速冻库：冷冻低温库的库温一般为-30度以下。速度库能够保证物品在放入冷库后，能在较为短的时间之内迅速降温，速冻冷库和冷冻库相比较而言，其较为不错的一个特点就是降温速度相当的快，绝大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右。速冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍，其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。比如一个80立方的冷藏库造价一般是三到五万左右，同样大小的速冻冷库造价则是十多万甚至更高。速冻库：具有降温快，保鲜效果好等特点。常州速冻库建造施工
小型速冻库常见故障及维修：如库温为-10度，速冻库的蒸发温度应比库温低5度左右，即为-15度，相应的蒸发压力为0.3MPa左右（绝压）。由于存在压力损失的因素，该调节压力基本反应在压缩机的吸气压力上。速冻库安装公司在调节膨胀阀必须仔细耐心地进行，调节压力必须经过蒸发器与库温产生热交换沸腾（蒸发）后再通过管路进入压缩机吸气腔反映到压力表上的，需要一个时间过程。每调动膨胀阀一次，一般需10~15分钟的时间后才能将膨胀阀的调节压力稳定在吸气压力表上，调节不能操之过急。压缩机的吸气压力是膨胀阀调节压力的主要依据参数。膨胀阀技术性能的好坏，直接影响其能否正常调节运行的标志。宣城建一个鲜肉速冻库报价去除速冻冷库异味：在冷库内将食用醋酸放入器皿里让酒精灯加热挥发。
速冻库的库温一般在－35～－40℃，进行物料的快速冻结使用低温冷藏库库温一般在－18～－20℃，进行速冻后的物料长时间的储存使用。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。
海鲜速冻库：顾名思义，海鲜速冻库实现的就是快速冻结海鲜产品的速冻库，通常与海鲜冷冻库搭配使用。速冻海鲜产品可以较大化地保持海鲜产品的品质和风味，为解冻后实现较大化的可逆物理变化提供保障。通常，海鲜速冻速冻库的库温设置为-25~-30℃，当然金枪鱼的速冻温度也是**的，通常要达到-60℃以下。同时，速冻的意义就在于快速冻结，企业可以告知速冻库屋制冷等速冻库工程公司期望的快速冻结完成的时间，让工程公司配备合适的制冷设备等，例如一般的速冻时间常设置为5-8小时。总之，速冻库屋制冷在设计速冻速冻库建造方案时会综合考虑进货量、进货温度、货物要达到的中心温度等要求决定配置、位置等具体情况。当海鲜产品的中心温度达到-18℃时即速冻完成，即可转入海鲜冷冻库长期储藏保鲜了。速冻库分L、D、J三级，库温分别是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷库可达-30℃以下。
速冻库常用的防潮材料：（1）沥青、油毡类防潮隔汽材料。石油沥青是一种性能稳定、粘接力强、防潮性能优良的防潮隔汽材料，常与油毡构成一毡二油或二毡三油。冷库地坪防潮隔汽材料一般选择60号石油沥青，外墙及屋面选择10-30号石油沥青。油毡选择359-500g的石油沥青油毡。（2）塑料薄膜类防潮隔汽材料。有聚乙烯和聚氯乙烯薄膜。聚乙烯薄膜的性能取决于树脂密度、溶体流动速率和成型方法。冷库用薄膜必须具有高的拉伸强度、撕裂强度、冲击强度和优良的气密性。聚乙烯薄膜一般使用聚氯乙烯黏合剂黏结。聚氯乙烯薄膜是一种光泽、透明度、防异味穿透性、气密性优良的防潮隔汽材料，通常采用0.2mm厚的聚氯乙烯透明薄膜。速冻冷库与其他冷库相比，一般可节能30~40%之间。宣城建一个鲜肉速冻库报价
还有速冻库是在一个特定的时间，特定的温度内把物品降到一定的温度，这样的我们称为速冻隧道。常州速冻库建造施工
风幕机一般安装在速冻库门的上方，防止冷气外流，节省用电，持续形成的空气门，能有效防止冷)气外泄，节省用电，将室内外分成两个自立温度区域。风幕机的尺寸与速冻库的门洞大小有一定的关系。使用安装风幕机可以良好的保持室内的冷气不跑冷，不外流。是一款为速冻库节能省电的速冻库设备。速冻库（-23~-35℃）所谓快速冻结，是指食品迅速通过其较大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。快速冻结食品的特点是较大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到较大的可逆性。常州速冻库建造施工
