近几年来，各地一直在大力开展餐饮油烟治理行动，使得油烟净化器成为了餐饮单位必不可少的一种设备，油烟不在肆无忌惮的直接排放，城市大气环境得到一定改善，但是油烟监管方面仍存在许多问题。 目前国内大多数餐饮油烟监管处于“只监不管”，或“只管不治”阶段，导致治标不治本，投入大，产出小，监管效果大打折扣。 餐饮油烟“监、管、治、维”系统的建设思路，作为专业的环保物联网产品与解决方案提供商，杭州肥牛信息科技有限公司深入调研餐饮油烟污染防治的管理手段，提出基于“互联网+”的餐饮油烟综合监管解决方案，利用互联网感知技术和GIS信息等技术，整合前端在线监测设备，研发出能实现24小时实时监测的油烟在线监测系统，推行“监、管、治、维”四同步的油烟管理理念，即“在线监测、监管执法、净化治理、清洗运维”多方位同步开展、同步实施，以解决长期以来的油烟污染难题。餐饮油烟在线监测仪采用的监测技术。湖北油烟监控管理
2020年10月11日，杭州肥牛信息科技有限公司会同杭州市余杭区仓前街道城管服务中心在未来科技城仓兴街中小型餐饮企业新安装了50余套设备。杭州肥牛信息科技CEO牛少勇介绍，“我们在每个餐饮企业的厨房安装油烟探头，只要灶头一使用，采集器实时读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，而后得到油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等污染指标。后台还能实时监控净化器设备状态、自动进行超标报警，故障报警等。解决了企业的顾虑，同时也能让监察部门有据可寻。洛阳餐厨油烟监控餐饮油烟在线监测设备一般监测油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物、净化器状态、风机状态等数据。
随着“碳达峰”、“碳中和”相关政策的逐步落实，各级执法部门对环保工作以及环保信息化的重视日益加深，而餐饮油烟的排放治理又是城市环保治理的重要组成部分，更需要建设一批像“餐饮油烟在线监测数字化平台”的信息化平台，多采用信息化手段，解决环保监管中的痛点、难点。杭州肥牛信息科技有限公司正是这一批AI+环保企业中的佼佼者。餐饮油烟的投诉率由之前的半年一百多起降低到了十几起，借助成熟化的平台也将执法局餐饮油烟日常管控工作带入更加平稳有序、便捷高效的良性循环。
杭州肥牛信息科技有限公司位于中国杭州未来科技城，浙江大学校友企业总部经济园内，是一家创新型人工智能物联网技术服务公司，公司先后在AI+环保、AI+城管等领域实现了商业化项目应用落地。目前，公司主推一款AI+环保产品：餐饮油烟在线监测（控）平台。此平台结合《饮食业油烟排放标准》，运用激光散射原理及半导体气敏原理等智能感知技术准确检测油烟污染物浓度，运用无人机、视觉识别、二维码等科技手段，可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟污染物在线监控与溯源。同时，结合大数据分析来实现远程监控、智能评级、预警预报、服务派单等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。餐饮油烟在线监测设备安装注意事项！
由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果。从2020年12月中旬开始，汝州市城管局联合杭州肥牛信息科技有限公司运用物联网+AI技术，助力汝州市大气环境保护，利用科技手段，建立油烟在线监测系统，实现多面覆盖监控。对于排放不重视不达标的企业能够很快在时间上提醒或者处罚，青山绿水就是金山银山，需要大家一起守护。餐饮油烟在线监测仪极大程度上帮助监管部门来实现对于企业的监管，让不法行为无处遁藏，也让企业自己有一个心理判断。油烟在线监测是未来空气监测行业的必由之路。湖州酒店油烟监控
餐饮油烟在线监测对于餐饮商家油烟超标怎么处理？湖北油烟监控管理
近年来，“互联网+餐饮”涌现出一批新品牌，给餐饮行业带来新活力。2018年全国餐饮收入42716亿元，随着餐饮企业越来越多，范围也越来越广。美团联合餐饮业主内参发布《中国餐饮报告2018》，报告显示，2017年我国餐饮业收入达，规模次于美国。野蛮生长从美团CEO王兴：按每人每年1000顿饭，一顿饭10块钱计算，一年在餐饮上的消费至少1万元，14亿人就是14万亿。未来人工智能和人类的区别就在于：人类要吃饭，机器人不用吃饭。 餐饮业的细分赛道和加速布局，给大气污染防治带来不小的考验。餐饮业的污染问题分散广、区域大、治理难。如果不及时治理，也将成为市民生活投诉的重点，同时给环保执法部门带来巨大的挑战。 杭州肥牛科技在线油烟监测系统应运而生，为油烟排放提供便捷“一站式”服务，24小时监测餐饮油烟浓度排放含量，并上传数据平台PC端和手机App客户端，用户一键实时查看。运营记录长达5年历史数据报告，确保监测设备正常运行。湖北油烟监控管理
杭州肥牛信息科技有限公司致力于环保，是一家服务型的公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在环保深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造环保良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
