云南熟冻南美白对虾采购

虾苗日常管理：由于在人工条件下，育苗池水环境变化很大，因此必须做好巡池工作，重点做好观察、水色、虾苗状态、透明度等工作，同时定期检查水温、测量溶解氧、氨氮等指标。虾苗日常管理要重点做好饵料投喂、水质控制及氧气供给三方面工作。①饵料投喂：需要把握好3个原则，一是不同发育期幼体要求饵料的颗粒大小不同，应选择不同网目筛绢网网袋将人工配合饵料搓洗过滤；二是投喂动物性饵料要注意消毒；三是投喂量要灵活掌握，以饵料略微过剩为原则。②水质控制：幼体培育早期一般以加水来改善水质，中后期可以通过先排部分池水再加入新鲜水的方式来改善水质。换水要严格掌握新加水的温度、盐度、pH值等指标，同时避免出现水温突然上升或者下降的情况，保持换水前后温差不大于±0.5℃，盐度差不超过5‰。另外，换水应在投饵、投药之前进行。③氧气供给：育苗期间不同幼体期充气量要求不同，产卵和孵化期充气量要小，防止无节幼体因水体过度翻滚而损伤，随着幼体发育，充气量逐渐加大，从糠虾幼体期开始充气量达到翻腾状态。水蚤是幼虾的天然饲料，含有丰富的蛋白质和油质，能够促进幼虾的生长，并且提高其对疾病的预防能力。云南熟冻南美白对虾采购

厄瓜多尔白虾的家庭做法 白灼大虾  ①白虾解冻、清洗，剪去虾须、虾qiang，用牙签挑去虾线。 ②热锅，放少许植物油，放姜、葱爆香，倒入料酒。 ③锅内加入适量的清水，大火烧至连续起泡，放入白虾。 ④保存大火2分钟左右白虾灼熟变红后捞起，沥净水装盘，享用时，可蘸食用生抽、香油、姜醋汁等调配料。 PS：这个做法吃的就是原汁原味，口感比较清淡，但肉质鲜嫩弹牙。 蒜蓉粉丝蒸大虾 基础知识及家庭做法食用材料：厄瓜多尔白虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐 　　di一步：虾解冻洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感)，小心别弄伤手。 　　第二步：在开好背的虾里加老抽、蚝油、鸡精、盐少许、黄酒，腌渍大约20~30分钟 　　第三步：将大蒜头(一斤虾大约一头蒜)剥好拍烂并剁成蒜茸待用 　　第四步：选用浅盘，将腌渍好的虾整齐排放在盘中，均匀撒上蒜茸，将刚才腌过虾的调料倒少许在虾上，均匀再撒少许盐和鸡精 　　第五步：蒸锅加水烧开，将虾放入锅中隔水蒸，大约10分钟 　　第六步：撒上葱花就可以上桌啦。江苏南美白对虾价格行情南美白对虾自然栖息区为泥质海底，属杂食性种。

目前南美白对虾淡化和标粗养殖过程中通常在当地育苗场进行，育苗场苗池多采用水泥池，配套设施包括加热锅炉，水处理系统，增氧设备等。淡化过程是这样进行的，虾苗是从海南、广东、福建等种苗场空运到当地育苗厂，淡化8-10天出苗给养殖户。由于虾苗场和养殖塘的水环境不同，往往会使对虾投放到养殖塘后出现不同程度的应激，甚至出现排塘现象，给养殖户带来经济损失。一般情况下，养殖户的信息来源比较闭塞，养殖户往往不知道虾苗的来源，育苗场为了提高出苗率，有可能会使用一些抗生su，也有可能会掺入一定数量的土苗、二代苗和将土苗冒充一代苗，这类纠纷每年都有大量发生。近年来，也出现了养殖户自己进虾苗自己在养殖塘淡化，在养殖塘的一个角落用防水布围淡化区进行淡化，由于设施差，技术不过关，出苗率很低。 在浙江、江苏、福建等华东地区，土塘一年养殖一茬，大棚养殖一般是养殖两茬，所以土塘每年至少有150天闲置，养殖塘得不到合理的利用，造成资源浪费；同时大部分的成品对虾集中在8-9月份大量上市，导致虾价大幅度下滑，而在其他时间市场上无充足的鲜活对虾产品供给。

