杭州肥牛科技信息科技旗下的餐饮油烟在线监测数字化平台特性有以下特点，预警预报：设定动态预警空间,及时纠正即将发生的超标行为；精细溯源：精细锁定超标企业和浓度排口,并集中归类所有异常企业；智能评级：通过算法,结合风机、净化器的运行状态和达标率进行智能评级；趋势预判：结合历史排放情况,通过算法,可对未来走势进行趋势预判；排放实况：微信识别设备二维码,即可显示单台设备的监测数据及排放浓度走势；移动互联：强化对管辖区域的管控,不再受制于时间和空间的限制，简单简洁。餐饮油烟在线监测数字化平台有哪些功能？常州油烟监控技术指导
FN-YY-LTB型油烟在线监测仪是杭州肥牛信息科技有限公司自主研发的可实现油烟排放浓度实时监测的仪器，由主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、天线、风机监测器，净化器监测器六部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块，采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，得到油烟浓度值，也可在显示屏上直接查看数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。油烟在线监测仪实时数据具有如下优点：检测数据实时显示，无需实验室分析；采用平行管等速采样，实时显示采样流量、烟道管速、追踪率；数据存储灵活，随意设定数据自动保存间隔时间。常州油烟监控技术指导餐饮油烟在线监测的现状。
杭州肥牛信息科技-餐饮油烟在线监测采用透明数据传输与协议转换，使用方便、灵 活、可靠,而且配备有系统配置和维护接口，方便现场维护， 可应用于远程监控或远程仪表数据读取等场合。 管理中心计算机系统主要由数据通信子系统、数据处理子系统和报表系统组成。主要完成的功能有数据通信、数据处理、报表统计分析等。数据处理子系统、报表系统作为主要的人机交互界面，接收监测点传输来的信息和其他污染源的监测信息；负责对监测信息分类、筛选和综合分析，完成对数据的统计、运算、处理，能自动生成各种报表；具有存储、显示、记录、统计等功能，而且还可以向监测点发送有关查询命令和控制信息。 日报表统计当天实时的运行数据，列岀当天的油烟超标情况;月报表统计当月每天的运行数据，列出每天的超标等情况；年度报表统计1年12个月 中每月的油烟超标情况。由软件直接进行预览、打印，无需另行转换。
近年来，“互联网+餐饮”涌现出一批新品牌，给餐饮行业带来新活力。2018年全国餐饮收入42716亿元，随着餐饮企业越来越多，范围也越来越广。美团联合餐饮业主内参发布《中国餐饮报告2018》，报告显示，2017年我国餐饮业收入达，规模次于美国。野蛮生长从美团CEO王兴：按每人每年1000顿饭，一顿饭10块钱计算，一年在餐饮上的消费至少1万元，14亿人就是14万亿。未来人工智能和人类的区别就在于：人类要吃饭，机器人不用吃饭。 餐饮业的细分赛道和加速布局，给大气污染防治带来不小的考验。餐饮业的污染问题分散广、区域大、治理难。如果不及时治理，也将成为市民生活投诉的重点，同时给环保执法部门带来巨大的挑战。 杭州肥牛科技在线油烟监测系统应运而生，为油烟排放提供便捷“一站式”服务，24小时监测餐饮油烟浓度排放含量，并上传数据平台PC端和手机App客户端，用户一键实时查看。运营记录长达5年历史数据报告，确保监测设备正常运行。餐饮油烟在线监测自动对超标排放及异常餐饮单位进行提示预警并将报警信息推送至监管部门。
杭州肥牛信息科技有限公司刚获得两项实用新型知识产权:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统。餐饮油烟在线自动监控系统平台运用传感器、智能监测仪及物联网技术，研发了餐饮油烟在线监控平台。此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度在线监控，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。一种智慧环保远程用电监控系统运用物联网方式，远程监控用电设备的运行状态，对于异常运行的设备进行远程指令下发，提高设备的用电安全率。餐饮油烟在线监测的排放治理是城市环保治理的重要组成部分。常州油烟监控技术指导
油烟在线监测对于餐饮业的颠覆。常州油烟监控技术指导
杭州肥牛信息科技有限公司针对《大气污染防治法》、《大气污染防治条例》等关于餐饮油烟污染治理工作的相关法律条文对执法人员进行了集培训，确保开展治理相关工作时能有理可据、有源可循;同时通过现场模拟教学的方式给大家详尽介绍了油烟在线监测数字化平台电脑端、手机端APP和微信小程序的日常高效使用方法，有效解决了部分人员在当前工作中面临的平台使用不熟练，信息更新速度慢、问题反馈不及时等现实问题。
各镇街、城管中队与会人员纷纷表示此次培训会议内容充实、收获颇丰，为油烟在线监测工作绘好了“时间表”，明确了“路线图”，在今后的工作中一定为餐饮油烟污染治理工作插上科技的翅膀，务必做到热情服务，业务精通，不断推动餐饮油烟污染治理工作再上新水平。
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