估算值。 总结上述几点，是选择油烟在线监测的基本考虑点，尽量选择有名有实力的厂家品牌，如杭州肥牛科技等。从产品质量、技术能力、厂家规模、产品资质、运维能力多个角度去考虑选择。 餐饮油烟监控方案餐饮油烟在线监测关于排放监测技术的创新与突破！
为积极推进创新创业，加快实现科技型中小企业培育倍增目标，根据《科技部关于进一步推动科技型中小企业创新发展的若干意见》、《浙江省科技型中小企业认定管理办法》精神、浙江省组织开展2020年浙江省科技型中小企业申报和认定工作，杭州肥牛信息科技有限公司根据申报认定标准牵头组织了公司内部申报等工作，12月7日，浙江科技网公布了2020年第三批浙江省科技型中小企业拟认定名单，杭州肥牛信息科技有限公司成功入选。
科技型中小企业是指科技管理体系健全、自主创新能力较强、产品技术含量较高，具有较强的竞争力、较好的市场前景和"专精特新"特色的中小企业，是国家对成长中的科技型企业阶段性的认可和鼓励。与其他类型企业不同，他们发展速度快、创新能力强，是我国科技自主创新、成果转化、产业化的排头兵。数据显示，我国65%的发明知识产权、75%以上的技术创新、80%以上的新产品都来自中小企业。
近年来，传统的监管方式已经满足不了如今越来越严格的环保需求，餐饮单位的数量众多、位置分散，单单靠人力监管会耗费大量时间，监管效率不高、取证也困难。虽说大部分餐饮单位都安装了油烟净化设施，但是在执法人员走后，餐饮单位“偷懒”(不开油烟净化器)也很难监管到位。 若是不对餐饮企业进行实时监管，就无法从根源上解决油烟扰民、油烟污染的问题，因此，建立一套油烟在线监测系统已迫在眉睫。 杭州肥牛信息科技有限公司自2017年开始就着手研发油烟在线监测设备将【油烟在线监测仪的探头】安装在餐饮企业油烟净化器的后方，可以实时监测到各种数据，并将数据传输到【餐饮油烟在线监测数字化平台】，通过后台系统就可以实现实时监测、分析、统计和运维服务的全过程管理。同时还能将油烟数据与省市区的智能数字化平台对接，将采集到的油烟数据传输到相应的执法部门平台。杭州肥牛信息科技有限公司正是这一批餐饮油烟在线监测环保企业中的佼佼者。
杭州肥牛信息科技有限公司自主研发的油烟在线监测（控）系统，包括：电脑PC端、手机APP端、微信公众号端、微信小程序端、钉钉小程序端。主要功能有：（1）可对餐饮油烟排放的浓度数据进行采集、管理、查询、统计、报表可视化。（2）可自动对超标排放及异常餐饮单位进行提示预警并将报警信息推送至监管部门，监管部门可迅速跟进处理。（3）系统数据存储期限满足规定要求（6个月以上）。（4）定期运维、升级系统。（5）监测数据无条件接入区信息指挥调度中心平台，并能够实现省、市、区、街道四级联网。餐饮油烟在线监测自动对超标排放及异常餐饮单位进行提示预警并将报警信息推送至监管部门。餐饮油烟监控方案
完整的油烟在线监测设备包含前端监测设备和后台软件系统。餐饮油烟监控方案
杭州肥牛信息科技有限公司餐饮油烟在线监测仪传感器测量原理采用激光散射原理，该方法中检测通道的单色光源（激光）与光探测器呈90°直角，当向样品进入检测通道中与激光交汇产生散射光，光探测器接收这一光学的变化，将其转化为电信号，经过放大处理再被传送到监测器上显示。目前应用于检测油烟VOCs的装置比较常用的是：氢火焰离子化检测器(FID)、光离子化检测器(PID)、热导检测器（TCD）、氩离子化检测器（AID）、电子捕获检测器（ECD）等。光离子化检测器：光离子化检测器由真空紫外灯和电离室构成。其工作原理是：待测气体吸收紫外灯发射的高于气体分子电离能的光子，被电离成正、负离子，在外加电场的作用下离子偏移形成微弱电流。由于被测气体浓度与光离子化电流成线性关系，因此，通过检测电流值可得知被检测气体的浓度，从而确定被测气体是否超标。餐饮油烟监控方案
