细菌无处不在工业化畜牧业通常被称为“工厂化养殖”。当众多的动物在有限的空间里一起饲养的同时，也为细菌、霉菌、病毒的生长提供了完美的环境。动物在自然环境中可以应对这些微生物，但在工业化环境中，迅速传播的细菌和病毒将不可避免地对动物的生长产生负面影响，导致更高的发病率和死亡率。如今，对抗这种风险的主要方法包括使用化学药品和药物。不幸的是，这种方法是不可持续的。养鸡场的布局——包括墙壁、地板和天花板——为微生物的生长和繁殖提供了近乎完美的条件。此外，管道系统和饮用水装置总是含有残留的生物膜层，这是由微生物所形成的，即使定期彻底地进行清洗，这个生物膜层也会很快恢复。爱沙尼亚原装进口，安路来特，次氯酸发生器，只用盐和水无需其他添加剂，就能制次氯酸水，无毒，无刺激，无腐蚀，环保，无残留，杀菌广谱，杀菌迅速，成本低。因此次氯酸水贯通在整个养鸡业的全过程，包括养殖场周边消毒到进风雾化消毒，孵化场，车辆消毒，洗手，泡靴，各类生产工器具的消毒，空场消毒，空气雾化消毒除臭，饲料消毒，水线除生物膜，饮用水消毒，排泄物消毒及湿帘除臭等。次氯酸的效果是通过氧化攻击目标来发挥的。低盐耗次氯酸饮用水
次氯酸拥有下列三种特征，非常适合杀菌。因杀菌力强大所以能用低浓度以及短时间来完成杀菌。残留少，可简单地冲水洗净。不会产生三卤甲烷。次氯酸钠(NaClO)是由次氯酸(HClO)和次氯酸根离子(ClO+)解离，90%是次氯酸根离子(在上面的图表中，杀菌力曲线是上方的部分)。次氯酸根离子几乎没有杀菌力，透过次氯酸的进行杀菌次氯酸消化后，能保持约1:9的比率次氯酸根离子变化成为次氯酸。即缓慢地进行杀菌。因此，次氯酸根离子会残留导致较高的残留性。相较之下，弱酸性的次氯酸钠只含有10%左右的次亚氯酸离子，几乎全部都是拥有杀菌成分的次氯酸。因此，杀菌速度快且次氯酸离子的残留少。加上，也是次氯酸钠的问题的三卤甲烷，这个三卤甲烷是在碱性的环境生成，在酸性的环境中不会生成。大型次氯酸啤酒在水溶液中，次氯酸部分电离为次氯酸根ClO−(也称为次氯酸盐阴离子)和氢离子H+。
目前先进的饮用水消毒方法是次氯酸水消毒，国外发达国家逐步以安路来特次氯酸来替代目前的二氧化氯、液氯、次氯酸钠等消毒方法。安路来特次氯酸发生器，只用盐和水就直接能制取次氯酸水，环保，安全。利用低盐低氯化自主技术和陶瓷隔膜自主技术，制取次氯酸成本极低，消毒一吨饮用水只需0.6分钱，这是目前世界上其他次氯酸发生器不可逾越的技术。经国家检测部门检测，安路来特次氯酸发生器制取的次氯酸处理过的生活饮用水，微生物指标及毒理指标远远低于国家标准规定的标准限值，有的指标达到国家限值的千分之一。
氯是以下列三种形式之一添加到水中：（1）元素氯（氯气），（2）次氯酸钠溶液，（3）次氯酸钙粉末。氯气与水迅速反应，形成两种化合物：次氯酸（HOCl）和盐酸（HCl）。次氯酸（HOCl）是一种弱酸，而它可以根据下面这个方程式进一步分解为次氯酸根离子（OC1–）和氢离子：HOCl→H++OCl–（次氯酸根离子）。次氯酸（HOCl）的消毒效率（杀菌力）约为次氯酸根离子（OCl–）的80到100倍。所以，HOCl越多的溶液，消毒效率就越高。在25°C和pH7.5的情况下，总氯的一半以HOCl的形式存在，另一半则以OCl–的形式存在。在较高pH值（高于7.5）时，OCl–较多，而在较低pH值时，HOCl则较多。在pH值为5时，几乎所有的氯都以HOCl的形式存在，而在pH值为10时，几乎所有的氯都以OCl–的形式存在。通过次氯酸发生器，电解得到的次氯酸水，具有杀菌率高、杀菌谱广、安全环保等优势。
次氯酸水具有低浓度高活性、杀菌广谱等特点，有较强的氧化能力和快速高效杀灭微生物的作用。且次氯酸水毒性低，不生耐性菌不伤手，误饮也不产生特别影响，对人体健康无害，可用于果蔬清洗、食品加工领域，降低食材的腐坏速度。近年来，国内外学者对微酸性次氯酸水在水果保鲜上的应用做出了很多研究，所涉及的水果种类包含水蜜桃、葡萄、草莓、梨、鲜切苹果、番茄等。王愈等以“星都2号”草莓为试材，研究了电解机能水对冷藏草莓的影响，发现次氯酸抑制了乙烯的释放，且在贮藏9、12、15、18d时果肉细胞电导率分别下降了14.2%、19.4%、30.0%和24.4%，草莓果硬度分别比对照组高10.2%、26.9%、38.4%和56.3%。Khayankarn等将用次氯酸处理的菠萝与未处理的对照，发现在13℃下贮藏10d的未处理组腐烂率为60%-70%，而次氯酸处理组腐烂率在10%以下，可见次氯酸能水降低了菠萝的腐烂率。水果保鲜的实质就是商品的保值，也是水果进入市场、参与流通的重要前提条件。利用次氯酸水保鲜技术，不仅能有效地避免产后损失，实现节约资源、节能减排。而且在提高产品质量和档次的同时，还可延长生鲜食品的供应期和供应范围，增加农产品的附加值。次氯酸发生器则是利用电解食盐水制备次氯酸溶液的设备,溶液能利用在水处理、消毒、保鲜等领域。高浓度次氯酸肉制品
次氯酸发生器生产的次氯酸溶液对环境友好，使用过程中不会产生有害物质。低盐耗次氯酸饮用水
与传统的含氯消毒液（84消毒剂、漂白粉等）相比，次氯酸消毒液的优点是杀菌能力更强，刺激性和腐蚀性更小，消毒副产物少，消毒对象范围广，可用于包括医疗器械、餐饮具、物体表面、织物、手、空气等。但其缺点是极不稳定（见光分解成盐酸和氧气），因此需避光包装，且有效期短，成本较高。此外，它用于不同消毒性质和对象时，作用浓度和时间不同，按产品说明书使用。对除不锈钢以外的金属物品有一定的腐蚀作用，应慎用。对含有机物较多的物品进行消毒时，应先彻底去除有机物，再消毒。次氯酸消毒液不应与其他药剂混合使用。皮肤敏感人员使用时应戴手套。低盐耗次氯酸饮用水
次氯酸是一种常见的消毒剂，可用于清洗和消毒水果和蔬菜。使用次氯酸清洗蔬果时，应按照以下步骤操作：1....
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