淡水添加养殖模式　 淡水添加养殖模式属于一种半封闭性的养殖模式，它主要利用南美白对虾具有较广的盐度适应性等特点，在虾苗入池前一次性引入海水并彻底消毒后，在整茬养殖中就不再向虾池添加海水，而只是通过在养殖中后期不定期添加淡水等方式来调节水质，至养殖结束时养殖池水的盐度达到3左右；在南美白对虾养殖中，有的甚至淡化至盐度为0。淡水添加养殖模式由于强调在养殖过程中不从自然海域提取海水，因而可以避免自然海域的病毒xing病原和弧菌病原等对养殖对虾的交叉感ran，有效切断疾病的横向传播，明显提高虾类养殖的成活率和成功率。此外，由于适当的盐度变化和池水交换可以刺激虾类蜕壳，以淡水添加养殖模式进行养殖时，可以明显加快养殖虾类的生长速度，缩短养殖周期，增加养殖效益。不过，以淡水添加养殖模式进行对虾养殖时，需要特别注意的是每次添加淡水的数量，通常每天添加池水总量10%左右，日盐度波动控制在5以下，否则，如果一次添加淡水过多，会造成盐度日波动过大，并因此引起养殖对虾的不适甚至造成严重死亡。南美白对虾喜食鲜活饵料，且生长快。

养殖存在的问题 虾发病严重，且持续时间长，损失巨大。对虾养殖木来就是高风险、高投入、gao收益产业，高风险主要是养殖的对虾容易发病，而一旦发病也很难治好。近年来的虾病许多都出现在放苗早期，患上虾苗早期综合征，在放苗后一个月左右则排塘，这种现象很普遍。在养殖过程也经常发病，许多虾农都感到虾病很难治yu，索性都不治了，重新养殖。连年的虾病，许多虾农损失巨大。 种质退化。中国南美白对虾养殖己有二十余年历史，种质卜降是客观存在的事实。加上中国虾苗场的育苗繁殖工作缺乏规范，虾苗场竞争非常激烈，有的为了生存和逐利，不得不用劣质饵料育苗，也会影响虾苗质量。至于进口亲虾育出的所谓一代苗存在的问题也很多，首先进口的亲虾是否是从来未育过苗的亲虾，如果进口的亲虾已经育过苗，当然就不是真正的一代苗；其次是市场出售的所谓一代苗，价格差异极大，存在出售伪劣虾苗、欺骗虾农的现象，这些都会影响养殖效果。2006年中国养殖虾类的产量在60～70万吨，保守估计南美白对虾的产量也有39万吨。贵州出口南美白对虾品牌

养殖中后期南美白对虾对水质要求比较低，pH在7.2~9.0之间。云南熟冻南美白对虾采购

根据相应水质情况，全塘泼洒相应益生菌制剂(水净宝、益菌宝和稳水宝+育水宝活化)，络合降解分解耗氧物质，减少环境胁迫，还可以稳定水体pH值、总碱度等理化指标，让虾生活的更舒适。针对弧菌比较多的虾塘，可用益菌宝+施美达活化进行全塘泼洒，防控弧菌对对虾的侵染。 此外，需定期检测虾塘水体中钙、镁、钾等矿物质含量，可用正大钙速补、钙镁晶、镁速补、钾速补对其进行补充。钙、镁离子是对虾硬壳的关键性物质，促进对虾快速硬壳，减少病菌侵染的机会，而镁离子是对虾体内参与新陈代谢酶的关键组成部分，它同许多酶(特别是参与消化吸收的酶)通过螯合作用结合在一起，确保酶活性的大化，增强对虾的生命活动，钾离子对维持对虾体内渗透压，增强对虾抗应激能力和mian疫力。云南熟冻南美白对虾采购