宁夏本地南美白对虾市场前景

南美白对虾甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。分布上属于节肢动物门(Arthopoda)、甲壳纲(Crustacean）、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penacidae)、对虾属(Penaeus) ,Litopenaeus亚属。 [1] 是广温广盐性热带虾类。 主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量高的三大优良品种之一。南美白对虾壳较薄，正常体色为青蓝色，全身没有斑纹，形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区，属杂食性，具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点，只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长;它肉质鲜美、出肉率高，广盐性、耐高温，其幼苗经100多天的培养即可长成成体，体长可达24cm。南美白对虾自然栖息区为泥质海底，属杂食性种。宁夏本地南美白对虾市场前景

缺氧性游塘 在养殖过程中，当水体溶解氧不足时，对虾便会成群结队的浮游到溶氧较多的水面呼吸氧气，此现象为缺氧性游塘。特别是现在已经逐步进入冬棚养殖，溶氧量已经变得不可忽视。 缺氧造成的游塘现象出现在各养殖阶段，这是由于池塘养殖密度过高、投饵过量、池水恶化、水色发绿、发红或变黑，在傍晚时候极易发生浮头现象。游塘大多发生在凌晨，有时也会在上半夜开始甚至发生在白天，养殖户可根据水质，天气情况而得以确诊。 (1)打开增氧机增氧。 (2)抛洒过氧化钙等增氧溶氧量。 (3)向池内注入新鲜水，并泼洒vc等抗应激产品。海南出口南美白对虾货源在南美白对虾的育苗过程中，育苗设施设备和生产用水的消毒是极为关键的一环。

分级养殖具有以下优点： （1）采用分级养殖，将南美白对虾养殖分成苗种标粗阶段和对虾养成阶段，调节养殖密度，实现前期集中标粗，后期快速养成，从而大限度地利用养殖资源。 （2）通过综合调节水质，营造生态系统，实现封闭式养殖，可有效预防对虾病毒症及其他疾病的发生。 （3）标粗期全程可控，多餐优良饲料投喂，在标苗阶段可以对苗种品种与生长性能做出有效的判断，标苗阶段出现问题可以及时进行调整或者排掉处理，不会因为后续问题影响整个养殖季节，有效地降低了前期养殖风险。 （4）提高池塘利用率：标粗池和养成池同步生产，养成池收获后可再次投苗，在养殖季节不间断的持续生产，可实现全年循环养殖，增加养殖造数，提高了池塘的利用率，全年养殖产量大幅提高。 （5）降低投入成本：相对直放养殖，在进水、用药、用电、问题处理等方面可以节省较多投入成本。 （6）降低管理压力：分级养殖的方法，降低了单个养殖池塘的污染压力和管理难度，直放需要面临一个池塘整个养殖周期的管理问题，而分级养殖不需要；分苗时虾苗3-4公分，有了一定的爬底能力，降低了前期底质污染。

养殖户在选择虾苗前首先要对育苗场的基本情况进行了解，具体包括：了解育苗场的资质、设施条件、商业信誉等，了解育苗场的管理和技术水平、生产是否规范、生产过程中是否滥用抗生su或进行高温育苗；了解亲虾的来源或者幼体的来源；了解育苗场近期的生产销售情况。购买虾苗要选择信誉好、实力强的育苗企业，因为这样的企业设施条件好，水质处理更加严格，在育苗过程中注重生物饵料和优良人工饵料的使用，操作管理比较规范，注重质量检测，培育的虾苗质量才有保障。亲虾的种质是虾苗生长速度快慢和抗病能力强弱的一个决定性因素，因此要弄清育苗场所用亲虾、幼体的来源，确保虾苗有好的遗传性状，才能在日后的养殖过程中具有好的表现。南美白对虾白天一般都静伏池底，晚上则活动频繁。

厄瓜多尔白虾盐冻和水冻的区别 在全球六大白虾产区中，只有厄瓜多尔率先普及带壳冻白虾，市场渗透率高。那么你知道厄瓜多尔白虾除了规格和工厂的不同，还有盐冻和水冻的区别吗？ 水冻： 水冻虾的英文为Semi Individually Quick Frozen shrimp（半单独冷冻虾）水冻虾是依靠水结冻成冰的作用，将虾冻结在一起。所以在市场上，部分经销商也叫水冻虾为块冻虾或者板冻虾。 水冻虾因为冷冻的时候加入了水，因此毛重和净重之间还有水的重量。内有冰砣，化冻所需时间较长，但虾使用时可保持原汁原味。 盐冻： 盐冻虾的英文是：Brine Individually Quick Frozen shrimp（盐水单独冷冻虾），盐冻虾是单独冷冻的虾，虾与虾之间是分散的；盐冻虾加工过程比水冻白虾多了低温卤水淋浴。盐冻虾的毛重很接近净重。市场上盐冻虾包装大多为毛重2kg/盒、净重为1.8kg/盒的产品。 盐冻虾在冷冻过程中使盐分进入虾体内，虾肉遇盐后蛋白发生变化，虾的肉质口感变得紧密。盐冻白虾和水冻白虾本质区别在于冷冻的工艺流程上。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域，幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。海南出口南美白对虾货源

维生素是维持甲壳动物正常生理功能必需的营养素。宁夏本地南美白对虾市场前景

低温防控与注意事项 一、冬棚保温 近期要将越冬大棚的棚口全部封闭，不留风口，以免风吹进大棚内降低温度。水温太低时(低于17℃)，可在大棚内用电热风机、铁锅装木炭燃烧等方法增加棚内温度。 二、确保水体足够的溶氧 进风口要通外面，以免棚内密封氧气稀薄导致缺氧。合理使用增氧设备增氧，好用铺底管增氧，特别是晚上好使用底部增氧，因为鼓风机压缩的空气一般也有25℃左右，而用水车式增氧机打起水花容易散热。此外还可以大功率的灯管照射促进藻类光合作用、使用增氧剂等。 三、稳定水质    可使用正大水质检测试剂盒，每隔3天左右对虾塘水质进行检测。宁夏本地南美白对虾市场前景