浙江省金华市环保产业联合会主办了金华首届餐饮业污染治理与油烟在线监测系统应用技术论坛！此次活动的成功举办，为餐饮油烟“监、管、治”一体化、数字化、规范化奠定了基础。杭州肥牛信息科技公司CEO牛少勇应邀参加了此次活动，并基于多年在油烟在线监测行业的经验，给参会嘉宾分享了《油烟在线监测助力环保治理数字化的几点思考》：（1）油烟在线监测行业的兴起，意味着油烟治理正式步入规范化、数字化，是科学防污、准确治污的利器。（2）目前，缺少油烟在线监测系统建设及运行标准。包括：硬件设备、软件平台、安装规范、验收要求、运维保养、校准方法等等。（3）执法部门或者餐饮企业应该采购数据服务模式，不应该采购设备模式。智能设备需要一种持续性的服务，不是一锤子买卖。比如，流量费、系统运维、系统升级、设备定期巡检。餐饮油烟在线监测支持断点续传功能，可保证数据在线率达到 99%。浙江智慧油烟在线监测
杭州肥牛信息科技有限公司餐饮油烟在线监测仪量程油烟技术参数：
油烟：0-10mg/m3；
非甲烷总烃：0-100mg/m3；
颗粒物0 – 50mg/m3；
精度≦ 5 %；接口数字信号传输功耗小于8W；
维护周期4000小时以上；
协议标准：MODBUS/RTU协议；
工作温度：-30度—70度
工作湿度：10—90%RH（无凝结）
检测技术：激光散射；
防护等级：IP56；
零点漂移：1h零点漂移不超过±0.5mg/m3；
准确度：≦±20%；
线性误差：≦ 10 %；
绝缘电阻：≥20MΩ；
绝缘强度：在正常环境条件和关闭检测仪电路状态下，电源相与机壳（接地端）之间，施加50Hz、1500V的交流电压1min，无异常现象（电弧和击穿）。 浙江智慧油烟在线监测油烟在线监测对于餐饮业的颠覆。
杭州肥牛科技信息科技旗下的餐饮油烟在线监测数字化平台特性有以下特点，预警预报：设定动态预警空间,及时纠正即将发生的超标行为；精细溯源：精细锁定超标企业和浓度排口,并集中归类所有异常企业；智能评级：通过算法,结合风机、净化器的运行状态和达标率进行智能评级；趋势预判：结合历史排放情况,通过算法,可对未来走势进行趋势预判；排放实况：微信识别设备二维码,即可显示单台设备的监测数据及排放浓度走势；移动互联：强化对管辖区域的管控,不再受制于时间和空间的限制，简单简洁。
“我们辖区餐饮单位数量众多，执法人员很难在规定时间内发现商家出现的问题，另外，有部分餐饮单位的油烟净化设备要么安装在天花板内，要么安装在高楼平台上，我们很难实现有效的全覆盖巡查。”某执法人员说道。那有没有一种新的监管方式，能解决油烟监管难题，并且让餐饮企业自觉使用、维护、清洗、或是更换油烟净化设备呢。答案是：安装油烟在线监测设备，使用油烟在线监测系统。目前，杭州肥牛科技油烟在线监测系统已在杭州、江苏、河南、陕西、衢州、金华等多地上线。“通过杭州肥牛科技油烟在线监测数字化平台，区域内安装了监测设备的餐饮单位油烟排放情况一目了然，实现了24小时实时监测，提高了执法效率。当有餐饮单位油烟排放超标时，系统就会以短信的形式自动报警，让我们能做到及时发现，及时处理。”“该系统还能自由设置预警值，就好比一个警钟，时刻对经营者进行警示，提醒餐饮单位的相关负责人要及时清洗维护油烟净化设备，或是更换处理风量更大的油烟净化设备，自觉使油烟达标排放。”城管执法人员介绍。餐饮油烟在线监测仪的产品特点有哪些？
杭州肥牛信息科技有限公司刚获得两项实用新型知识产权:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统。餐饮油烟在线自动监控系统平台运用传感器、智能监测仪及物联网技术，研发了餐饮油烟在线监控平台。此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度在线监控，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。一种智慧环保远程用电监控系统运用物联网方式，远程监控用电设备的运行状态，对于异常运行的设备进行远程指令下发，提高设备的用电安全率。餐饮油烟在线监测设备怎么维护？浙江智慧油烟在线监测
完整的油烟在线监测设备包含前端监测设备和后台软件系统。浙江智慧油烟在线监测
2020年4月，经中标华信（北京）认证中心**对杭州肥牛信息科技有限公司 ISO9001：2015质量管理体系、ISO14001：2015 环境管理体系、ISO45001：2018 职业安全与健康管理体系为期 2天的认真审核，4月20日正式获得“三体系”证书，5-6月中标华信（北京）认证中心**对杭州肥牛信息科技有限公司售后服务和信息安全管理体系认证又进行审核，在5月18公司获得三星售后服务证书，6月28日公司获得信息安全管理体系认证证书，这标志着公司在质量管理、环境管理和职业健康安全、售后服务、信息安全方面又迈上一个新台阶！“三体系证书”是目前国际上比较流行的科学的管理方法，通过三个方面的管理体系运行，可以有效的加强研发、生产过程、产品质量、环境保护、职工职业健康及安全方面的控制，完善公司各项管理制度、落实管理要求、提高公司产品质量的稳定性。售后服务证书由国家认监委批准的第三方认证机构颁发，证书的公信力更容易得到客户认可，提高企业人员的服务意识，提高人员的服务能力，进而提高服务水平，通过增强顾客满意度，可以在竞争中更好的展示企业的能力 。浙江智慧油烟在线监测
