冷库防止异味方法：1、食醋法：采用食醋的方法，一般可以辟除较重的鱼腥味。2、甲醛法：这个首先我们要把冷库里面的所有食品都要搬出去空出冷库，然后就用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。3、臭氧法：臭氧拥有强烈的氧化作用，它不单止能将冷库里面的异味消除，同时还有制止一些微生物在冷库里生长；但是使用臭氧除味法需要注意一个地方，如果冷库内存放的是脂肪较多的食品时，这个方法就建议不要使用，这个是避免脂肪氧化而产生酸败的现象。4、检查法：在食品需要存放在冷库之前，就要必须经过检验，在确认食品没有变质霉烂的情况下才能存放进入冷库；或者食品只存在一些异味的话，就要先吧异味处理消除后才能进去冷库；平时也要注意冷库里面的卫生，加强对冷库日常管理。冷库的湿度以90%为宜。安庆鲜肉冷库建造价格
大型冷库照明灯采用铝合金外壳，其材质符合GB/T 1173-1995国家标准的要求。采用先进的“高温一次压铸”成型工艺，铸件产品表面光滑、金属结构组织细密、内部无气泡、砂眼等缺陷，具有良好的抗拉强度及抗冲击性，低温冷库灯外壳防爆性能高，且冷库灯上有模具直接压制而成的较久性防爆标志及商标；冷库灯灯具通过抛丸机进行表面强化清理等技术处理后，采用全自动喷涂流水线设备及国内先进的高压静电喷塑工艺进行表面喷塑，塑层附着均匀且附着力强，采用抗紫外线塑粉,防腐、抗氧化，平板钢化玻璃灯罩，不锈钢外露紧固件；镇流器与灯具采用一体式或分体式设计，满足多种不同光源使用；高纯铝阳极氧化桔纹漫反射板，反射率高，光线柔和；灯具上下照射角度调节范围大冷库灯吸顶支架式和悬吊灯安装方式，满足各种安装使用需求；冷库灯的布局结构，采用螺纹盖，方便开启检修和更换光源。嘉兴建一个大型冷库费用冷库可以让水果以及蔬菜的贮藏保鲜期延长。
冷库建造大小不是想当然的给出长宽高，设计需要建立在实际的基础上，需要根据现场环境和冷库贮藏的吞吐量，货物的储存吨位来进行设计。我们在设计冷库的库体时候要尽量避免在合理空间利用率上冷库里面的空间浪费，比如本人参观的一些冷库，他里面放的货物很少，平时冷库吞吐量也不是很多，冷库里面的空间浪费，而且冷库设计很高，这样虽然库容比较大，但是冷库的投资也会相对较高，在冷库的运行成本上也会很高，这样造成资源浪费。在冷库设计是要合理的规划好自己冷库的用途，储量。不要盲目的设计。当然冷库设计的相关设计标准我们不能违背。在冷库库体设计时候要考虑到冷库周围环境。组合冷库要避免风吹雨淋，在设计的时候还要考虑到冷凝水的排放问题和机组的位置，建议设立**的制冷机房。总之在冷库库体设计时候要合理的安排、规划，避免造成资源的浪费。
冷库设备保养及日常维护：按冷库所配用的机器来注意： 关于冷库收缩机：经常视察收缩机的油面及回油状况及油的请洁度。避免形成光滑不良。关于冷库风冷机组：经常打扫风冷器使其维持良好的换热壮态。关于水冷机组：要经常检讨冷却水的浑浊水平，冷却水太脏，要及时进行改换。检讨供水体系有无跑、冒、滴、漏问题。水泵任务能否正常，冷却塔、阀门开关能否有效。风机运转正常。关于冷风机组：经常检讨冷凝器涌现结垢问题，要及时消除水垢。冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
建设和设计小型冷库思路：一、冷库板设计选型：小型冷库底板至关重要，优先采用发泡成型的外表保护材料彩钢瓦，镀锌钢板，花铝板等等;对于一些要求比较高的特殊场合，应当合理运用SUS304不锈钢板材，SUS316不锈钢板。二、隔热层厚度的设计：冷库隔热材料要选择工艺成熟，一次性高压发泡的环保聚氨酯材料，也可以使用聚苯乙烯发泡材料;一般，冷藏库的库温常年在零下22℃以上，因此库板建议是选择100mm厚隔热层;零下22℃以下的冷库要使用50mm厚的隔热层;而零下30℃以下则要采用200mm厚的隔热层。冷库围护结构的防潮和隔汽对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的。赣州100吨冷库
冷库一直是物流业的重要组成部分。安庆鲜肉冷库建造价格
影晌果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施：冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不明显，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。冷库储藏温度和冷库库房利用率不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。安庆鲜肉冷库建造价格
